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酒店春节营销活动方案(优质21篇)

时间:2024-01-15 08:07:44 作者:笔尘

活动方案是指为解决特定问题或实现一定目标而制定的一套计划和安排。如果您正在为某个特定的活动制定方案,以下是一些值得借鉴的活动方案范文,希望能帮到您。

酒店春节营销方案

春节即将来临。根据往年市场分析,春节这两天人们反映十分热烈,场面也异常火爆。今年春节为了让人们体会到品牌的辉煌气势和我们酒店独特的春文化氛围,力争做到比往年更具节日气氛;并在装饰和布置上突出新颖和独特;加大广告宣传力度,达到在经济利益增长的同时,最大程度的达到良好的`社会效益。

1,主景点布置:

大厅外:考虑到酒店大堂比较小,不能摆大气的装饰,今年准备在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),在酒店大门处放一个春老人,增加春节气氛。(包括周边装饰一起费用预算1500元)。

大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算1000元);二是在客梯前空地做一个哈里波特和魔法屋(用泡木雕,费用预算500元)。

二楼楼梯口:放一颗精美的春树。(费用预算200元)。

咖啡厅:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(500元)。

大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物(800元)。

2,其他:

四楼多功能厅晚会场地及走廊,三楼电梯口,二十一楼电梯口,二楼大厅及包房,客房走廊以及其他各营业区尽量用去年的存品,估计仍须采购物品9000元。

3、礼品:主要是春节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客户所送的礼品,预计礼品费用1500元。

以上共计预算费用15000元。

1、平安夜,狂欢夜自助大餐。

时间:20xx年xx月xx日、xx日18:00——20:00。

地点:四楼多功能厅,二楼大厅。

规模:四楼260人/场,二楼160人/场。

内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)。

气氛布置:热烈、明亮、欢快。

票价:比去年提高,今年以提高票价,控制人数为原则。

二楼:——————元/张儿童票半价(无套票)。

四楼:——————元/张儿童票半价。

套票:——————元/张(两大一小)。

节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。动力部在二楼安装电视同步播放器,同时播放四楼晚会节目及抽奖活动,四楼抽奖对二楼同时有效。

2、烛光晚宴:

时间:20xx年xx月xx日、xx日19:00——22:00。

地点:21楼旋转餐厅。

规模:80——100人。

内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。

票价:xx元/张儿童票半价xx元/张(两大一小)。

(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)。

地点:四楼歌舞厅。

规模:所有包房。

内容:1、包房价格上涨。

小包房:晚场580元/场(送啤酒4瓶,大果盘一份,大碟两份,。清茶免费),晚晚场380元/场(清茶免费)。

中包房:晚场1280元/场(送啤酒12瓶,大果盘二份,大碟八份,清茶免费),晚晚场580元/场(清茶免费)。

大包房:晚场1580元/场(送啤酒24瓶,大果盘三份,大碟十二份,清茶免费)晚晚场880元/场(清茶免费)。

春节当晚给常客,重要商务客户以及外宾送春礼物。用传统的春老人袜装好送到房间,给客户惊喜。

1、给各营业区发春小姐服装,由春小姐为客户服务,给小朋友发礼品。

2、安排两名春天使迎宾。

3、整个酒店安排两名春老人和小丑发礼品。

4、酒店提供照相留影服务。(自助餐客户)。

1、在电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中)。

2、印制宣传单1000份(费用财务另呈领导批示)。

3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)。

4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。

1、xx月xx日——xx月xx日拉赞助,xx月xx日到位摆置大厅。

2、xx月xx日大堂及电梯广告到位。

3、xx月xx日具体布置方案制出,物品采购到位,开始装饰。

4、xx月xx日春票、贺卡、宣传单。

5、各部门xx月xx日开始卖春票,并各媒体上广告。

6、xx月xx日景点布置完毕。

7、xx月xx日送贺卡。

8、xx月xx日核定娱乐部节目。

9、xx月xx日下发晚会备忘录。

10、xx月xx日下发服装。各部门相关工作及人员安排到位。

11、xx月24、xx日作好晚会各项工作。

酒店春节营销方案

1,主景点布置:

大厅外:考虑到酒店大堂比较小,不能摆大气的装饰,今年准备在大厅外空地做一个三米高的'城堡及风车装饰(木工制作),在酒店大门处放一个春老人,增加春节气氛。

大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算1000元);二是在客梯前空地做一个哈里波特和魔法屋(用泡木雕,费用预算500元)。

二楼楼梯口:放一颗精美的春树。(费用预算200元)。

咖啡厅:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物。(500元)。

大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物(800元)。

2,其他:四楼多功能厅晚会场地及走廊,三楼电梯口,二十一楼电梯口,二楼大厅及包房,客房走廊以及其他各营业区尽量用去年的存品,估计仍须采购物品9000元。

3、礼品:主要是春节当晚在各营业区及晚会现场所发的礼品和在客房常客,商务客人所送的礼品,预计礼品费用1500元。

以上共计预算费用15000元。

1、平安夜,狂欢夜自助大餐。

时间:20xx年12月28日、29日18:00――20:00。

地点:四楼多功能厅,二楼大厅。

规模:四楼260人/场,二楼160人/场。

内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)。

气氛布置:热烈、明亮、欢快。

票价:比去年提高,今年以提高票价,控制人数为原则。

二楼:x元/张儿童票半价(无套票)。

四楼:x元/张儿童票半价。

套票:x元/张(两大一小)。

节目安排:由娱乐部负责,中间穿插抽奖活动,市场营销部负责节目审核和总协调。动力部在二楼安装电视同步播放器,同时播放四楼晚会节目及抽奖活动,四楼抽奖对二楼同时有效。

2、烛光晚宴:

时间:20xx年12月28日、29日19:00――22:00。

地点:21楼旋转餐厅。

规模:80――100人。

内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。

票价:______元/张儿童票半价_______元/张(两大一小)。

(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)。

地点:四楼歌舞厅。

规模:所有包房。

内容:包房价格上涨。

小包房:晚场580元/场(送啤酒4瓶,大果盘一份,大碟两份,。清茶免费),晚晚场380元/场(清茶免费)。

中包房:晚场1280元/场(送啤酒12瓶,大果盘二份,大碟八份,清茶免费),晚晚场580元/场(清茶免费)。

大包房:晚场1580元/场(送啤酒24瓶,大果盘三份,大碟十二份,清茶免费)晚晚场880元/场(清茶免费)。

春节当晚给常客,重要商务客人以及外宾送春礼物。用传统的春老人袜装好送到房间,给客人惊喜。

1、给各营业区发春小姐服装,由春小姐为客人服务,给小朋友发礼品。

2、安排两名春天使迎宾。

3、整个酒店安排两名春老人和小丑发礼品。

4、酒店提供照相留影服务。(自助餐客人)。

1、在电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中)。

2、印制宣传单1000份(费用财务另呈领导批示)。

3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)。

4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。

1、11月10日――12月3日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。

2、11月25日大堂及电梯广告到位。

3、12月1日具体布置方案制出,物品采购到位,开始装饰。

4、12月2日春票、贺卡、宣传单。

5、各部门12月2日开始卖春票,并各媒体上广告。

6、12月6日景点布置完毕。

7、12月8日送贺卡。

8、12月12日核定娱乐部节目。

9、12月15日下发晚会备忘录。

10、12月23日下发服装。各部门相关工作及人员安排到位。

11、12月24、25日作好晚会各项工作。

酒店春节营销方案

为扩大市场占有率,促进酒店销售,针对元旦、春节期间酒店消费旺季的特点,推出以下营销新举措:

1、调整现有对外销售价格:

今日价签单挂帐及商务预付款。

协议价格协议价。

行政套房888688588。

豪华休闲套房428368348。

豪华商务套房398358328。

休闲套房328258238。

商务标间、单间268228208。

豪华标间188168158。

2、除免费招待房、自用房外每间/天赠送双份营养自助早餐。

3、住客现金开房每间/天赠送康体消费券40元,免费消费2小时。

4、新推出钟点房9:00-18:00,二小时起价60元,每超过一小时加收30元(仅限豪华标间);午夜房00:00-6:00128元/间(限豪华标间,不送早餐);特价房房价128元/间(每天限量10间,限豪华标间,不送早餐)。

5、凭房卡在餐厅消费9折、大堂吧消费9折、康体中心消费9折。

6、入住套房赠送果盘。

7、免费拨打市内电话。

8、客房免费宽带网络。

9、延迟退房时间至14:00。

1、调整餐饮出品结构,启用新菜谱。

2、使用新菜谱后餐饮二楼大厅全面实行6.8折,餐饮包厢凭会员卡或协议享受折扣(酒水、香烟、海鲜、燕鲍翅、特价菜、宴会除外)。

3、餐饮就餐客人每桌任选一款特价:大闸蟹12元/只蛋黄酥6元/份老面馒头1元/个。

5、餐厅每桌消费1500元以上赠送188元免费房券壹张。

三、营销部尽快走出去对周边客户进行拜访,完成营销协议的签订;事先预付款的客户消费给予最大程度优惠,预付款起点为3000元。

四、全员营销提成奖励:对于内部员工介绍亲友来酒店消费客房价格不低于协议价按实际结算金额3%发放提成奖励,餐饮按实际结算金额的2%发放提成奖励,康体推销月卡、季卡、半年卡、年卡按5%发放提成奖励,每月集中统计发放;经营部门负责人和营销、预订人员的提成奖励办法另行制定。

五、大力推广酒店会员卡:酒店的会员卡现有至尊钻石卡、至尊贵宾卡和康体时段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三种类型。至尊钻石卡5000元为办卡起点,首次充值5000元送1000元,后续充值每1000元送100元;至尊贵宾卡首次充值起点为20xx元,客人凭卡可享受客房8折,餐饮、大堂吧消费8.8折,康体中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按现有价格执行,特殊客人经批准后给予适当优惠。酒店员工推荐销售会员卡按充卡金额发放2%的提成奖励。

六、在公交移动电视台推出酒店的形象广告和营销广告。

铭鸿大酒店。

20xx年xx月xx日。

酒店春节促销活动营销方案

为扩大市场占有率,促进酒店销售,针对元旦、春节期间酒店消费旺季的特点,推出以下营销新举措:

一、客房促销办法:

1、调整现有对外销售价格:

xxx。

2、除免费招待房、自用房外每间/天赠送双份营养自助早餐。

3、住客现金开房每间/天赠送康体消费券40元,免费消费2小时。

4、新推出钟点房9:00-18:00,二小时起价60元,每超过一小时加收30元(仅限豪华标间);午夜房00:00-6:00128元/间(限豪华标间,不送早餐);特价房房价128元/间(每天限量10间,限豪华标间,不送早餐)。

5、凭房卡在餐厅消费9折、大堂吧消费9折、康体中心消费9折。

6、入住套房赠送果盘。

7、免费拨打市内电话。

8、客房免费宽带网络。

9、延迟退房时间至14:00。

二、餐饮消费的营销举措:

1、调整餐饮出品结构,启用新菜谱。

2、使用新菜谱后餐饮二楼大厅全面实行6.8折,餐饮包厢凭会员卡或协议享受折扣(酒水、香烟、海鲜、燕鲍翅、特价菜、宴会除外)。

5、餐厅每桌消费1500元以上赠送188元免费房券壹张。

三、营销部尽快走出去对周边客户进行拜访,完成营销协议的签订;事先预付款的客户消费给予最大程度优惠,预付款起点为3000元。

四、全员营销提成奖励:对于内部员工介绍亲友来酒店消费客房价格不低于协议价按实际结算金额3%发放提成奖励,餐饮按实际结算金额的.2%发放提成奖励,康体推销月卡、季卡、半年卡、年卡按5%发放提成奖励,每月集中统计发放;经营部门负责人和营销、预订人员的提成奖励办法另行制定。

五、大力推广酒店会员卡:酒店的会员卡现有至尊钻石卡、至尊贵宾卡和康体时段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三种类型。至尊钻石卡5000元为办卡起点,首次充值5000元送1000元,后续充值每1000元送100元;至尊贵宾卡首次充值起点为20xx元,客人凭卡可享受客房8折,餐饮、大堂吧消费8.8折,康体中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按现有价格执行,特殊客人经批准后给予适当优惠。酒店员工推荐销售会员卡按充卡金额发放2%的提成奖励。

六、在公交移动电视台推出酒店的形象广告和营销广告。

酒店春节营销策划活动方案

1、平安夜,狂欢夜自助大餐。

时间:24年12月24日、25日18:20。

地点:四楼多功能厅,二楼大厅。

规模:四楼26人/场,二楼16人/场。

内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)。

气氛布置:热烈、明亮、欢快。

票价:比去年提高,今年以提高票价,控制人数为原则、

二楼:——————元/张儿童票半价(无套票)。

四楼:——————元/张儿童票半价。

套票:——————元/张(两大一小)。

2、烛光晚宴:

时间:24年12月24日、25日19:22:

地点:21楼旋转餐厅。

规模:81人。

内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。

票价:————元/张儿童票半价。

————元/张(两大一小)。

(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)。

1、主景点布置:

大厅外:考虑到酒店大堂比较小,不能摆大气的装饰,今年准备在大厅外空地做一个三米高的城堡及风车装饰(木工制作),在酒店大门处放一个春老人,增加春节气氛。(包括周边装饰一起费用预算15元)、大堂:大堂准备摆两个景点:

一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算1元);

二是在客梯前空地做一个哈里波特和魔法屋(用泡木雕,费用预算5元)、二楼楼梯口:放一颗精美的春树。(费用预算2元)。

咖啡厅:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物、(5元)。

大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物(8元)。

2、其他:

以上共计预算费用15元、

时间:24年12月24日、25日19:24-凌晨7:00。

地点:四楼歌舞厅。

规模:所有包房。

内容:包房价格上涨。

小包房:晚场58元/场(送啤酒4瓶,大果盘一份,大碟两份,、清茶免费),晚晚场38元/场(清茶免费)。

中包房:晚场128元/场(送啤酒12瓶,大果盘二份,大碟八份,清茶免费),晚晚场58元/场(清茶免费)。

大包房:晚场158元/场(送啤酒24瓶,大果盘三份,大碟十二份,清茶免费)晚晚场88元/场(清茶免费)。

1、给各营业区发春小姐服装,由春小姐为客人服务,给小朋友发礼品。

2、安排两名春天使迎宾、

3、整个酒店安排两名春老人和小丑发礼品。

4、酒店提供照相留影服务。(自助餐客人)。

1、在电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中)。

2、印制宣传单1份(费用财务另呈领导批示)。

3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)。

4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。

1、11月1日12月3日拉赞助,12月5日到位摆置大厅。

2、11月25日大堂及电梯广告到位、

3、12月1日具体布置方案制出,物品采购到位,开始装饰。

4、12月2日春票、贺卡、宣传单。

5、各部门12月2日开始卖春票,并各媒体上广告。

6、12月6日景点布置完毕。

7、12月8日送贺卡。

8、12月12日核定娱乐部节目。

9、12月15日下发晚会备忘录。

10、12月23日下发服装。各部门相关工作及人员安排到位。

11、12月24、25日作好晚会各项工作。

酒店春节营销方案

广告词:吉犬献瑞旺新春,桃花坞中桃花年。

充分利用新年的喜庆气氛,向消费者传达新春的气息,巧妙利用中国传统新年的场景布置,及丰富多彩的喜庆节目安排,吸引消费者,以加深消费者对xx的良好认知。

1、利用春节喜庆气氛,提升山庄品牌的含金量。

2、提高xx销售额度。

1、贺岁倒计时,与您同欢庆。

2、参与互动游戏,赢取新年奖。

1、贺岁倒计时,与您同欢庆。

时间:20xx年xx月xx日。

地点:xx。

节目部编排极富新春气息的歌舞表演,游戏、小品等节目;艺员服装的安排;除夕夜12:00时,与客人一起倒计时,财神、金童玉女一起上台与客人一起迎接新年的到来,并派发新春利是。

2、参与互动游戏,赢取新年奖(具体游戏内容由节目部负责提供)。

地点:xx。

时间:20xx年xx月xx日晚11:00。

节目部编排三款新年游戏与客人互动参与,(金童玉女可邀请客房客人来夜总会参与游戏),游戏设三级奖项:

一等奖:每一个游戏各一名,奖豪华客房一间/晚;。

二等奖:每一个游戏各两名,奖啤酒一打;。

三等奖:新年礼物一份,参与者每人一份;。

酒店整体布置风格以为主,以着重突出节日的喜庆。

1、进门两侧道用灯笼串进行装饰,让人一进xx就能感到节日的喜庆气氛。(门口18串×6=108个,进门到停车处112个)。

2、门口两柱挂横幅一条,“xx恭祝家新春愉快!”

3、山庄古建筑门口做一个春节的'景观,两侧制作花柱各一个,(制作:用金布围住,后托kt板,在金布外面再插上花,)两个花柱中间放一棵4-5米高桃树,用一个花瓶作底座,下面铺地毯,在桃树的下面放四只金狗,和一些金元宝(用泡沫做),在桃树上再挂一些红包(内置一毛硬币),和一些金色包装的圆形朱古力。外围一圈圣诞红。内侧摆15盆高1.2米高桔树,围成弧形,作为背景,在桔树上用泡沫制作“xx”,在泡沫上再插上花,形成花字。在屋檐下悬挂一条横幅“恭贺新春”,两侧悬挂直径1米灯笼6个。

4、山庄内所有路灯,每一盏路灯两边各挂灯笼一串。(共63盏×3=189个)。

5、xx古建筑门对面树,挂灯笼30×6=180个,此与门口景观相对映;另在体育路入口,一眼就能看到此景。

6、桑拿区布置:

a、spa正面,挂高1米横幅一条,内容为“xx恭祝家新年快乐,身体健康!”

b、门两侧各放一棵高2米桔树,上挂一些红包(内置一毛硬币),下围菊花;。

c、在进门口两侧各挂2.5米长爆竹,玻璃门上张贴年画;。

d、堂放1.2米高桔树一棵,围菊花,西餐挂纸灯笼;。

7、xx布置:

b、后门天花板四周悬挂纸灯笼,后玻璃上悬挂一个中国结;。

c、前门两侧各挂7米长爆竹(自制),放置高3米高金桔盆景两盆,下围菊花盆景,玻璃门上张贴年画,两侧玻璃上用kt板,做两个“招财进宝”字样,进门处横梁上喷画一幅,上方悬挂立体“春”字一个,两侧各悬挂一组灯笼(共12个)。

d、一、二、三楼楼梯处悬挂纸灯笼,一楼对正门玻璃贴中国传统过年剪纸。(共七块)。

e、厅布置:

(1)厅清吧中间舞台放置桃树一棵,演员可在树下演唱,顶部上方悬挂纸灯笼一圈。

(2)t形演艺台,以玻璃圆柱为主题背景,用尼龙绳作为树枝和树干,外包一层即时贴,上面插上桃花枝柳条,四周挂鞭炮、立体春字、灯笼进行装饰。

(3)t形演艺台后门墙上,挂一个直径1.5米中国结一个。

(4)靠吧台的三面玻璃上贴中国传统剪纸,(共15块)。

2、营销部负责活动现场布置安排、指挥,

3、工程部负责在活动期间节目道具的制作,安装及用光、用电安排,活动布场安排,

4、娱乐部配合策划部及工程部做好节日场景布置工作,

5、康乐部配合策划部及工程部做好节日场景布置工作,

6、财务部,保证春节物品采购及时到位及活动过程奖品的发放、跟踪,准备硬币100元(1角)。

7、总办,整个活动进程的监督和控制,

1、短信息传递。

投放时间:xx月xx日xx月xx日。

特点:能最直接的把酒店的消息传达给目标客户端。

预计投放金额:3000元。

2、贺年卡、宣传单。

投放时间:xx月xx日xx月xx日。

特点:能最直接的把酒店的消息传达给目标客户端。

预计投放金额:20xx元。

酒店春节营销方案

一、活动主题:

20xx新春嘉年华会。

广告词:吉犬献瑞旺新春,桃花坞中桃花年。

二、活动构思:

充分利用新年的喜庆气氛,向消费者传达新春的气息,巧妙利用中国传统新年的场景布置,及丰富多彩的喜庆节目安排,吸引消费者,以加深消费者对xx的良好认知。

三、活动目的:

1、利用春节喜庆气氛,提升山庄品牌的含金量。

2、提高xx销售额度。

四、主题活动:

1、贺岁倒计时,与您同欢庆。

2、参与互动游戏,赢取新年奖。

五、具体活动安排:

1、贺岁倒计时,与您同欢庆。

时间:20xx年xx月xx日。

地点:xx。

节目部编排极富新春气息的歌舞表演,游戏、小品等节目;艺员服装的'安排;除夕夜12:00时,与客人一起倒计时,财神、金童玉女一起上台与客人一起迎接新年的到来,并派发新春利是。

2、参与互动游戏,赢取新年奖(具体游戏内容由节目部负责提供)。

地点:xx。

时间:20xx年xx月xx日晚11:00。

节目部编排三款新年游戏与客人互动参与,(金童玉女可邀请客房客人来夜总会参与游戏),游戏设三级奖项:

一等奖:每一个游戏各一名,奖豪华客房一间/晚;。

二等奖:每一个游戏各两名,奖啤酒一打;。

三等奖:新年礼物一份,参与者每人一份;。

六、场景布置:

酒店整体布置风格以为主,以着重突出节日的喜庆。

1、进门两侧道用灯笼串进行装饰,让人一进xx就能感到节日的喜庆气氛。(门口18串×6=108个,进门到停车处112个)。

2、门口两柱挂横幅一条,“xx恭祝家新春愉快!”

3、山庄古建筑门口做一个春节的景观,两侧制作花柱各一个,(制作:用金布围住,后托kt板,在金布外面再插上花,)两个花柱中间放一棵4-5米高桃树,用一个花瓶作底座,下面铺地毯,在桃树的下面放四只金狗,和一些金元宝(用泡沫做),在桃树上再挂一些红包(内置一毛硬币),和一些金色包装的圆形朱古力。外围一圈圣诞红。内侧摆15盆高1.2米高桔树,围成弧形,作为背景,在桔树上用泡沫制作“xx”,在泡沫上再插上花,形成花字。在屋檐下悬挂一条横幅“恭贺新春”,两侧悬挂直径1米灯笼6个。

4、山庄内所有路灯,每一盏路灯两边各挂灯笼一串。(共63盏×3=189个)。

5、xx古建筑门对面树,挂灯笼30×6=180个,此与门口景观相对映;另在体育路入口,一眼就能看到此景。

6、桑拿区布置:

a、spa正面,挂高1米横幅一条,内容为“xx恭祝家新年快乐,身体健康!”

b、门两侧各放一棵高2米桔树,上挂一些红包(内置一毛硬币),下围菊花;。

c、在进门口两侧各挂2.5米长爆竹,玻璃门上张贴年画;。

d、堂放1.2米高桔树一棵,围菊花,西餐挂纸灯笼;。

7、xx布置:

b、后门天花板四周悬挂纸灯笼,后玻璃上悬挂一个中国结;。

c、前门两侧各挂7米长爆竹(自制),放置高3米高金桔盆景两盆,下围菊花盆景,玻璃门上张贴年画,两侧玻璃上用kt板,做两个“招财进宝”字样,进门处横梁上喷画一幅,上方悬挂立体“春”字一个,两侧各悬挂一组灯笼(共12个)。

d、一、二、三楼楼梯处悬挂纸灯笼,一楼对正门玻璃贴中国传统过年剪纸。(共七块)。

e、厅布置:

(1)厅清吧中间舞台放置桃树一棵,演员可在树下演唱,顶部上方悬挂纸灯笼一圈。

(2)t形演艺台,以玻璃圆柱为主题背景,用尼龙绳作为树枝和树干,外包一层即时贴,上面插上桃花枝柳条,四周挂鞭炮、立体春字、灯笼进行装饰。

(3)t形演艺台后门墙上,挂一个直径1.5米中国结一个。

(4)靠吧台的三面玻璃上贴中国传统剪纸,(共15块)。

七、活动安排。

2、营销部负责活动现场布置安排、指挥,

3、工程部负责在活动期间节目道具的制作,安装及用光、用电安排,活动布场安排,

4、娱乐部配合策划部及工程部做好节日场景布置工作,

5、康乐部配合策划部及工程部做好节日场景布置工作,

6、财务部,保证春节物品采购及时到位及活动过程奖品的发放、跟踪,准备硬币100元(1角)。

7、总办,整个活动进程的监督和控制。

八、广告表现形式。

1、短信息传递。

投放时间:xx月xx日xx月xx日。

特点:能最直接的把酒店的消息传达给目标客户端。

预计投放金额:3000元。

2、贺年卡、宣传单。

投放时间:xx月xx日xx月xx日。

特点:能最直接的把酒店的消息传达给目标客户端。

预计投放金额:0元。

九、经费预算:

酒店春节营销策划活动方案

“缤纷圣诞”亮灯仪式

酒店大堂

为即将敲响的圣诞钟声拉开悠扬的序幕

1、酒店大堂正中间放置一约10米高的圣诞树,圣诞树上布置星星灯、圣诞红、铃铛等点缀,在圣诞树旁边设计制作一圣诞鹿车、小雪人、圣诞老人雕塑。大堂右手边设计一姜饼屋,可出售各式面包、圣诞节巧克力和其它圣诞节礼物,大堂各角落布置小的'圣诞树,装饰星星灯,三楼靠近大堂区域也相应做圣诞节的装饰,必要处可放置圣诞树。

2、采购圣诞礼花在酒店大堂进行布置,随着总经理宣布开灯仪式的开始,需要制造出大堂礼花绽放,星星点点的雪花从穹顶上飘落的效果。

3、大堂需要进行鸡尾酒会的布置,届时,将邀请约50名酒店重要客户及相关媒体参加此次我酒店的圣诞节开灯仪式,以增加酒店圣诞节活动的社会影响力。

圣诞动听的歌曲,圣诞唱诗班美妙的歌声、圣诞老人、小丑的表演将使现场变成一片欢乐的海洋。

餐饮部需于12月9日前完成鸡尾酒会的摆台及食品、酒水方案并报董事总经理批示

工程部需要在12月9日前完成圣诞树、灯光的安装及总经理开启仪式灯光的所有线路调控工作。

酒店春节营销方案

为即将敲响的圣诞钟声拉开悠扬的序幕。

1、酒店大堂正中间放置一约10米高的圣诞树,圣诞树上布置星星灯、圣诞红、铃铛等点缀,在圣诞树旁边设计制作一圣诞鹿车、小雪人、圣诞老人雕塑。大堂右手边设计一姜饼屋,可出售各式面包、圣诞节巧克力和其它圣诞节礼物,大堂各角落布置小的圣诞树,装饰星星灯,三楼靠近大堂区域也相应做圣诞节的装饰,必要处可放置圣诞树。

2、采购圣诞礼花在酒店大堂进行布置,随着总经理宣布开灯仪式的开始,需要制造出大堂礼花绽放,星星点点的'雪花从穹顶上飘落的效果。

3、大堂需要进行鸡尾酒会的布置,届时,将邀请约50名酒店重要客户及相关媒体参加此次我酒店的圣诞节开灯仪式,以增加酒店圣诞节活动的社会影响力。

圣诞动听的歌曲,圣诞唱诗班美妙的歌声、圣诞老人、小丑的表演将使现场变成一片欢乐的海洋。

餐饮部需于xx月xx日前完成鸡尾酒会的摆台及食品、酒水方案并报董事总经理批示。

人力资源部需于xx月xx日前完成圣诞节唱诗班、圣诞老人、圣诞小丑的人选及培训工作。

工程部需要在xx月xx日前完成圣诞树、灯光的安装及总经理开启仪式灯光的所有线路调控工作。

酒店春节营销方案

时间:20xx年xx月xx日、xx日18:2:

地点:四楼多功能厅,二楼大厅。

规模:四楼26人/场,二楼16人/场。

内容:大型自助餐,综合性文艺节目,大型抽奖活动。(奖品以赞助为主)。

气氛布置:热烈、明亮、欢快。

票价:比去年提高,今年以提高票价,控制人数为原则。

二楼:xx元/张儿童票半价(无套票)。

四楼:xx元/张儿童票半价。

套票:xx元/张(两大一小)。

2、烛光晚宴:

时间:20xx年xx月xx日、xx日19:22:

地点:21楼旋转餐厅。

规模:81人。

内容:烛光晚宴、家庭套餐。适合家庭、情侣。

气氛布置:全场烛光,放轻音乐,强调安静祥和,浪漫温馨气氛。

票价:xx元/张儿童票半价。

xx元/张(两大一小)。

(以上演员及主持人费用由娱乐部另呈领导批示)。

1,主景点布置:。

包括周边装饰一起费用预算15元)。

大堂:大堂准备摆两个景点:一是总台前做一个长城雪景图(木工制作,费用预算1元);二是在客梯前空地做一个哈里波特和魔法屋(用泡木雕,费用预算5元)。

二楼楼梯口:放一颗精美的春树。(费用预算2元)。

咖啡厅:以气球和装饰灯,喷绘为主体装饰物(5元)。

大厅内外柱子:以灯和喷绘做主体装饰物(8元)。

2,其他:。

以上共计预算费用15元。

时间:20xx年xx月xx日。

地点:四楼歌舞厅。

规模:所有包房。

内容:1、包房价格上涨。

小包房:晚场58元/场(送啤酒4瓶,大果盘一份,大碟两份,清茶免费),晚晚场38元/场(清茶免费)。

中包房:晚场128元/场(送啤酒12瓶,大果盘二份,大碟八份,清茶免费),晚晚场58元/场(清茶免费)。

大包房:晚场158元/场(送啤酒24瓶,大果盘三份,大碟十二份,清茶免费)晚晚场88元/场(清茶免费)。

1、给各营业区发春小姐服装,由春小姐为客人服务,给小朋友发礼品。

2、安排两名春天使迎宾。

3、整个酒店安排两名春老人和小丑发礼品。

照相留影服务。(自助餐客人)。

1、在电视台,交通频道及晚报作广告宣传(费用已含在全年广告费用预算中)。

2、印制宣传单1份(费用财务另呈领导批示)。

3、印刷贺卡送客户(费用销售部另呈领导批示)。

4、大堂广告,大厅外横幅,电梯广告宣传。

1、xx月xx日xx月xx日拉赞助,xx月xx日到位摆置大厅。

2、xx月xx日大堂及电梯广告到位。

3、xx月xx日具体布置方案制出,物品采购到位,开始装饰。

4、xx月xx日春票、贺卡、宣传单。

5、各部门xx月xx日开始卖春票,并各媒体上广告。

6、xx月xx日景点布置完毕。

7、xx月xx日送贺卡。

8、xx月xx日核定娱乐部节目。

9、xx月xx日下发晚会备忘录。

10、xx月xx日下发服装。各部门相关工作及人员安排到位。

11、xx月24、xx日作好晚会各项工作。

春节酒店营销方案

广告词:吉犬献瑞旺新春,桃花坞中桃花年。

充分利用新年喜庆气氛,向消费者传达新春气息,巧妙利用中国传统新年的场景布置,及丰富多彩的喜庆节目安排,吸引消费者,以加深消费者对xx的良好认知。

1、利用春节喜庆气氛,提升山庄品牌的含金量。

2、提高xx销售额度。

1、贺岁倒计时,与您同欢庆。

2、参与互动游戏,赢取新年大奖。

1、贺岁倒计时,与您同欢庆。

时间:20xx年1月28日。

地点:xx。

节目部编排极富新春气息的歌舞表演,游戏、小品等节目;艺员服装的安排;除夕夜12:00时,与客人一起倒计时,财神、金童玉女一起上台与客人一起迎接新年的到来,并派发新春利是。

2、参与互动游戏,赢取新年大奖(具体游戏内容由节目部负责提供)。

地点:xx。

时间:20xx年1月28日晚11:00。

节目部编排三款新年游戏与客人互动参与,(金童玉女可邀请客房客人来夜总会参与游戏),游戏设三级奖项:

一等奖:每一个游戏各一名,奖豪华客房一间/晚;。

二等奖:每一个游戏各两名,奖啤酒一打;。

三等奖:新年礼物一份,参与者每人一份;。

酒店整体布置风格以红色为主,以着重突出节日的'喜庆。

1、进门两侧大道用灯笼串进行装饰,让人一进xx就能感到节日的喜庆气氛。(大门口18串×6=108个,进门到停车处112个)。

2、大门口两柱挂横幅一条,“xx恭祝大家新春愉快!”

3、山庄古建筑大门口做一个春节的景观,两侧制作花柱各一个,(制作:用金布围住,后托kt板,在金布外面再插上花,)两个花柱中间放一棵4-5米高桃树,用一个大花瓶作底座,下面铺红色地毯,在桃树的下面放四只金狗,和一些金元宝(用泡沫做),在桃树上再挂一些红包(内置一毛硬币),和一些金色包装的圆形朱古力。外围一圈圣诞红。内侧摆15盆高1.2米高桔树,围成弧形,作为背景,在桔树上用泡沫制作“20xx”,在泡沫上再插上花,形成花字。在屋檐下悬挂一条横幅“恭贺新春”,两侧悬挂直径1米灯笼6个。

4、山庄内所有路灯,每一盏路灯两边各挂灯笼一串。(共63盏×3=189个)。

5、xx古建筑大门对面树,挂灯笼30×6=180个,此与门口景观相对映;另在体育路入口,一眼就能看到此景。

6、桑拿区布置:

a、spa正面,挂高1米横幅一条,内容为“xx恭祝大家新年快乐,身体健康!”

b、大门两侧各放一棵高2米桔树,上挂一些红包(内置一毛硬币),下围菊花;。

c、在进门口两侧各挂2.5米长爆竹,玻璃门上张贴年画;。

d、大堂放1.2米高桔树一棵,围菊花,西餐挂纸灯笼;。

7、xx布置:

b、后门天花板四周悬挂纸灯笼,后玻璃上悬挂一个中国结;。

c、前门两侧各挂7米长爆竹(自制),放置高3米高金桔盆景两盆,下围菊花盆景,玻璃门上张贴年画,两侧大玻璃上用kt板,做两个“招财进宝”字样,进门处横梁上喷画一幅,上方悬挂立体“春”字一个,两侧各悬挂一组灯笼(共12个)。

d、一、二、三楼楼梯处悬挂纸灯笼,一楼对正门玻璃贴中国传统过年剪纸。(共七块)。

e、大厅布置:

(1)大厅清吧中间舞台放置桃树一棵,演员可在树下演唱,顶部上方悬挂纸灯笼一圈。

(2)t形演艺台,以玻璃圆柱为主题背景,用尼龙绳作为树枝和树干,外包一层即时贴,上面插上桃花枝柳条,四周挂鞭炮、立体春字、灯笼进行装饰。

(3)t形演艺台后门墙上,挂一个直径1.5米中国结一个。

(4)靠吧台的三面玻璃上贴中国传统剪纸,(共15块)。

2、营销部负责活动现场布置安排、指挥,

3、工程部负责在活动期间节目道具的制作,安装及用光、用电安排,活动布场安排,

4、娱乐部配合策划部及工程部做好节日场景布置工作,

5、康乐部配合策划部及工程部做好节日场景布置工作,

6、财务部,保证春节物品采购及时到位及活动过程奖品的发放、跟踪,准备硬币100元(1角)。

7、总办,整个活动进程的监督和控制,

1、短信息传递。

投放时间:1月20日—1月30日。

特点:能最直接的把酒店的消息传达给目标客户端。

预计投放金额:3000元。

2、贺年卡、宣传单。

投放时间:1月10日—1月30日。

特点:能最直接的把酒店的消息传达给目标客户端。

预计投放金额:20xx元。

酒店春节营销策划活动方案

20xx年x月x日—20xx年x月26日共七天(20日—26日大年夜)。

千僖迎新,半价返还。

(一)主要活动:千僖迎新半价返还。

2、单张购物小票返还金额不超过5000元;。

5、购物券必须在2月15日之前消费,逾期无效;。

6、家电、电讯等商品除外(商场海报明示);。

9、3折。加上使用消费兑换券用于再消费,因此事实上实际的成本很低。

(三)辅助活动。

1、男女装特卖场;。

2、儿童商场购物送图书;。

3、厂方促销活动。

1、报纸广告:

2、电台广告:

3、现场横幅。

4、现场彩灯。

2、20xx超市春节促销方案活动主题:欢喜购物贺新春,齐家同贺旺财年活动目的:稳定老顾客,发展新顾客,引导消费者,在节日期间提高销售活动时间:20xx年1月27日—20xx年1月31日活动一:迎新春,贺新年,送春联活动时间:20xx年1月27日活动内容:凡在本超市购物的顾客,可在卖场指定地点领取20xx年xx台历一本。限50名,送完为止。操作方法:

1、分场在收银处指定领取区域,由专人负责春联的发放;。

2、活动结束后分场将春联的发放明细统一整理后,注明分场号交回营销部。

活动二:年到福到礼送到。

活动时间:20xx年1月27日—20xx年1月31日。

活动内容:

凡在本超市一次性购物满88元,凭单张收银条均可在分场指定地点领取新年红包一个,购物金额不得累计。顾客凭红包里相应的优惠条款,在本超市获得相应的新年实惠。

操作方法:

1、卡片需加盖分场专用章;。

2、卡片在兑换商品后需注明已换并回收;。

2、新年卡片设计制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;。

3、红章制作(营销部)活动店12月24日至营销部领取;。

4、活动兑换时间截止后1月12日将兑换商品明细及卡片交营销部;。

5、分场每天统计出红章各个级别的总数。

活动三:庆元旦贺新春送大礼。

操作方法:

赠品直接送到配送中心物资库,由物资库进行统一配发至相关活动店,并记录所发赠品。

数量分量。

1、活动结束,分场将收银小票统计整理于1月20日返回营销部,附换赠明细表;。

3、已换部分商品由营销部提供的收银小票报商家处进行冲兑;活动四:xx、xx影楼喜连缘,百家欢喜贺新春活动时间:20xx年1月1日活动内容:在活动时间内,凡在本超市一次性购买金额达到一定标准,凭单张收银条均享受一次性购物满58元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送一张艺术照一次性购物满88元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送两张艺术照一次性购物满128元免费提供化妆、造型、服装一次,照艺术照。送四张艺术照一次性购物满218元免费照全家福一次,限3人,送两张操作方法:

1、xx超市在专版海报上宣传活动内容,并宣传xx影楼的特色服务。

2、xx影楼提供折扣支持和照片支持。

3、双方本着互惠互利的原则,如果任何一方未能满足方案中提出的要求,均承担另一方的所有损失。

4、满足金额的顾客的收银条均加盖分场章和附上xx影楼宣传册,顾客凭此据均可在xx影楼享受优惠。

5、顾客享受优惠时间截止到20xx年1月20日。

7、收银员在收款时,查看顾客是否满足其条件,然后将收银条加盖章与送出宣传册。

三、活动内容。

(一)主要活动:辞旧迎新半价返还。

2、单张购物小票返还金额不超过5000元;。

4、年初一开始,至2月15日之间可以凭抽中日购物小票当场领取50%的购物券;。

5、购物券必须在2月15日之前消费,逾期无效;。

6、家电、电讯等商品除外(商场海报明示);。

(二)可行性:七天中抽取一天50%返还,相当于全场折。加上使用消费兑换券用于再消费,因此事实上实际的成本很低。

(三)辅助活动。

酒店营销活动方案

(一)酒店概况:

觅你酒店于20xx年9月开业,是目前长沙市第一家以车为主题,时尚、前卫一体特色鲜明的主题商务酒店。地处五一大道,交通极其便利,与火车站仅仅500米左右,前往市中心五一广场、黄兴步行街购物休闲也便捷。拥有mini答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型。酒店通过各种方式展示mini小车的模型造型,吸引客人的眼球,充分展示了其企业丰富的车文化。

(二)销售优、劣势分析:

1、mini-hotel长沙市首家以车为主题的商务型酒店,在这个领域没有直接竞争对手。

2、觅你酒店根据不同的顾客需求,推出mini答谢房、时尚房、森林绿竹房、健身房、睡吧、觅你套房等十多种风格各异不同档次的房型,既满足适应了不同品味人群的需要、同时又能逐步品尝不同类型产品所带来的特有情趣。

3、觅你酒店定位非常明确,目标群体是广大追求个性,讲究时尚的年轻e族;商务白领;情侣;旅游者等其他人士。

4、觅你酒店设施设备完善,装修风格新颖独特,服务规范周全。

5、虽然交通便利,但在一定程度上还是会受到其他竞争对手的拥挤。

6、由于是新型酒店,暂时没有固定的消费群体,品牌不够强势,所以发展会员是当务之急。

(一)目标客户定位:广大追求个性,讲究时尚的'年轻e族;商务白领;情侣;旅游者等其他人士。

(二)目标客户客户群特征分析:

1主力客户群年龄大多在20~35岁之间。

2年轻有为,生活方式新颖。

3属于本地中高收入阶层和外来度蜜月人士或旅游者。

4渴望获得新的生活方式和尝试新的生活。

(三)目标客户群心理分析。

马斯洛需求层次理论将人的需求分为生理需求,保障与安全需要,归属与承认的需要,尊重需要,自我实现的需要。对于觅你酒店的目标消费者,他们并不是单纯为了解决生理上的需求,也超越了保障与安全的需要,他们来此消费是为了得到一种人性化、细微化、特色化的服务和享受,而在消费的过程中,可以凸显个人的超前生活方式,获得一种满足感。

(1)引进该行业内富有实际操作经验的能人来经营管理。

(2)加大对外宣传的力度,选择恰当的时机举行公关活动。

(3)对外树立良好形象,扩大品牌知名度和美誉度。

(4)建立一套完善有效的应付突发事件的预防机制。

(5)大力发展会员业务,扩大项目经营的范围,扩大客源的范围。

(6)在重大假日或旅游高峰时期进行有效的促销活动。

目前酒店正在推出“觅你秒杀活动”,通过4万张单片的发放,让越来越多的人了解到觅你酒店,其定位就是希望有广告宣传效应。在整个营销计划中必须与长沙市的主流宣传媒体进行良好的合作。

媒体选择方面:首先,觅你酒店合理运用互联网及电子商务功能,与快乐购合作进行电话预定抢购房间。通过电视媒体功能让大众更进一步去了解酒店。其次,通过推出大型的广告牌和路灯广告有利于品牌形象的树立。再次,可以通过报纸媒体增大市场影响力。

mini答谢房:156元/天;时尚房:216元/天;主题房:286元/天;

健身房:286元/天;时尚商务房:246元/天;阅读房:266元/天;

森林绿竹房:266元/天;睡吧:286元/天;叶子房:266元/天;

风尚房:286元/天;时空房:286元/天;游戏房:286元/天;

精英房:346元/天;觅你套房:396元/天;

钟点房“溜溜“:66元入住3个小时(9:00―16:00);

钟点房“久久“:99元=半天房=麻将房4个小时(6:00―18:00;0:00―12:00)。

(一)秒杀活动营销简介:

每天5:00pm―5:05pm:55元/间。每天6:00pm―6:06pm:66元/间。

每天7:00pm―7:07pm:77元/间。每天8:00pm―8:08pm:88元/间。

每天9:00pm―9:09pm:99元/间。

在上述时间段里面,酒店会送出几间特价房,吸引客人入住,从而提高酒店的认知度。

秒杀方式:由于参与秒杀的客人较多,客房有限,所以酒店会让参与者通过游戏比赛的形式来决出优胜者,从而秒杀到房间。

这种秒杀活动其实就是有效的一种营销方式。秒杀对客人有很大的吸引力,会让更多的人理解酒店,形成较好的宣传效应。

(2)广告单片发放回收销售:通过单片的发放可以让更多的人认知到觅你酒店,而单片的使用回收又是一种促销模式,因为顾客凭借单片入住酒店可以抵房费30元,其中会员在会员价基础上同样享受该优惠。此种单片传单的发放及回收不仅起到了宣传效果也很好地促进了销售。

(3)迎“圣诞”庆“元旦”客房优惠促销活动:

a、凡平安夜晚上(12月24日)住店者皆可享受8。8折优惠,并且每个房间赠送果篮及精品圣诞礼物一份,前12位入店者和后25位入店者将有机会抽取“觅你圣诞特奖”;所有入住者凭借房卡可免费参加“觅你圣诞party”,欣赏精彩的圣诞文艺节目;会员入住即可享受折上折优惠;吸引大量顾客入住。

(4)会员制度促销:(主要针对会员进行的营销方案)。

首先,会员制度是很普遍的制度,采用会员制度可以吸引客人回头,是留住客人的重要手段。会员可以通过消费活动积分,积分又可以兑换觅你酒店特有的商品以及其他商品。

比如,会员一个月内积分满20xx元整返现金100元,通过这样的方式促进会员多消费高消费以及吸引顾客办理会员卡。

关于觅你酒店上述的客房营销方案在酒店概况、目标客户、广告宣传、房价介绍、具体的短时计划几个方面进行了综合分析。就起可行性来说还是很大的,因为觅你酒店作为一个新开业不久的酒店来说,最需要的就是其品牌效应的最大化,而上面提到的具体营销方案都在很大程度上对觅你酒店进行了横向和纵向的宣传介绍,所以方案可行性是必然存在的。

酒店营销活动方案

(2)、粽子亭主营:三大品牌粽(亲情粽、和谐凤凰粽、威尼斯风情粽)兼营:a、雄黄酒、菖蒲、艾草,佩香囊、黄瓜(加糖)(袋装,30元/袋)b、五子登科(五子登科成分即:红枣、红糖、咸蛋、粽子、桂圆)(袋装,48元/袋);(注:此价格作为参考,具体应跟采购成本核算定价)。

(3)、6月9日--6月16日期间,在中餐厅选一空地设置一个形似龙舟的堆头,前为龙头,后为龙尾,龙身堆满各式粽子,龙身贴上一条横幅,横幅文字内容即为本次促销主题:“------亲情本地粽,威尼斯异域风情颂”。

九、工作安排:

【餐饮部】:

1、将赠送给客户的粽子数量,根据本部门实际消费情况上交名单至市场营销部进行统一拜访及赠送。

2、请抓紧时间联系购买各品种粽子并制定外卖价格;

3、请负责摆放在大堂、中餐厅的龙舟及船桨等氛围营造;龙舟形状的堆头预备2个;

4、针对本次促销给部门员工培训,准确传达促销政策。

5、负责团拜食品的准备150份(竹篮:棕子、皮蛋、红糖、咸蛋、红枣、点心、桂圆)。

为庆祝一年一度的“六一”国际儿童节,让小朋友们度过一个快乐而有意义的节日,给家长们创造关心孩子的机会,江南餐饮集团为孩子们精心准备了美味可口的儿童套餐、精彩纷呈的文艺晚会、五颜六色的蛋糕,各部餐厅大门饰以缤纷多彩的气球,六一期间童真荡漾,让孩子们在欢乐的天地、缤纷的美食世界中度过一个快乐难忘的“六一”儿童节。届时江南各部将推出系列精品菜肴和美食,通过本次活动的开展,提高江南在太原和山西的美誉度,吸引更多的家庭来江南各部消费,让家长和小朋友们来江南分享美食、体验快乐。

二、活动时间:5月28日——6月1日。

三、活动主题:欢乐童年精彩无限——艺术儿童节。

届时,江南各部通过策划主题活动给参与活动的儿童朋友一个惊喜、一份快乐、一份难忘的记忆、一个一生都难以忘怀的2005年儿童节。

(一)大酒店“欢乐童年精彩无限”艺术儿童节晚会节目设计:

凡是点到大酒店儿童套餐的小朋友,在晚会开始前均可到主持人处报名参加以下活动比赛(书画比赛要提前报名参加),获奖小朋友均有礼品赠送。

1、儿歌演唱比赛:曲目为背景音乐里的二十首儿歌,一部、三部、大酒店同时进行,各部根据情况确定小朋友报名数量。

2、儿童舞蹈演出:由东方佳艺演出公司提供,只在大酒店晚会中间参差进行,——由徐鼎明负责落实。

4、趣味谜语竟猜:共设谜语100条一部、二部、大酒店同时进行,大酒店晚会随机进行安排,由主持人负责。

5、江南六一儿歌朗诵比赛:在一部、二部、大酒店同时进行。

《六一宝宝好福气,江南餐饮表情意》。

迎六一,笑嘻嘻妈妈疼爱小宝贝。

来江南,齐相聚合家欢乐过六一。

吃大餐,玩游戏宝贝都要爱妈咪。

猜谜语,得奖品江南给你表情意。

唱儿歌,跳跳舞照张合影甜蜜蜜。

东走走,西逛逛玩的开心都欢喜。

斟满茶,端来菜服务都是俏阿姨。

只要宝贝能高兴阿姨累点没问题。

六一江南来聚会,吃的玩的数第一!

(二)联动促销:

活动。

活动。

二、5月28日——6月1日活动期间,凡在六一期间来江南各店用餐者,均可免费获赠气球一个。

(三)大酒店晚会现场装饰:

1、舞台设计:“欢乐童年精彩无限”主题背景布,周边用粉纱和印有六一祝福语的气球装饰,突出童真、竞技的氛围。

2、宴会厅内布置:用气球装饰与彩色纸花布置。

3、其他点缀:在宴会厅内各个音响和玻璃上张贴征集到的儿童图画,作为展览。

五、活动宣传:

2、门厅装饰:一部、三部、大酒店用气球做彩门装饰,营造六一热闹氛围。

3、媒体宣传:山西省交通台、太原交通台、山西日报《经济时讯》、生活晨报。

4、视觉宣传:5月28日(提前三天)各店开始宣传,主要以条幅、易拉宝、彩页、口碑传播、向新老客户介绍等多种形式推广,以达到最佳的效。

六、套餐设计:本次活动套餐设计以营养为主,主要在大酒店宴会厅以销售套餐的形式进行,套餐分设六款,共计46套。

“欢乐童年”营养套餐288元(a三人用),15套计4320元;

“金色年华”营养套餐388元(b四人用),16套计6208元;

“望子成龙”营养套餐488元(c四人用),15套计7320元;

本次活动预计收益为:17848元。

七、销售计划:

为配合大酒店六一节晚会的成功举办,各部可以向店内顾客宣传介绍晚会内容。

序号部门任务(套)负责人[略]。

八、费用预算:

序号项目明细数量单价费用负责人需求支持。

1装饰气球6000个0.15900元徐鼎明企划部。

2背景音乐12张10120元徐鼎明外援。

3横幅4条50元200元徐鼎明企划部。

4恭祝水牌5块15元75元徐鼎明企划部。

5背景展板1块200元200元徐鼎明企划部。

6儿童玩具100件20元2000元郭玮采购部。

7宴会桌卡50个1元50元李皓。

8装饰拉花60条1元60元郭玮采购部。

9套餐菜单100张2元200元李皓。

10晚会门票50张3元150元李皓。

11投票箱3个15元45元张彩菊。

12奖品50个80元400元徐鼎明采购部。

13合计//4400元//。

九、效果评估与预测。

1、拉动江南的家庭消费,提高散台和包房的营业额。

2、在众多酒店中进行差异化营销,首家推出健康益智菜品,营销概念超前引领潮流。

3、活动具有吸引孩子的卖点,以此带动家长来江南消费,提高在同行业中的竞争力。

酒店营销活动方案

做广告千万不要临时抱佛脚,因为信息的传播有一个过程,而人们对信息的消化也有个过程。临时宣传,首先是广告信息传递受阻,另外就是卖家本人也会因手忙脚乱而发生错误,即浪费了广告成本,又失去了潜在客户。无论小店还是大商城,无论是小广告还是现场活动,至少就提前一个星期动手,如需借助外部力量的(如主挂、表演等活动),至少也要提前15天开始准备。促销广告,应该注意以下三个方面:

1、无论你是在电视、报纸上投放广告,店内的海报是少不了的,详细情况必须得依靠这种海报加以说明。

3、不妨在广告里加入“低金券”,受众可以拿着这些“低金券”来店面购物兑换,效果相当不错。

现场互动是所有宣传手段中最有效的一种,它利用消费者“爱占便宜”、“凑热闹”的购物心理,通过现场活动将受众引入一种“癫狂”状态,使其在不知不觉中掏钱付账。多数女性逛街时很开心,等回家翻看买的东西才后悔,原因就是对自己购买的东西不满意,而这些东西绝大多数是在活动现场卖的,这就是“现场互动”的威力!对于店门宽敞、人流量大的`商家来说,应尽量多的采用这种方法。就算没人唱歌跳舞,用个音响对着人群喊几句也不错哟。

月饼既是吃的那就把机会当场送给顾客吧!光靠高档的包装、精致的礼盒、心动的价格是不够的。紧紧抓住中国人“不好意思拒绝”这一消费心理,大大方方的让他们来吃,加上业务员的热情服务,顾客掏钱付账就不再是问题了。这也是零售大王沃尔玛最常使用的伎俩。

中秋并不只属于月饼卖家,它属于任何人,你要想办法搭上“月饼”的顺风车,把产品卖得精光。

1、根据自己的实际情况,赠送礼盒,感恩回馈,顾客照样会心动;。

2、联谊活动更能引起人们的关注和参与,利用“中秋团圆”这个契机,巧做活动,吸引顾客参与,现场宣传。

3、中秋佳节客户也是不可多得的机会哟,小小一份月饼,将会得到意想不到的收获。引导消费,到社区、老年活动中心等做做善事,想办法让媒体盯上你。

今年的中秋与国庆两节相隔约1周,商家可以将两个黄金时间联合起来,前后呼应,相互促进,共同发挥作用。

1.在中秋不足地方的可以利用国庆再做补充,让消费者满意,树立口碑形象;。

2.中秋留下悬念,国庆揭晓秘底,促使顾客关注、期待、参与,发掘更多潜在顾客;。

3.享受中秋、国庆双重待遇,即能稳定老顾客,又可以发展新顾客,获得更多消费者的信认与光顾。

有了好的点子更要有一个坚强的团队不折不扣地去执行方能见效,花样再多,点子再好,离开了团队的执行,一切都是白搭。在促销活动的整个过程中,一方面要配备人手,另一方面要准备充分,让大家全力以赴,共同努力,才能发挥促销的效果,实现预期目标。

酒店营销活动方案

2、优质课程、教学效果展示。

3、增加幼儿园美誉度。

时间:园方找寻天气晴朗的一天。

活动地点:路线园方设定。

参加人员:老师、两到三个小朋友(要求:大方、识字基础比较好、家长认可度较高、家长办公场所人多)。

物品:条幅、招生宣传物品、潜在客户信息表等。

建议:拍摄不受限制、拍摄场景。

场景三:获得园长同意后宝宝们手牵手走出学校大门,对幼儿园的叔叔阿姨挥手再见。

场景四:小宝宝走出校门放下书包拿出锦囊,进行第一个任务(锦囊一:请小朋友到超市食品区给爸爸妈妈买苹果数量是两个)注意:

1、工作人员提前在苹果上面挂好锦囊里面有下一关的内容。

2、引导小朋友通过认识超市指示牌找到食品区。

3、提前可以有工作人员在食品区等候小宝宝。

场景八:小宝宝拿着两个水果已经来到了爸爸妈妈的办公大楼,而现在上面的爸爸妈妈都不知道会发生什么事情,这个时候门卫叔叔挡住了宝宝的去路,为难我们的宝宝,看用什么办法能够进到办公大楼里面。注意:门卫叔叔会问宝宝进去的暗号是什么,那么这个时候工作人员可以提醒小宝宝使用第四个锦囊(锦囊四:暗号内容为儿歌,儿歌内容归园方拟定)。

场景九:宝宝通过门卫叔叔后向爸爸妈妈的办公室走去。

场景十:爸爸妈妈看到宝宝的场景,宝宝拿着苹果请爸爸妈妈吃同时对爸爸妈妈说:爸爸妈妈我是一个懂事的孩子我会用我的零用钱给你们买好的苹果给您润喉、给您保养皮肤。(如果有条件可以让宝宝清洗好给爸爸妈妈)。

场景十一:宝宝和爸爸妈妈拥抱。

结束附件:亲子课堂现场方案。

片子剪辑时间不得半个小时,播放完片子以后能让孩子的家长上来讲述一下看到宝宝为自己洗水果的感受,看到宝宝千辛万苦的找到自己的一些想法。然后亲子互动,跟宝宝一起互相亲吻对方的脸颊。活动准备:

物资:锦囊四到五支、苹果两个、答题板一个。

人员:园长、老师两名、宝宝一到两名、摄影师傅、门卫叔叔、

注意事项:

1、注意安全。

2、环节一定要紧紧相扣。

3、抓拍宝宝最自然的状态。

4、天气过热要注意防暑。

酒店营销活动方案

为确保餐饮部全年任务指标的完成,根据餐饮部市场经营需要,结合本部实际情况,在借鉴往年成功促销活动的基础上,现拟定20xx年度餐饮推广促销方案:

早餐:128元/位;

午餐:128元/位;

晚餐:148元/位(周日---周四);

168元/位(周五、周六);

保底菜金消费:8800元/席。

包厢费:3888元,需提前预约。御观厅用餐期间不接受预定。

2888元,御观厅消费者享受此优惠。

赠送:四干果、二个水果拼。

营业时间:19:00―24:00。

1、新装上市优惠月。

主题:京闽新装上市,演泽传奇,创造感动。

时间:五---六月(五一黄金周除外)。

地点:西餐厅。

优惠:买三送一,超出人数享受8.5折优惠;

活动期间,免15%服务费。

2、儿童节。

主题:爱他(她)吗?爱他(她)就到京闽高尔夫来,让他(她)休验高尔夫练习球并享受健康美食。时间:6月1日(周五)。

地点:西餐厅。

优惠:当日,买二送一;

3、父亲节。

主题:感恩父亲节,爸爸是一个无言却温暖的动词。

时间:6月17日(周日)。

地点:西餐厅、中餐厅。

优惠:西餐厅买二送一,免15%服务费。

中餐厅菜金享受8.5折优惠,免15%服务费,团餐除外。

每位宾客获赠鸡尾酒一款(1盎司)。男士:白兰地亚历山大、女士:青草蜢。

备注:白兰地亚历山大(亚历山大、黑可可、牛奶、金奖白兰地,装饰:表面洒豆蔻分)。

青草蜢(青草蜢、绿薄荷、牛奶、白可可,装饰:绿樱桃)。

4、端午节。

主题1、京闽“粽”情重义,创造感动。

主题2、“天籁之音,魅力互动”来京闽有意外惊喜。

时间:6月23日(周六)。

地点;西餐厅、中餐厅。

优惠:当日,前30位预定有精美礼品相送(好事成双精致粽子1份---2粒),

西餐厅买二送一,免15%服务费。

中餐厅菜金享受8.5折优惠,免15%服务费,团餐除外。

其他:京闽精致粽子销售。

5、教师节。

主题:时光如水,岁月如梭,给您心中的园丁送上节日的祝福。

时间:9月7日―10日(周五---周一)。

地点:西餐厅、中餐厅。

优惠:西餐厅买二送一,免15%服务费。

中餐厅菜金享受8.5折优惠,免15%服务费,团餐除外。

用餐客人获赠精美贺卡1张/每人。

6、中秋节。

主题:花好月圆佳节夜,京闽与您共欢颜。

时间:9月30日(周日)。

地点;亚洲餐厅户外、中餐厅。

京闽月饼销售。

7、重阳节。

主题:金秋送爽,丹桂飘香。重阳节,带上长辈欢乐聚会,京闽高尔夫酒店雅致中餐与您分享美味!时间:10月23日(周二)。

地点:西餐厅、中餐厅。

优惠:西餐厅买二送一,免15%服务费。

中餐厅菜金享受8.5折优惠,免15%服务费,团餐除外。

8、圣诞节。

主题:在golf我们一起gotothelightfuture(迈步走向锦绣前程”)。

时间:12月24日(周二)。

地点:西餐厅、多功能厅。

备注:豪华席参与抽奖活动。

主题:岭海名邦-―潮州美食节。

时间:20xx年7月10日-25日。

地点:中餐厅。

餐厅布置环境更新等以促进营业增长,提升品质。

潮州菜介绍:

潮州市位于广东省东部,是国家历史文化名城,著名侨乡,对外开放旅游城市,素有海滨邹鲁、岭海名邦之称。潮州建制历史悠久,自东晋咸和六年(公元331年)设立海阳县以来,至今已有1600多年的历史,隋朝时撤郡设州,始称潮州。

潮州菜,简称潮菜。其烹饪具有岭南文化特色,最大特点是借重海鲜、注重生猛清鲜。

主要烹调法有:(火文)、炖、煎、炸、灼、烧、炊(蒸)、炒、泡、扣、清和淋等10多种方法。其中文和炖使浓香入味,爆炒使爽脆香滑,炊、清、泡、淋能保持原汁原味。潮州菜的特点就是:清、淡、巧、雅。

清:指菜自然也要清淡;淡:风味上是力求其淡薄,调味技巧上要精而高明,使淡中有味保持了食物的原味;巧:指潮州菜选料的“巧”;雅:是指好看,潮州菜的制作注重于刀工,拼砌整齐美观,在艺术加工上也比较精细。

附:美食菜单:

美食节气氛布置策划:

活动优惠:

活动期间凡在中餐厅散点消费达1000元/席,均有机会抽奖一次,达2000元可抽2次,以此类推。

奖品:制作自助餐厅抵用券,10元、20元、50元。中奖率100%;

以上优惠除重大节假日(国家法定节假日)外均可享用。

酒店营销活动方案

为了确保事情或工作有效开展,就常常需要事先准备方案,方案是计划中内容最为复杂的一种。那么方案应该怎么制定才合适呢?下面是小编收集整理的酒店营销活动方案,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

为了促进该大酒店五一期间的消费,我们对酒店现有消费群体和涉县地区大众消费形式进行了分析,通过分析发现:酒店现有消费群体基本为团体、商务和公款消费,而该部分消费者五一期间基本放假休息,若不能有效拉动涉县大众消费群体来酒店消费,酒店五一期间消费状况将不容乐观。但涉县其他消费行业继春节之后在五一前后将会出现前半年的消费高潮,这些行业包括:电信、家电、婚纱摄影、家具、珠宝、手机通讯、保险等大众消费行业。而这些行业中的中高端消费群体也正是酒店的目标消费群体。

酒店成立一年来,基本未对该地区中高端大众消费群进行过有效的营销宣传。如果针对这类消费群去做广告宣传,则存在受众群体分散,宣传范围广,宣传工程复杂,宣传成本过高等问题。但该地区内已成熟的许多大众消费行业中,已经拥有自己的销售网络和一大批固定中高端顾客。如何能利用这些大众消费行业的销售网络、销售信誉以及中高端客户资源,来提升xx大酒店自身的品牌形象以及销售业绩,在五一黄金周和今后成功地拉动该地区中高端大众消费层到xx大酒店来消费;同时借此机会,实现该酒店与其他消费行业强强联手,共同打造中高端消费市场;也为进一步确立xx大酒店在涉县引领中高端消费的市场地位奠定基础,是本策划案的关键和目的所在。

为了建造该地区中高端消费群体的商圈,实现xx大酒店拉动该地区中高端散客消费群到酒店消费的目的,本策划案主要从以下几个方面考虑:

(一)借势营销

《兵法》有云:“善战者,求之于势,不责于人,故能择人而势。”

借势就是随时关注和把握身边的资源和事件,从中联系产品和企业,及时发掘和发现提升产品和品牌的每一次机遇,及时抓住与我有用的机遇,借“势”而上,达到推广产品和提升企业的目的。本案主要借两方面的势:

一是借商家之势。即借该地区已成熟的一些消费行业中优秀商家的势,来更直接,更有针对性地面对该地区中高端消费者进行营销宣传。利用这些优秀商家在市场上已树立的品牌形象、消费信誉和固定客户群,直接提高xx大酒店在该地区中高端消费群心目中的地位。

二是借五一之势。即在借助其他行业优秀商家之势的同时,还要借助五一消费黄金周的大势。虽然五一消费黄金周对该地区酒店业并非真正的黄金周,但是对其它消费行业可谓是真正的消费黄金周。我们要借助这个消费黄金周的消费之势来吸引更多的消费者到xx来消费,同时借此机会宣传xx。

(二)引导消费

五一消费黄金周里,人们有着大量的消费需求,如:家电、婚纱摄影、家具、珠宝业等等,如果在xx大酒店消费后,可以同时得到在这些行业的优秀商家给与的在市场上无法得到的折扣优惠,那么,就有很大的可能拉动这部分消费者到酒店来消费。

(三)满足消费

五一黄金周里,顾客来xx大酒店消费,不仅可以享受到酒店促销活动的各种优惠,同时,还能得到该地区其它消费行业里优秀商家推出的优惠活动和消费折扣。让顾客有一种“来xx消费能享受多家优惠”的实惠感。

酒店营销活动方案

传统民俗节日蕴涵着丰富的教育资源和文化内涵,是弘扬和培育中华民族精神的重要文化载体,保护和发展传统民俗节日文化,是传统文化复兴的重要途径和手段。

重阳节所传承的饮食文化传统节日是在古老祭祀仪式的基础上发展起来的。出于对神灵的尊崇,在节日到来之前,人们都会根据各种神灵的“嗜好”,为他准备各种各样的美食,人们在祭祀之后,也会分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代,节日几乎成了人类传承其秀之饮食文化的惟一时段。这种情况在享乐主义思潮蔓延的唐宋元明清诸代,表现得尤为明显。所以,无论是初一还是十五,除去其从不间断地传承着古老的`精神文明外,奢华的仪式背后,还为人类保留下了相当丰富的物质文明。重阳糕,菊花酒等独具特点的节日食俗,就是许多成龙配套的宴会佳肴,也无一不是从重阳饭、祭神、祭祖等大型祭奠食谱的基础上发展起来的。保护传统节日饮食,就是保护传统饮食文化精华。

为了唤醒人们对我国传统节日的保护意识,进一步让顾客们对我们民族博大精深的美食文化感兴趣。传统的节日文化是一个民族的东西,是一个民族共同创造的共同享受的一种文化,这种文化会自然形成一个民族的凝聚力在里面,再有附加其上的审美情感、趣味,它的精神影响力是巨大的。中国人之所以为中国人就是因为有这些东西来包装着我们。所以,特策划此活动。丰富我酒店美食文化生活,为广大顾客提供一套高品位的重阳节文化美食大餐。

品菊花糕、饮菊花酒、制茱萸佩、美食达人。

(一)组织机构。

主办单位:xxxx大酒店。

承办单位:xxxx大酒店。

协办单位:xxxx生鲜市场。

特邀嘉宾:xxxxx老师、xxxx老师。

参与群体:所有顾客。

1、确定该次美食节特色定位。

2、简单而隆重的开幕式。

3、本次活动“美食使者”评选。

为推动我们餐饮酒店服务人员的素质,在此次美食节期间还将举办一次别开生面的“美食使者”大赛。每个参与本次美食节的团队推举1名佳丽,参与“美食使者”的评选。在开幕式当天举行见面会,进行推介。美食节期间,在各参与团队中进行拉票。于美食节闭幕式上进行表演及评选。

4、活动期间的菜品,可供顾客们免费食用。

5、闭幕式。

本次活动由xxxx大酒店全力赞助。

重点推广重阳节美食文化、展示美食品种和知名美食。分阶段在酒店内各大媒体上刊登广告,专题报道;在美食节现场悬挂彩旗、横幅、广告气球、广告牌等;编印美食节宣传单向游人及有关社团免费发放;在会场航架上设大投影连续播放企业宣传片。

活动时间:20xx年xx月x日8:00――13:00。

活动地点:xxxxx大酒店户外广场。

酒店营销活动方案

1、为答谢新老客户一直以来对我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商机来回馈我们的新老客户,以刺激其继续消费,以达到我酒店营业额的稳定性增长,最终达到更好的赢利目的。

20xx年元月1日。

中、西餐厅及客房。

相约20xx,相聚丽晶。

(一)西餐:

1、凡元旦当天在西餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张(自行制作)。

2、元旦当日一次性消费满300元的客户,均可获赠西餐单人早餐券一张。

3、元旦当日一次性消费满600元的客户,可获赠优惠房券(凭此优惠券可获门市价6折优惠)一张。

(二)中餐:

1、凡元旦当天在中餐消费的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当天在中餐大厅消费的客户,一次性消费满500元可获赠西餐早餐券一张。

3、包房一次性消费满1000元,获赠面值100元现金券(此现金券可在本酒店任营业区消费)一张。

4、元旦当日一次性消费满xx元,即赠送贵宾卡一张。

5、元旦当日在中餐一次性消费满3000元,赠送标准客房一间一晚。

6、元旦当日在中餐一次性消费满xx元,可获赠奥运会门票一张(票价详见奥运门票价格一览表,附后并待定中)。

(三)客房:

1、凡元旦当天在客房入住的客户均可获赠奥运纪念卡一张。

2、元旦当晚个人入住客房,一律按门市价8折优惠,并赠送果篮一个及早餐券一张。

3、元旦当晚一次性开房满8间者,送20xx年上海世博门票一张。

1、广告宣传:

(1)pop广告牌三块:大堂一块,中餐入口一块,西餐入口一块。布标一条,放置酒店大门。内容为:相约20xx,相聚xx!

(2)设计制作彩色宣传单1000张(具体内容样板另附)。

(3)设计制作西餐早餐券(西餐自带有早餐券)。

(4)设计制作赠房券。

(5)设计制作现金券。

2、口碑宣传:销售部及营业部,以销售部为主,各营业部为辅。

3、短信宣传:销售部及营业部各部门经理利用手机短信形式向客户发送此次活动信息,以达到宣传,吸引客户消费的作用。

1、酒店外围:

(1)大门正对面绿色植物区,制作20xx年上海世博倒计时。

(2)酒店大门及西餐侧门吊大红灯笼,以衬托节日气氛。

(3)酒店大门正对面,制作“元旦快乐”装饰。

2、大堂:

(1)酒店大堂摆放三个“xx”展架(内容20xx年世博时间表,整个活动内容一个。)。

(2)在原圣诞屋的基础上,饰“海宝”(20xx年世博海宝)及有关饰品。

1、总指挥:xxx。

2、总执行及总协调:xxx。

3、布场(20xx年12月28日完成):市场营销部,各部门配合。

4、策划宣传(20xx年11月30日前完成):市场营销部负责各类广告宣传、票券的设计及制作。

6、采购(20xx年12月1日前完成):财务部负责关于本次活动的物品采购,美工跟进。

注:世博会门票需财务部跟进落实,确保当日能顺利把门票送到客人手中。

1、海宝若干;。

2、世博会纪念品若干;。

3、世博会门票若干(须提前预订);。

4、“xx”展架三个;。

5、布标一条;。

6、彩色宣传单。

1、海宝若干约650元;。

2、世博会纪念品若干约1000元;。

3、世博会门票若干约3000元;。

4、“xx”展架三个约180元;。

5、布标一条约70元;。

6、彩色宣传单约550元。

合计:5450元。

酒店营销活动方案

有一定的销售计划,才能够促进销售的发展。

酒店营销在组织开展时,要做到以下几项:

1、划定销售区域和范围。营销部经理配合销售人员划定销售的区域和范围,以包干的方式,积极引导销售人员拓展销售面,销售区域和范围的分配要根据常客的销售潜力,客户的地理位置和类别来加以分配。

2、规定销售指标。营销部经理根据饭店的销售目标和政策制定销售指标。销售指标分为数量指标和质量指标。数量指标有:

(1)销售数量,如客房销售的天数,餐饮销售额,平均房价,销售收入等。

(2)销售次数,每天或每月应进行的销售访问次数。

(3)销售费用的指标与控制,每月销售人员所涉及的销售费用,如交通费和招待费用。

由于各销售人员分管的客户需求潜力不同,在规定销售人员达到销售数量的同时,要确定销售的质量标准,质量标准有销售人员的产品和销售知识,销售访问的效果,销售人员的工作态度,工作能力以及与客户的关系等。

3、销售人员的成绩评估。销售管理人员应采取合适的途径了解和获取销售人员工作的成绩信息,制订销售人员每月上报"销售报告"规则,了解销售情况,及时反馈销售信息。

4、编排合理的组织机构。营销部根据酒店客户的地理位置和类别综合考虑,组织销售人员按地理位置分工销售,减少路途时间,提高工作效率。根据当前酒店的发展状况,酒店营销要积极挖掘酒店产品的潜力,增加产品的吸引力,吸引宾客消费,招徕生意。

酒店营销可根据企业的销售要求,针对宾客的不同需要开发各种受宾客欢迎的组合产品,吸引客源,现有的组合产品方式包括:

1、公务客人组合产品。针对公务客人的特殊服务,为公务客人提供优惠:如免费在客房供应一篮水果,免费提供欢迎饮料,免费使用康乐中心的设施和器材,免费参加酒吧,歌舞娱乐活动。

2、会议组合产品。会议组合产品包括使用会议厅,会议休息时间供应点心咖啡,会议期间工作餐,按每人一个包价优惠提供。

3、家庭住宿组合产品。形式如双人房供全家住宿,小孩与父母同住免费加床,提供看管小孩服务,小孩免费使用康乐设施,餐厅提供儿童菜单。

4、蜜月度假产品。蜜月度假产品只向新婚夫妇提供,一般需要漂亮而宁静的客房以及一些特殊的服务,如一间布置漂亮的洞房,免费床前美式早餐,免费奉赠香槟酒,客房里供应鲜花、水果篮。

5、婚礼组合产品。这类产品主要针对当地居民市场,结合婚礼消费的形式,适应消费的心理,强调喜庆的气氛,吸引消费:该产品组合内容有豪华级京式或广式筵席,免费提供全场软饮料,四层精美婚礼蛋糕一座,以鲜花和双喜横幅隆重地布置婚宴厅,根据具体要求制造婚宴气氛,播放婚礼进行曲,洞房花烛夜免费提供新婚套房、鲜花、水果和香槟酒,免费美式早餐送到客房。

6、周末组合产品。周末组合产品可吸引客人在一周工作之余,来休息和娱乐一下,因而需策划组织一些娱乐体育活动:如举办周末晚会、周末杂技演出等等,将娱乐性活动加上饭店的食宿服务组合成价格便宜的包价产品。

7、淡季度假产品。在营业淡季时以一周、十天住宿加膳食以包价提供给客人。同时,为了吸引宾客,还要策划组织宾客免费享受娱乐活动。

8、特殊活动组合产品。这类组合产品的开发需要营销人员具有创造性及事实思维,设计出既新颖又在经济和销售上可行的产品,可利用现有的设施和服务组织,如乒乓球、网球、保龄球赛等活动,提高酒店的声誉及形象。

酒店营销除开发新产品、新活动项目外,更要推出独特的宣传方式来吸引客源,这就要在广告策划推销上多做文章。

1、可选择电视、电台、报刊、网络等媒体,经常性地报道酒店新近推出的特色菜肴、客房环境、活动项目等,提高宾客对酒店的感官印象。

2、运用行业性杂志、报纸、旅行线路小册子、指南、广告传单、直接信函等方式对酒店产品进行宣传。

3、以邀请知名演出的方式壮大声势,增强影响面,营造酒店的消费热点,如邀请举办省市模特大赛,时装秀;大型歌舞器乐演奏等促销方式。

4、设计推出啤酒节,菜肴赏品的方式提高酒店消费,增加效益。

酒店营销不应局限在一个阶段,拘泥于一种模式,沉迷于一种状态,它必须以最敏锐、最超前、最独到的嗅觉感官去创造和设计适宜于酒店经营发展的最佳经营模式,使酒店经营更趋完善,先进及独特,不致于在激烈的酒店业竞争中败下阵来。

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