报告在传达信息、分析问题和提出建议方面发挥着重要作用。那么报告应该怎么制定才合适呢?以下是我为大家搜集的报告范文,仅供参考,一起来看看吧
武汉美食调查报告篇一
更多等着你......
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锅塌子
豆汁
炒肝
老北京炸酱面
北京烤鸭
卤煮
涮羊肉
大碗茶
腊八粥
冰糖葫芦
艾窝窝
驴打滚
面茶
豆腐脑
糖耳朵
焦圈
糖卷果
姜汁排叉儿
奶油炸糕
蜜麻花
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面茶在北京小吃中,一般在午后售卖。喝面茶很讲究吃法,吃时不用筷、匙,要将面茶一手擎碗,沿着碗边转着喝,非老北京人恐怕无此“吃”的艺术了。转着喝的道理就在于每口面茶中都能品到麻酱和芝麻盐的香味。
凉果又叫果脯,这些东西是用各种水果腌制风干。可以单吃,也可以做点心的时候加上一些。
炸糕最有名的是天津耳朵眼的,要吃刚炸好的,那会里面的`豆沙馅还是烫的。耳朵眼炸糕的馅比较细,加工讲究。京津相隔不远,在北京也比较常见。
糖耳朵是也一种面食,因形状想耳朵而得名,又叫蜜麻花。这东西棕黄油亮,质地绵润松软,甜蜜可口。做的时候要放碱合适,没有酸口,炸得透,吃蜜均匀。
还有更多好吃的......
武汉美食调查报告篇二
提到我们美丽的新昌,贪吃的我脑子里第一个蹦出来的就是我们新昌的小吃。
新昌有许多特色小吃,香中带甜的小京生,美味可口的芋饺,味道鲜美的汤包……其中我最喜欢的要数外脆里嫩的春饼了。
那天放学,我的肚子“咕咕”地唱起了“空城计”。妈妈说:“咱们去买春饼吃吧!”我高兴地点点头。
我们来到春饼摊前。做春饼的是一位50多岁的阿姨,剪着一头齐耳短发,胸前的围裙洁白干净。她的前面摆着一个干净的炉子,一看就知道是经常清洗,炉子里烧着熊熊烈火。阿姨的右手边放着一个白色的大脸盆,里面有一团调好的面粉,看起来黏黏糊糊的。她的左边有一个柜子,上层摆着各种各样的调料,有香喷喷的酱、绿油油的葱、雪白的盐;中间放着一层层叠在一起、像纸一样的春饼;最下面放着几个圆滚滚的蛋。柜子前面有一个油锅,锅边放着美味的香肠、金黄的油饺以及闻起来臭、吃起来香的臭豆腐……哎呀,我口水都快要流下来了!
我快步走上前,对阿姨说:“阿姨,我要一筒春饼。”“好嘞!”阿姨一边微笑着大声应着,一边快速抓起一小团面粉,飞快地在锅上画了一个空心圆,再把空心圆填满。一瞬间工夫,一张薄脆的春饼就做好了。阿姨拿起一个蛋,在锅沿轻轻一磕,再两手将蛋壳往两边一掰,蛋黄和蛋清便滑落到了春饼上,阿姨飞快地抓起一小撮盐,撒上一些葱花,用筷子搅拌几下,再压上几张已经做好的春饼,然后放一根香肠,涂上甜面酱,最后熟练地将春饼卷成筒状,递到了我的手中。我看得眼花缭乱,阿姨的手艺真棒!
我接过春饼,闻了闻,啊,真香啊!我馋得口水直流,忍不住咬一口,脆脆的春饼入口即化。我顾不上烫,大口大口地吃起来。妈妈看着我狼吞虎咽的样子,笑了。
看,这就是我们新昌的小吃――春饼。
武汉美食调查报告篇三
1.面正面,让您与健康营养相约在此。
2.煮出来的好面,调出来的好味,吃面还是面正面好。
3.好面天天见,百吃都不厌。
4.“正”心实意,以“面”相交。
5.劲道好面,见面为正。
6.健康好面,夜晚好眠。
7.味道在外面,营养在里面。
8.营养面对面,面正汤更鲜。
9.面香味美,正合胃口。
10.面正香天下,健康千万家。
11.缘面圆面,源自面正面。
12.香香面正面,天天面对面。
13.地道的味,正宗的面。
14.面正面馆,您的营养厨房。
15.白象方便面让这个冬天更温暖。白象
16.不能吃辣的东西就不是男子汉大丈夫。农心
17.吃过来咻!咻的声音像风铃!甘肃风铃牌袋干面
18.厨留香,好日子。金白象
19.方便自如!鲜咸合一!拿波里通心面
20.华龙面,天天见。华龙面
武汉美食调查报告篇四
手持5万,可投资的项目有局限,就拿我开小吃店来说,我承受的租金是,80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!
二、装修及设施
三、经营特色
小吃的最大特点,就是做一些一般人做不好,但利润相当高的食品。如果不是加盟店,投资这5万,起码做老板的是一个美食专家,能做出各种适合地方习惯的餐饮小吃来,再规范化制作过程。我在杭州,做的是有少量杭帮菜咸淡口味特点,最大程度地表现粤式风格。
四、开小吃店员工使用
请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,三个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。员工要统一服装,员工聘用要交200元押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。员工基本工资为800-1200元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。
五、营销策略
1、为了节约成本,可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中。除了装璜置物再留3000元做流动资金外,尽量用在广告上。
2、开业前一个月派发8折优惠券。
六、开店毛日利润
武汉美食调查报告篇五
不同的地方,
面皮的制作并不复杂,原料只需面粉、盐、水、纱布、锣即可,制作时先用水把面和成一个软面团,然后一次次放水往外洗面筋,洗出来的面筋蒸熟,切碎。洗出的白汤是做面皮的原料,舀一勺放到锣里,在大火上蒸三分钟,取出来就是面皮,把面皮和面筋放碗里,再放一些黄瓜丝、熟豆芽,放上调料即可。
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