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酒店店长下周工作计划 酒店副总每周工作计划(大全5篇)

时间:2023-09-20 08:55:05 作者:影墨 酒店店长下周工作计划 酒店副总每周工作计划(大全5篇)

做任何工作都应改有个计划,以明确目的,避免盲目性,使工作循序渐进,有条不紊。什么样的计划才是有效的呢?以下是小编收集整理的工作计划书范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

酒店店长下周工作计划篇一

针对销售培训部的工作职能,我们制订了市场营销部20___年工作思路,现在向大家作一个汇报:

今年重点工作之一建立完善的客户档案,对宾客按签单重点客户,会议接待客户,有发展潜力的客户等进行分类建档,详细记录客户的所在单位,联系人姓名,地址,全年消费金额及给该单位的折扣等,建立与保持同政府机关团体,各企事业单位,商人知名人士,企业家等重要客户的业务联系,为了巩固老客户和发展新客户,除了日常定期和不定期对客户进行销售培训访问外,在年终计划在适当时期召开次大型客户答谢联络会,以加强与客户的感情交流,听取客户意见。

二、开拓创新,建立灵活的激励行动销售机制。开拓市场,争取客源

今年营销部将配合酒店整体新的销售培训体制,重新制订完善20___年市场营销部销售培训任务计划及业绩考核管理实施细则,销售培训代表实行工作日记志,每工作日必须完成拜访两户新客户,三户老客户,四个联络电话的二、三、四工作步骤,以月度销售培训任务完成情况及工作日记志综合考核高层销售技巧。督促销售培训代表,通过各种方式争取团体和散客客户,稳定老客户,发展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。

强调团队精神,强调互相合作,互相帮助,营造一个和谐、积极的工作团体。

三、热情接待,服务周到

接待团体、会议、客户,要做到全程跟踪服务,“全天侯”服务,注意服务形象和仪表,热情周到,针对各类宾客进行特殊和有针对性服务,最大限度满足宾客的精神和物质需求。制作会务活动调查表,向客户征求意见,了解客户的需求,及时调整电话营销方案。

四、做好市场调查及促销活动策划

经常组织部门有关人员收集,了解旅游业,宾馆,酒店及其相应行业的信息,掌握其经营管理和接待服务动向,为酒店总经理室提供全面,真实,及时的信息,以便制定营销决策和灵活的推销方案。

五、密切合作,主动协调

与酒店其他部门密切配合,根据宾客的需求,充分发挥酒店整体营销活力,创造最佳效益。

加强与有关宣传新闻媒介等单位的关系,充分利多种广告形式推荐酒店,宣传酒店,努力提高酒店知名度,争取这些公众单位对酒店工作的支持和合作。

20___年,大客户销售将在酒店领导的正确领导下,努力完成全年销售培训任务,开拓创新,团结拼搏,创造营销部的新形象、新境界。

酒店店长下周工作计划篇二

前厅部是负责招徕并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供各种综合服务的`职能部门,是酒店的营业橱窗,反映酒店的整体服务质量的一个重要窗口;是给客人留下第一印象和最后印象的地方;具有一定的经济作用;具有协调作用;是建立良好宾客关系的重要部门。针对前厅部的职能制定以下工作计划:

一.人员团队的组建。

酒店在筹备期间,除了硬件的准备,最重要的就是人员团队的组建。前厅部组织机构的设置及定员会影响酒店的成本水平,所以要从实际出发,机构精简,分工明确。要实行优胜劣汰,给优秀的员工实行岗位技能的知识培训,并采取现场培训为主,定期评估测试考核,加以具体指导和教育,从而不断提高员工的业务技能,让前厅部的员工都能符合酒店用人的标准。

二.注重培训工作

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的态度和服务质量反应出酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训工作是重中之重,针对前厅部需制定一套详细的培训计划。有了良好的服务技能,纯熟的业务知识,才能提供优质高效、快捷的服务。只有培训好了员工,员工才有过硬的本领去为客人提供优质的服务。

三.加强员工的推销意识和技巧

前厅部员工,特别是总台员工必须掌握总台推销艺术与技巧。把握客人的特点,根据客人不同的要求,进行有针对性的销售,将最合适的产品,推给最需要的客人,做到事半功倍的效果。努力提高入住率的同时,争取利益最大化。

四.开源节流、增收节支

为了保护环境,走可持续发展道路,“开源节流、增收节支”是每个酒店不矢的追求,前厅部员工也应积极响应低碳经营,控制成本,开展节约、节支的活动,既迎合顾客的绿色需求,也可以为酒店创造经济效益,可谓一举两得。可以从平时生活中的点点滴滴做起,随手关紧水龙头,随手关掉不必要的电源开关,将用过一面的a4纸反面进行重复利用等等。

五.关注和采纳客人的意见,倡导个性化服务

经常征询客人的意见,重视客人的投诉。客人的意见是取得质量信息的重要渠道和改善经营管理的重要资料。广泛听取和征求客人的意见,并及时向上级反映和报告,并采取积极的态度,妥善处理。以求我们的服务能最大化得到客人的满意。倡导个性化服务,以此吸引客人的眼球,提高客户的满意度并争取更多的回头客。

六.注重与各部门之间的协调工作

酒店就像一个大家庭,前厅部是整个酒店的神经中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作联系,如出现问题,我们都要主动地和相关部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来一定的负面影响。所以部门与部门之间工作联系、信息沟通、团结协作就显得格外重要。

酒店店长下周工作计划篇三

(1) 达成业绩的职责:不管店长是经营者还是营业者,必须担负起店中业绩的主要责任。

(2) 管理的职责:对于店中的“人”、“物”、“钱”、“情报”等,店长都得充分管理、具体落实执行公司的各项规定。

(3) 指挥统帅的职责:店长应该发挥指导、统帅部属的最大能力。正确与适当的指导,下属才能100%的发挥能力。

(4) 解决问题的职责:有关于业绩或工作中所发生的问题,店长都必须思考与解决。

1、 对外的工作:〈追求消费者各方面的满足〉

(1) 吸引消费者的货品方案

不管是什么时代,专卖店的胜负是决定于货物品质的好坏、齐全与否。和以往所不同,不仅要适应消费者的需求,还要提出能准确领导消费走向的新型商品。这是店长的第一要务。

(2) 营造“气氛好”“便利”的卖场

消费者所期待的店铺货色要齐全外,还要“气氛好”和“便利”。达成这二项要求是店长的第二要务。 生意成交不成交另当别论,顾客只要一上门就给予亲切的接待,每一工作人员都是亲切和蔼,笑脸迎人,把顾客当成朋友一样,这就是要领。

另外一点是“便利”:商品的摆设是否一目了然、价格标示是否清楚、是否提供pop的广告情报等等。看似十分简单,却往往为商家所疏忽的问题。

(3) 让顾客有行家的感觉

在售货现场接待顾客时,必须有让人信服的贩卖专业知识和水准,这种专业知识和讲解技巧的训练是店长的第三要务。店长对于新产品所引发的新生活形态应该有建言的能力。

但是,如果是一知半解、半生不熟的说明反而会产生反效果、使信用扫地,印象大打折扣。 接待顾客的态度也不宜过度,最好的程度是坦诚,真心地希望顾客找到想要的商品。

(4) 咨询多、趣味多,又具新颖性

无论是对商品,还是在店内交谈中,都应该让人充满趣味、新颖和识博见广的感觉,这是店长的第四要务。

2、 店长对内的工作

(1) 无论如何以达成高销售额为目标

这是店长的第五要务,创造销售额就是店长的首要工作。商品的陈列、卖场环境、待客、促销等都是其手段。

(2) 在库品一定要保持鲜度

(3) 提高人员和售货场地的平效

为了要达成目的必须

a、将店员的结构压至最低。

b、工作分配及指示应确实。

c、提高售货技术水准与工作效率。

(4) 每年必须开发30%的新客户,业绩需递增。

1、必备的9项资质

(1) 热情:店长在面对工作时必须要有高度的热情与激情。

(2) 积极:积极地面对所有事物,这是企业发展时最需要的店长

(6) 责任感:店长被委托了若干名部属及几百万元的商品,没有强烈的责任感绝对不行。

(8) 归属感:热爱工作、团体、把店当成另一个家,这是作为店长的原点

(9) 行动力:失败通常是因为不行动。立即行动是店长应具备的资质

2、应备的8项基础能力

(1) 考力:更广、更深一步地思考。思考不足的行动会造成徒劳。

(2) 判断力:正确迅速下判断。愈是上司不在,判断就尤其重要

(5) 设定目标:设定工作目标,确实分派,这是带领团体的重点

(7) 应变能力:能基本应对突发事件和意外争执,能应各种状况做适当的处理

(8) 情报收集力:广范的情报资料持有不同时,选择必要、有益的情报是必要。

3、 作为“工作管理者”的失败原因

(1) 没有独创理念

(2) 无法掌握情势的变化

(3) 无法思考又欠缺果断力

(4) 无法得到相关部属的协助

(5) 无法完成日常业务

(6) 无法如期完成计划

(7) 无法圆满地授权

(8) 和部属接触不足

(9) 无法掌握部属的心态

1、必备的6项知识和技能

(1) 工作的知识和技能

(2) 必须具备有效运用组织的知识和技能、并另有创新

(3) 指导的知识和技能,正确、迅速、有效地教育和训练部属

(5) 对待部属的知识和技能,店长需要下属的`协助才能达成任务,因此,必须具备提高下属士气、保持组织工作效力,解决人事问题等知识和技能。

(7) 测定能力的基准

项目 自我评价 上司评价

1 锁定目标的达成

2 业务计划的完成

3 组织完善人际关系良好的团体

4 努力向前,善尽责任的指导

5 充分得到内部人员的协助

6 合理地处理事务

7 公平地分派工作

8 有关市场和业界间的知识

9 建立交易商等关连企业的协助体系

卓越领导者的特性

1 真正领导者的特征

2 对于自己的工作得心应手,不虚张声势

3 己所不欲,不施于人

4 乐于助人

5 言教、身教并重

6 肯担当,不规避责任

7 处事公平公正

8 对人、对事、一视同仁,真心关心部属、真正解决问题

9 疑人莫用,用人莫疑,体谅别人,爱人胜己

10 因材施教

真正领导者必备的能力

1 不仅胜任自己的工作,对于和自己有关的上游及下游的工作也抱着学习的热忱

2 具备计划、组织自己职务的能力

3 具备授权的技巧

4 具备决定和实践发展路线的能力

5 果断力

6 具备不屈不挠的通融性

7 乐于和人共商的协调力

酒店店长下周工作计划篇四

工作计划经过在公司一年多的工作和学习,我对公司经营的模式有了更加深入的了解,也感悟到了很多,在这个大家庭中,领导的帮助,团队的氛围,使我有机会学习并提高自身素质,以及店面的综合管理能力。如果我是一名店长,我认为我的个人优势在于:做好店长工作计划,有较强的学习和适应能力,沟通能力好。当然我也有不足的方面,例如:经验不足,业务能力也有待提高,所以我还要多多的向各位同仁学习,但我也具备了店长的基本素质:我爱岗敬业,工作踏踏实实、一丝不苟,每次遇到困境和难处我总是自我找方法,从不怨天尤人。

我认为做为一名店长不只是需要理解上级下达任务的目标是什么,更重要的是如何达到这一目标,所以我的做法就是坚持做到“四要”,为今后执行公司的任务打下良好的基础,其中“四要”是指:

1、要务实:就是眼睛向下看,从小事踏踏实实做起,为今后的工作打下良好的基础。

2、要交流:经常与部门经理、员工交流,了解店内及店外自己所不知道并且与店内正常销售息息相关的情况,真正做到知己知彼,百战不殆。

3、要了解:就是任何未曾经历过的事情一定要了解这件事的过程与结果,真正了解了才会把这件事做的更加完美,所以对于工作当中所遇到的任何问题我都要了解这件事的过程与结果,分析利弊才能实施。

4、要总结:总结过往经验,将未曾做好的事情吸取教训,已经成功的事情寻找不足之处,把这些经验投入到以后的工作中去。除上述几点以外我认为以下两点也非常重要。

一、店面管理

从小事做起,才能为店面经营管理奠定良好的基础,所以店面管理应放在首位。

1.注重店内人员的培训工作,培养销售人员的集体荣誉感和主人翁意识,以店为荣,让每位销售人员充分发挥各自的潜能.

2.it行业在这个竞争的年代,我们比的就是服务.以“为人民币服务”为宗旨,在提高人员服务水平,加强服务意识教育的同时,注重人员的言、谈、举止等综合素质的提高,更好的全心全意为顾客着想,减少投拆。

二、经营管理

明确全店销售目标,将销售任务细化、量化,落实到每个品牌、人员,并进行相关的分析。

以上是我对店内管理的一些设想,如有不足之处希望各位领导加以指正,如果公司领导能够提供这个平台给我,我会用我的努力与勤奋,交上一份优秀的工作成绩单,证明您们的决定是对的,我决不会辜负领导们的信任与期望,我会用我在工作中所学的知识更好的为公司努力工作与银嘉一起成长!

酒店店长下周工作计划篇五

经营好美容院应该重点抓以下几件事:

2、 搭班子。不管花多少代价,不管何种方法,千方百计要招到美容院发展所需要的人才。要成功,离不开团队的支撑。

3、要么组建一个团队,要么加入一个团队。美容人才难招是事实,但也有一些机构却不缺人才,究其原因,就是他们有着很好的留人机制,所以美容院老板要多学习一些优秀美容机构的做法,借鉴为自己所用。

4、抓服务品质。服务是美容院生存的基础,统一化、规范化、标准化是优质服务的标准,美容院老板要全力抓好,培训、考核、奖励、竞赛相结合,奖优罚劣,使美容院的服务成为最好的宣传口碑。

5、抓品牌建设。只有品牌才能赢得顾客的心,美容院林立的今天,同质化相当严重,如何脱颖而出,实现经营的差异化,是摆在美容院老板面前的一大难题。那就要实施品牌战略,把美容院经营成品牌。这就要求在品牌传播、宣传推广等方面做大量的工作。

5、抓系统营销。营销工作才是美容院老板工作的重点,做好年度、季度、月度的目标分解和营销策略,分品牌、分顾客进行差异化营销,做到“守正出奇”。

注意事项:

美容院的管理是一个系统工程,如果不注重细节,可能就是乱了套。从顾客档案管理、预约制度、消耗制度、劳动纪律、服务规范、费用控制、人力考核、薪资制度、奖罚制度等方面进行系统梳理。

形成可执行的标准,由各层给员工严格执行和遵守,让美容院走上正规化,象正常企业一样运转,这样才有做强做大的可能性。

美容院最主要的还是干净卫生,给每一个顾客一个良好的环境,也有一个舒心的消费过程。所以每一项工作,每一个部门和员工具体做哪些方面的工作,在和其他部门有工作交叉、合作的时候,要如何处理,也都是要写明,在管理制度上要有所表现。

而且必须有问责制,例如顾客流失要做好分析,美容师和跟踪回访的工作人员必须要写好总结,责任明确,最终领导层给出一个态度,然后进行后期的整体处理等。

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