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最优酒店接待协议大全(14篇)

时间:2023-10-27 08:02:07 作者:琴心月 最优酒店接待协议大全(14篇)

在国际贸易中,合同协议的签订对于保证交易顺利进行至关重要。合同协议是非常重要的,以下是一些经典的范文供您参考,希望对您有所帮助。

酒店会议接待协议书

乙方:_____________(以下简称甲乙各方)。

会议名称:_____________。

一、房间数量:会议用房需提前三天以上预定,如预订房间有变化,请提前24小时通知酒店。如预定未住,需由乙方按会议价格付空房费用。

二、房费标准:湖景别墅:

三、用餐标准及用餐时间:会议用餐需提前一天预定说明,包括价格、人数、酒水及有何特殊需求等。用餐时间由乙方提前确定。

四、会议室标准:

会议室名称:多功能会议室免费提供音响、话筒、投影仪、茶水等。

收费标准:多功能厅:小会议室(1、2、3):会议室使用时间超过壹小时,按半天计费。

六、会议结算:

1、本协议签定后,甲方即开始为乙方做会议计划之有效工作,乙方应向甲方交纳元的会议预付定金,同时乙方在会议期间有足额押金以保证在本酒店的'费用支出。若实际费用超出在本酒店消费或押金不足时,甲方会通知乙方,请乙方补足押金。

2、乙方保证在会议结束时将会议在本酒店的全部消费一次性结清。

七、乙方签单人说明:在会议期间,乙方可指定签单人以供甲方备案;甲方有权拒绝除乙方指定签单人以外的签单要求。

八、违约责任:

2、乙方不得无故拖欠甲方账款,否则,甲方有权通过法律手段以维护自身的合法权益。

本协议一式两份,各方代表签字生效。

甲方代表:_____________乙方代表:_____________。

地址:_____________地址:_____________。

电话:_____________电话:_____________。

传真:_____________传真:_____________。

邮编:_____________邮编:_____________。

全称:_____________。

账户:_____________。

开户行:_____________。

酒店会议接待协议书

甲方:。

联系人:。

电话:。

地址:。

乙方:。

联系人:。

电话:。

地址:。

一.团队名称:。

二.宴会.会议时间:年月日至年月日,共天。

三.预计人数:人;。

四.预订房间数:间;。

经双方友好协商,本着互惠互利的`原则,就乙方在甲方举行会议活动事宜达成协议如下:。

乙方用房情况:。

入住日期:年月日,离店日期年月日,共天

豪华双人标间:间,价格元/间/天。

豪华单人间:间,价格元/间/天。

商务套房:间,价格元/间/天。

豪华套房:间,价格元/间/天。

大使套房:间,价格元/间/天。

总统套房:间,价格元/间/天。

注:1.以上房价为净价.房间预留需加收一日房费.

2.退房时间中午12:00,若超过12:00,酒店收取半天房费,若超过18:00酒店收取全天房费.

3.外线长途电话:(开关);若开启,结算:(乙方客人)付费;。

4.迷你吧:(保留撤销);若摆放,结算:(乙方客人)付费;。

5.客房水果鲜花:(提供不提供);若提供,。

结算:(乙方客人)付费;。

6.网线租借(麻将):(提供不提供);若提供,结算清(乙方客人)付费;。

大会议室:半天为元,一天元。

中会议室:半天为元,一天元。

小会议室:半天为元,一天元。

新闻发布中心:半天为元,一天元。

贵宾会见室:半天为元,一天元。

六.就餐。

双方确认,在会议期间,参加会议人员就餐地点为餐厅,其中就餐人数不少于人数,穆斯林餐约人(菜品见附件),会议提供的餐饮不含酒水,会议人员凭就餐餐标:。

七.结算方式。

经双方确认,乙方预订客房数共计间,基于与会议人数有一定的机动性,双方约定甲方为乙方预留间客房,从月日时截至月日时止,乙方实际用房如果低于预订房数,则按预订客房数量结算,超过的按实际结算.以上费用由乙方负责向酒店结算,甲方为乙方开具客户发票,甲方必须为乙方保密各种会议房价.预付定金:元,大写:。

结算:所有费用由乙方年月日结清.

八.其他条款。

1.会议期间甲方为乙方提供:发言台,麦克,音响.

2.会议期间如果乙方需要布展,广告宣传,条幅悬挂等,则甲方提供协助,做好配合,乙方负责自费布展.

3.所有设备如果非甲方原因损坏,一律由乙方负责赔偿.

4.未尽事宜,双方协商解决.

5.本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效应.

九.备注。

甲方:乙方:酒店领导:。

代表人:代表人:。

签署及盖章签署及盖章年月日年月日。

酒店会议接待协议书

在学习、工作生活中,我们用到协议书的地方越来越多,协议书的签订是双方或数方之间权利义务的最好规范。那么相关的.协议书到底怎么写呢?下面是小编收集整理的酒店会议接待协议书范本,希望对大家有所帮助。

甲方:

乙方:(以下简称甲乙各方)

双方就会议接待达成以下协议:

会议名称:

会议时间:年月日至年月日

一、房间数量:会议用房需提前三天以上预定,如预订房间有变化,请提前24小时通知酒店。如预定未住,需由乙方按会议价格付空房费用。

二、房费标准:湖景别墅:

三、用餐标准及用餐时间:会议用餐需提前一天预定说明,包括价格、人数、酒水及有何特殊需求等。用餐时间由乙方提前确定。

四、会议室标准:会议室名称:多功能会议室免费提供音响、话筒、投影仪、茶水等。收费标准:多功能厅:小会议室(1、2、3):会议室使用时间超过壹小时,按半天计费。

五、条幅收费标准:会议室电子屏幕免费提供;酒店大门横幅元/条;

六、会议结算:

1、本协议签定后,甲方即开始为乙方做会议计划之有效工作,乙方应向甲方交纳元的会议预付定金,同时乙方在会议期间有足额押金以保证在本酒店的费用支出。若实际费用超出在本酒店消费或押金不足时,甲方会通知乙方,请乙方补足押金酒店会议接待协议书酒店会议接待协议书。

2、乙方保证在会议结束时将会议在本酒店的全部消费一次性结清。

七、乙方签单人说明:在会议期间,乙方可指定签单人以供甲方备案;甲方有权拒绝除乙方指定签单人以外的签单要求。

八、违约责任:

2、乙方不得无故拖欠甲方账款,否则,甲方有权通过法律手段以维护自身的合法权益。

本协议一式两份,各方代表签字生效。

甲方代表:乙方代表:

地址:地址:

电话:电话:

传真:传真:

邮编:邮编:

全称:

账户:

开户行:

酒店会议接待协议书

甲方:。

联系人:。

电话:。

地址:。

乙方:。

联系人:。

电话:。

地址:。

____________。

____年__月__日至____年__月__日,共__天。

____人;。

经双方友好协商,本着互惠互利的原则,就乙方在甲方举行会议活动事宜达成协议如下:。

乙方用房情况:。

入住日期:____年__月__日,离店日期____年__月__日,共__天

豪华双人标间:间,价格元/间/__天。

豪华单人间:间,价格元/间/__天。

商务套房:间,价格元/间/__天。

豪华套房:间,价格元/间/__天。

大使套房:间,价格元/间/__天。

总统套房:间,价格元/间/__天。

注:1、以上房价为净价、房间预留需加收一日房费、

3、外线长途电话:(开关);若开启,结算:(乙方客人)付费;。

4、迷你吧:(保留撤销);若摆放,结算:(乙方客人)付费;。

5、客房水果鲜花:(提供不提供);若提供,结算:(乙方客人)付费;。

6、网线租借(麻将):(提供不提供);若提供,结算清(乙方客人)付费;。

大会议室:半__天为元,一__天元。

中会议室:半__天为元,一__天元。

小会议室:半__天为元,一__天元。

新闻发布中心:半__天为元,一__天元。

贵宾会见室:半__天为元,一__天元。

餐标:。

经双方确认,乙方预订客房数共计间,基于与会议人数有一定的机动性,双方约定甲方为乙方预留间客房,从____年__月__日时截至____年__月__日时止,乙方实际用房如果低于预订房数,则按预订客房数量结算,超过的按实际结算、以上费用由乙方负责向酒店结算,甲方为乙方开具客户发票,甲方必须为乙方保密各种会议房价、预付定金:元,大写:。

结算:所有费用由乙方____年__月__日结清、

1、会议期间甲方为乙方提供:发言台,麦克,音响、

3、所有设备如果非甲方原因损坏,一律由乙方负责赔偿、

4、未尽事宜,双方协商解决、

5、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效应、

甲方:乙方:。

酒店领导:。

代表人:代表人:。

签署及盖章签署及盖章。

____年__月__日____年__月__日。

酒店会议接待协议书

甲方:

联系人:

电话:

地址:

乙方:

联系人:

电话:

地址:

会议时间:年月日至年月日,共天

人;

间;

经双方友好协商,本着互惠互利的原则,就乙方在甲方举行会议活动事宜达成协议如下:

乙方用房情况:

入住日期:年月日,离店日期年月日,共天

豪华双人标间:间,价格元/间/天

豪华单人间:间,价格元/间/天

商务套房:间,价格元/间/天

豪华套房:间,价格元/间/天

大使套房:间,价格元/间/天

总统套房:间,价格元/间/天

注:1、以上房价为净价。房间预留需加收一日房费。

2、退房时间中午12:00,若超过12:00,酒店收取半天房费,若超过18:00酒店收取全天房费。

3、外线长途电话:(开关);若开启,结算:(乙方客人)付费;

4、迷你吧:(保留撤销);若摆放,结算:(乙方客人)付费;

5、客房水果鲜花:(提供不提供);若提供,结算:(乙方客人)付费;

6、网线租借(麻将):(提供不提供);若提供,结算清(乙方客人)付费;

大会议室:半天为元,一天元

中会议室:半天为元,一天元

小会议室:半天为元,一天元

新闻发布中心:半天为元,一天元

贵宾会见室:半天为元,一天元

餐标:

经双方确认,乙方预订客房数共计间,基于与会议人数有一定的机动性,双方约定甲方为乙方预留间客房,从月日时截至月日时止,乙方实际用房如果低于预订房数,则按预订客房数量结算,超过的按实际结算。以上费用由乙方负责向酒店结算,甲方为乙方开具客户发票,甲方必须为乙方保密各种会议房价。

预付定金:元,大写:

结算:所有费用由乙方年月日结清。

1、会议期间甲方为乙方提供:发言台,麦克,音响。

2、会议期间如果乙方需要布展,广告宣传,条幅悬挂等,则甲方提供协助,做好配合,乙方负责自费布展。

3、所有设备如果非甲方原因损坏,一律由乙方负责赔偿。

4、未尽事宜,双方协商解决。

5、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等法律效应。

甲方:乙方:

酒店领导:

代表人:代表人:

签署及盖章签署及盖章

年月日年月日

酒店接待员简历

婚姻状况:未婚民族:汉族。

培训认证:未参加身高:167cm。

诚信徽章:未申请体重:53kg。

求职意向。

人才类型:应届毕业生。

应聘职位:会计,出纳员,前厅接待:

工作年限:0职称:

求职类型:实习可到职日期:随时

月薪要求:1000--1500希望工作地区:天河区,白云区,越秀区。

工作经历。

保利房地产股份有限公司起止年月:xx-12~。

公司性质:私营企业所属行业:房地产/建筑。

担任职位:后勤。

工作描述:工作中虽然很累很晒,但是我一样认真的干好自己的本职工作,避免引起不必要的麻烦。

教育背景。

毕业院校:广州大学。

最高学历:本科获得学位:毕业日期:xx-06

专业一:会计专业二:

语言能力。

外语:英语良好粤语水平:

其它外语能力:

国语水平:

工作能力及其他专长。

做事有上进心,头脑灵活,接受能力较强,处事认真细心,不怕辛苦,待人真诚。平时喜欢阅读,听音乐绘画。

个人自传。

本人有很强的责任心,敢于担当,进取心强,敢于接受各方面的意见,不怕失败,能够经验。思路清晰,有良好的沟通能力,工作认真,性格比较稳重。

酒店接待工作职责

1、所有要收费的帐单或凭证在前台收银柜保管,核对宾客资料,进行入帐工作。

2、为宾客办理入住(游泳手牌)及退房手续,并根据付款方式,准确快速为宾客办理入住及退房手续。

3、为宾客及时提供服务,准确介绍公司个经营项目及详细解答宾客问询。

4、把所有的帐单和凭证分类汇总,营业款项和电脑上数据金额相符。

5、根据公司财务规定,每日营业款项按规定时间进行入账上交财务。

6、为宾客提供简便、快捷的收款结算服务。

7、接受各客源渠道的预订需求,关注实时房信息更新和发布,并予以妥善解决。

8、接听客户的咨询和服务电话,予以解答及时传递信息并作好相关记录。

9、熟悉前台各系统的操作流程,给宾客提供给优质快捷的服务。

10、及时处理各渠道预定订单,跟进预到提前跟踪服务。

酒店接待岗位职责

1、服从接待处经理、主任之工作安排。

2、异常特殊事情必须向上级汇报。

3、随时接受上司委派之任何工作。

4、做好关于客人资料之收集和存档工作,并对有关资料进行核查。

5、接待宾客、及时处理客人在酒店内遇到的困难和要求,提供相应的服务的必要的.协助。

6、提供查询服务,但切记不要随便将客人资料告知他人。

7、打印各种营业报表。

8、注意酒店内的各种宣传活动。

9、推销客房及酒店各项设施及服务。

10、参加接待员例会,有问题及时解决,发扬主人翁精神和责任感。

酒店接待辞职报告

尊敬的领导:

您好!

我是酒店的`一名接待专员,虽然工作的时间并不算长,但是依旧让我受益很多。今天,很不幸,我要向公司领导慎重地提交我的这份辞职报告,并且希望能够得到您的谅解和批准。

在酒店工作的这段时间中,酒店的营养状态非常的理想,所以每一天的工作也会比较的匆忙,就是因为如此,我从中就收获到了更多,每天的工作充实了自己平淡又无味的生活,这样的感觉并不赖。很感谢您愿意让我来xx酒店里工作,与其说是工作,不如说是学习。因为我自己是一个思维方式很简单的人,没有很高的学历,然后,来到酒店工作,我感觉到自己的到来是被欢迎的,所以我喜欢上了这里的工作环境,就决定自己要倾尽全力的为酒店做出一点什么来,才能让自己的心中感到平稳和对您感到无愧。

身为一名接待员,主要负责的工作就是转接电话,接待日常来访酒店的客人,协助预定客房接待的工作等等,所以每日与人打交道是必然的,所以自己沟通的能力就会跟着有所加强。刚开始会有很大的不适感,但是在同事的陪同和帮助下,自己也开始能独当一面,能够基本的完成好每日需要做的一些工作。如果我的离开给公司造成了一些不便,就请领导能够体谅,现在想要辞职主要是考虑到两方面的原因。

首先是自己的工作能力方面,自己在酒店工作了也有三年的时间了,但是能力水平一直处于中等偏下的一个水准,每次都没有得到晋升的机会,所以,工资这一块也没有上涨,这让我也渐渐对工作丧失了一些原有的热情,让自己没办法积极地投精力工作。

再者每天的工作时间真的太长了,一天留给自己的时间是真的不多,工作一天下来真的身心都觉得很疲惫,因为这个工作的内容,我们经常没有办法在下班的时候准点下班,这样自己的休息时间确实是不够的。

也许是我自己的做事能力真的不如别人好,所以在工作中没有上升的空间,所以我觉得辞职是自己最好的决定,我还是很在意自己能否给展示自己的工作价值的,既然发现这里不适合,我就想换一个环境试一试。

所以在一个星期或者两个星期后,我会离开酒店,就是希望领导可以尽快的安排我辞职上的事情,让我在两个星期后能顺顺利利的离开酒店。

此致

敬礼!

辞职人:xxx。

20xx年xx月xx日。

酒店接待工作总结

过去的20xx年是充实忙碌而又快乐的一年。在这新年到来之际,回首来时的路,在来到我们酒店的差不多一年,作为一名刚入职的'员工,在我们前厅部部门领导及同事的关心帮助下,我从对于酒店前台接待工作的一无所知到现在能够独立当班。从不敢开口说话到能够与客自如的交流!在此我由衷的感谢给与我帮助的部门领导和同事们,谢谢!现在我对前面一年来的工作做一个总结。

接待是展示酒店的形象、服务的起点。对于客人来说,接待是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是酒店的门面,是非常重要的。所以接待在一定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对客人的服务,从接待迎客开始,好的开始是成功的一半。有了对其重要性的认识,所以我们一定要认真做好本职工作。所以,我在过去的一年里一直都严格依照酒店的规定。总结起来可以用以下的五个方面来说:

怎样保持微笑,怎样问候客人,如何为客人提供服务,在服务中对客所要用的语言等。

接待是酒店的第一印象,是酒店的门面。所以,我们接待的工作人员一定要求淡妆,着工装上岗,用良好的精神面貌对客,从而维护酒店的形象,让客人了解并看到我们激情的精神面貌。从而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我们自身的形象和修养的提高。从而,影响我们以后的人生。

主要是日常工作流程,接待的日常工作很繁琐,客人入住,退房的办理,电话的转接,问询,提供信息,行李寄存,接送机信息的查询与核对。订单的检查与核对,排房,交接班时的交接工作等。所以,我们随时都要保持认真,细致工作作风和责任心!以免给客人和自己的同事带来很多的不便!

一些接待英语能力的具备是对我们每个前台接待员的基本要求,这样才能好为来自外国的客人服务。对于英语的接待方面,我本以为对于像我一个英语专业的人来说不是问题,可是,后来在接待外国客人的时候,好多问题出来了,对于我已经一年多没有接触英语这才明白我好些单词都已生疏,还有酒店的很多设施设备的名称都是以前没有接触过的。还好我们酒店组织了前台接待的英语培训,使我对以前学过得到单词到了温习和巩固。也学到了很多以前没有接触的单词,比如好多的设施设备名称。通过这样的培训使明白这样一个道理就是不管什么时候都不要忘记了学习,给自己不断充电!唯有不断的学习才能使自己有更好进步,才让自己各个方面的能力不断增强!

不管是工作时间还是休假时间,如果酒店有临时任务分配,我将服从安排,积极去配合,不找理由推脱。作为酒店的一员,我将奉献自己的一份力量为酒店。平时积极参加酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通。并且多了解我们酒店的基本情况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。

在过去的一年里我有很多方面的不足,比如和领导和同事的交流有些不足,还工作上也有些不足,同事和我提的建议就是客人多时候我会紧张,在新的一年到来之际,在往后的工作上我一定会克服这种心理。我也很感谢给我提意见的同事!因为你们我认识到自己的不足,才有机会去改正。对我也有很大的帮助!虽然接待的工作有时是比较的琐碎,但大小事都是要认真才能做好。所以我都会用心的去做每一件事。感谢部门领导的教诲和公司给予我的机会,在以后的日子里我将加强学习,努力工作!

酒店接待岗位职责

4、处理客人换房、续房、问询、留言等服务;

5、管理好自己当班时的所有现金、帐务和单据;

6、负责前台的日常清洁卫生;

7、记录客人意见和建议,受理客人投诉;

8、负责管理会员卡客人的信息资料;

酒店接待方案

前厅是酒店的大脑和中枢神经,是宾客入住酒店从始至终的站点,在这整个过程中,前台给客人留下的印象起到至关重要的作用。前厅部是现代酒店管理中的一个重要部门,是整个酒店服务工作的核心,对酒店的市场形象、行业竞争力和经济效益都产生着重要的影响。前厅部是客人首先直接与酒店接触的场所,涉及酒店提供对客服务的各项内容,是酒店对客服务开始和最终完成的场所。

酒店服务质量直接关系到酒店的生存与发展。

前厅部的服务质量以及管理决策水平会直接影响到酒店的市场形象及行业竞争力,从而影响到酒店的经济效益。因此,前厅部是现代酒店管理中各个部门运营中的关键所在,作用十分重要。

一、酒店前厅接待概述

酒店前厅,是酒店大堂及其门外区域的总裁。它通常包括大门外区域、前台、休息区、大堂吧等。前厅主要负责客人订房、商务业务办理、客房状态控制、客人账务的结算也审核以及前厅综合性业务管理。

前厅部设于酒店内宾客过往频繁的大厅内,是酒店服务群体中的先锋部队,代表整个酒店向客人提供客房销售、入住登记及账务处理等各项服务的部门。总服务台是前厅最显眼的部分,它执行前厅的大多数功能,是宾客最初接触和最后接触的地方,是联络酒店前台和后台的纽带,总台因与客人之间密切联系,既是宾客投诉处,也是咨询查询处,又是一切服务的协调中心,因而理所当然就又成为宾客和酒店联系的纽带。

总而言之,酒店前厅接待服务是酒店的第一印象,是酒店服务的核心和信息沟通中心。

(一)前厅服务在酒店中的地位和功能

前厅是招来并接待客人,推销客房及餐饮等酒店服务,同时为客人提供各种综合的服务的部门。前厅服务就是将前厅的功能展现出来,让宾客切身的感受到。前厅的工作对酒店市场形象,服务质量乃至管理水平和经济效益有至关重要的影响。

1. 前厅接待是酒店的营业橱窗。

反映酒店的整体服务质量。一家酒店服务质量和档次的高低,从前厅接待服务就可以反映出来。有一位客人曾经说道:每当我们走进一家酒店,不用看他的星级铜牌就可以,也不用问他的业主是谁,凭我们“四海为家”的经验,通常就可以轻而易举的看出这家酒店是否为合资酒店,是否由外方管理以及大致的星级水晶。

正是从这种意义上讲,有人把前厅服务誉为酒店的“脸面”。这张脸是否“漂亮”,不仅取决与大堂的设计,布置,装饰,灯光等硬件设施的豪华程度,更取决于前厅部员工的精神面貌,办事效率,服务态度,服务技巧,礼貌礼节及组织纪律性。

2、前厅接待是给客人留下第一印象和最后印象的地方。

前厅接待是客人进人酒店首先感受到的,因此,它是给客人留下第一印象的地方。从心理学上讲,第一印象非常重要。客人总是带着这种第一印象来评价一个酒店的服务质量,如果第一影响好,客人即使在酒店住宿期间有不如意的地方,他也会认为这是偶尔发生的,可以原谅。

反之,他就会认为这家酒店出现这类服务质量差的事件是必然的。酒店在他心目中的不良印象就很难改变。而且他会对饭店服务质量百般挑剔。

此外,客人离开酒店时也是从前厅部离开的,因此,这里也是给客人留下印象的地方,而最后的印象在客人脑海里停留的时间最长。

最后印象的好坏,在很大程度上取决与前厅接待的礼貌礼节和服务质量。如果服务员态度不好,办事效率不高,就会给客人留下不好的最后的印象,使酒店在客人住店期间为其所提供的良好服务“前功尽弃”。

3、前厅接待具有一定的经济作用。

它不仅可以通过提供邮政,电信票务以及出租车服务等,直接取得经济收入,而且其接待服务质量的好坏还直接影响到酒店接待客人的数量。因此,前厅接待应积极主动的推销酒店的产品,觉不能被动地等客人上门,尤其是当酒店产品供过于求时,更是如此。

4、前厅接待的协调作用。

前厅部如酒店的大脑,而前厅接待如酒店的脸面,在很大的程度上控制和协调着整个酒店的经营活动。由这里发出的每一项指令,每一条信息,都将直接影响饭店其它部门对客人的服务质量。

5、前厅接待是建立良好的宾客关系的重要环节。

在市场经济条件下,顾客就是上帝,酒店就是为客人提供食宿娱乐等综合服务的行业,酒店服务质量的好坏最终是由客人做出评价,评价的标准就是客人的满意程度。建立良好的宾客关系有利于提高客人的满足度,争取更多的回头客,从而提高酒店的经济效益。因此,世界各国的酒店都非常重视改善宾客关系,而前厅接待就是客人接触最直接的,是建立良好宾客关系的重要环节。

二、酒店前厅接待的流程

(一)、一般流程

1、登记的主要内容:

(1)获取宾客个人资料;

(2)满足宾客对客房和房价的要求;

(3)办理登记手续;

2、登记的目的:

(1)使饭店获取有关客人的重要信息;

(2)为客人分房和定房价;

(3)确定客人预期离店的日期;

3、入住登记操作过程的五个重要概念:

(2)分房定价-------分配客房及定房价;

(5)控制流量-------通过登记程序调节和控制饭店分房和定价过程; 4、登记表的确定内容:

(1)所需客房数和床数;

(2)预计逗留时间;

(3)付款方式;

(4)客人的姓名和地址;

5、登记过程中应注意的原则:

(1)客房的分配和定价以饭店可供客房状况为基础;

(2)入住登记时应向客人说明房价,且请客人签名;

6、分配房间和定房价:

(1)对vip客人,一般要安排较好的或豪华的房间;

(6)分配给客人的房间,要当面向客人讲清房间特点、房租、外加服务费等;

(7)根据客人是否持有贵宾卡确定贵宾优惠价;

(8)根据客人是否合约挂帐公司确定合约价;

(9)根据团体客或旅行社合约折扣确定合约价;

(10)根据老总或董事签名确定折扣价;

(11)一般散客按现行房价确定房价;

7、确认保证金方式:

(1)根据酒店规定和不同房类收取相应的现金做为担保;

(2)根据客人意愿接受信用卡预先录卡为担保;

(3)据客人是否属合约挂帐公司进行挂帐签单形式担保;

(4)根据客人意愿抵押存放有效证件和贵重物品进行抵押担保;

(5)根据客人的重要性和与老总、各董事关系,请老总、董事签名担保;

(6)属负责接待的请示老总和有关有权人员签署,无须担保。

8、完成入住登记手续:

(1)分房、定房价、确立担保形式后把客房钥匙分给宾客;

(2)招呼行李生带客人进房,并致谢或祝愿;

(3)填写客房状况控制表,输入登记资料于电脑接待系统;

(4)建立客人有关资料档案史

(二)、接待团队入住程序及注意事项

1 、准备工作:(如一个房间需要两张房卡,要提前一天准备好房卡)

(1)提前1-2天就做好预订工作,确保团队用房。

(2)同时抵店有两个以上团队时应先预排级别高的重点团队,再排用房数多的团队。

(3)同一团队的客人尽量集中安排。

(4)一时无房间预排时,可暂时等候,但最迟应在客人抵达前(一小时)排出房间。

(5)当班人员应清楚每个团队领队的名字及联系电话、单位和特殊事项。并做好和房务中心、销售部的沟通。

2、迎候客人

(1)当团队抵达时,根据客人信息查找该团预订单。

(2)根据预订单信息与客人核对人数、房间数、是否订餐等。内容无误后,请其领队签单。特殊情况需要增减房间时,礼貌征询领队,并请其签字,然后通知房务中心和收银处作好相应变更。并礼貌征询领队团队的活动安排,以便为客人提供服务。(比如,知道退房时间,楼层可以组织人力查房,以保证退房时不耽搁客人时间)

3 、填单,验证,分房。

请客人填写住房登记单,如团队是挂帐的可免去每人填单,由领队统一签单,统一清点房卡数,由领队分发给队员。

4、入住资料输入电脑,并通知房务中心及总机房,团队住房。该团领队的姓名及房号通知房务中心。

注:

1、将团队预订单交收银留存,特别是注明结帐方式的单子。

2、销售部送来的团队单必须确认入住时间、酒吧、长途情况,提前1、2天通知房务中心。销售部的订房尽量给予满足(销售部领导有特殊优惠的权限)。团队免费房安排副楼。

三、酒店前厅接待现存的问题及解决方案

(一)客人不愿进行入住登记

1、应了解客人的想法,并耐心解释填写住宿登记表的必要性,如果客人是怕麻烦,可以代其填写,让其签字认可即可。

2、如果客人是有所顾虑,害怕被人打扰,则可向客人耐心解释,并作出保证让其放心。

(二)来访者要求查询住房客人

先查询客人的房号,而后与客人联系,征得客人的同意,然后才能告诉来访者客人的房间号。

(三)在房间紧张的情况下,客人要求延住

1、照顾已住店客人的利益为第一要义,宁可为即将来店的客人介绍别的酒店,也不能赶走已住店的客人。

2、可以先向已住客人解释酒店的困难,征求其意见,是否愿意搬到其他酒店延住。如果客人不愿意,则应尽快通知预订处,为即将来店的客人另寻房间,或是联系其他酒店。

(四)客人离店时,带走房间物品

个别客人在临走时出于贪小便宜,或是为了留个纪念等心理,常会顺手拿走酒店的茶杯、毛巾等用品,碰到这种情况,直接向客人索要是不合适的,会令客人下不了台,破坏彼此间已建立起来的和谐关系,聪明的做法是不露痕迹地告诉客人:“您房间里的东西找不着了,是不是您一时不注意放在什么地方,忘记恢复原位了,能不能麻烦您帮助我们找一找?”

四、酒店前厅接待的实践

实践让我们从学校这个保护圈中走进了社会这个大染缸,各种情感充满了内心,有激动,向往,但又同时害怕着,当我们一步步在社会中实践过来的时候,回头看的时候,才发现自己能拿出来的和别人分享的很少,而让自己脸红的却太多,实践的过程让我们学会了很多在书本上学不到的东西。

因为学习的酒店管理专业,实践的主要方式就是去酒店实习,所以实习的时候进了一家酒店的前厅部工作,做一名前厅接待员。听有些同学说这份工作是别人羡慕的,但其中的酸甜苦辣也只有自己知道!

刚开始穿上制服工作的时候很轻松,主管叮咛我要做的是熟悉酒店以及注意观察老员工的工作,以最快的速度上手。

因为是在酒店的一线对客部门的前厅部,而自己又是新手,所以前几天就基本上是打打下手,帮帮忙之类的。经过一阵子的熟悉后,我基本上了解了接待员的具体工作事项,我开始成了所谓的“老员工”。

所以主管对我近乎苛刻的`要求,以及以及对一些工作的不熟悉,终于让我明白了什么是压力,什么叫做拿一份薪水就要支出一份甚至更多的努力。而在这些工作的时候,我经常会犯一些错误,比如把登记内容记错了,忘记写客人提出的特别要求,等等之类的而给客人造成的不便,让我受了很多的处罚以及嘲笑。

每当这个时候心里就很不是滋味,放弃的念头一次次地在我脑中盘旋,可是又想到自己就这么轻易放弃的话更会成为别人的笑话,于是咬紧牙关地坚持了来。

因为身在前厅部,这个酒店的核心,所以工作上不许有一点的失误,要不后果就是客人投诉或者自己走人!在这个酒店优异人才成堆的地方,若是有一刻的松懈,对于我来说就是不单我在此之前的努力全部作废,而且会完不成我的实习!

因为是在一个国际商贸城中的酒店,所以主要的宾客是来自国外,所以英语成了一个必需的交流工具。酒店每周有两次培训,基本上由外教上课,首要针对酒店用语。虽然起头的时候我的英语水平很差,但是我敢于和老外说,就算错了我也不害羞,有时候老外也会纠正我的错误,同时也会记住别人怎么说以及使用过程中的英语,而且记住!就这样,说的多了,听的多了,所以在后来的工作中,基本上就能够驾轻就熟的。经过三个月的堆集与磨练,我们终于完成了实习任务,并得到了上司的一致好评。

随着实习的结束,同时也有不少的体会,在这个社会大染缸中,在这个酒店小圈子中,有着她的潜规则:

(1)“客人永远是对的”这句酒店行业众人周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。记得培训时主管的一句话“能在五星级酒店消费的客人,没有一个是穷人。”他们除了享受酒店所能供给的各类奢华的物质以外,每个人都想在酒店找到一种感受——被人正视以及尊敬。酒店为了客人各种方面的满足,不单要客人的物质需求获得知足,更重要的是客人的精神需求要得到满足。这也许就是“金钥匙”理论在实践中的最高境界!所以从入职培训就会为员工灌注贯注:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的为客人服务,才会换来客人的微笑”。

(2)“率领上司永远是对的”。从抉择妄想的角度来说“率领不可能永远是对的”。身为上司,哪怕能力再强,经验再丰富,信息量再多,也难免会犯错误,只不是通常犯的错误比一般人要少些。不过,这句话也是针对执行而言的。

有一个这样的例子:若是把企业例如成茫茫商海中的一条船,上司即是船主,负责掌舵,员工是船员,负责划船。假设划船者能力很强,划船的工具很先进,可是当船主命令向东走的时候,有人认为应该向西,有人认为向南,更有些人认定了北,于是各自只按自己认为正确的标的目的划,最终的功效就是在原地打转;若是船员都树立了“船主永远是对的”的观念,当船主命令向东时,船员想法一致,齐心合力,哪怕没有工具,只用手划,也会慢慢接近既定的目标;万一半途发现目标错了,迅速调头,迎头赶上也不会很难。

处事过程是一个很烦琐的过程,“一致经由过程,全体拥护”是不轻易的事,也不是不可能的事。酒店是不会容忍一个不服从命令的员工。

同时,人际沟通也是一个很重要的方面。当我们从进入团队的第一天起,每一个眼神、每一个动作、每一句话甚至是玩笑的正确与否都是我们处理好人际关系的关键。

(1)与上司的沟通。

酒店是一个分工很明晰的地方,所以相对的“品级”也很分明。与上司的沟通要注意以下几个方面:第一是低调。不要把自己是实习生挂在嘴边,否则便会招致反感。对于一个新的工作,尤其是实践性强的工作,刚走出校园的我们必定是有欠缺的。

就现在酒店的人才结构,我们无疑是学历高的,理论常识扎实的。很多的理论上司是没有自己熟悉的,甚至他自己的总结也是有错的。

可是他的实操是没一点问题的。所以在与上司聊到有关理论的工具时,要做的就是听,不要提出异议甚至打断。

第二是谦逊。对于一个新的工作,我们需要学习的地方有很多,所以就要谦虚地听其言观其行。

第三是服从。上司下达任务的时候,不要问为什么,只需要问怎么做。只要高质量的完成,便会获得上司的认可。

(2)与同事的沟通。

因为配合的益处,所以同事间一些被称之为“勾心斗角”的行为是存在的。仔细想想其实很简单,就是将矛盾集中的时刻段和其他时刻分开,并在“其他时刻段”里避免冲突,好比一路吃饭aa制、在宿舍避免打搅他人等。只要这些能激发矛盾的小事处理好了,便可以息事宁人,心照不宣了。

(3)与客人的沟通。

也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是获得更多的好处`,而客人即是这些好处的泉源。所以以换位思考的角度来看问题,就可以很好地和客人沟通了,从而也可以很好地处理与客人之间的矛盾。

餐饮部vaa、va

(一)接待流程1、接到营销部下发的“vip接待计划书”,立即仔细阅读并记录在案。2、餐饮部经理参加营销部召集的接待协调会议,明确本部门接待任务。3、餐饮部经理提前1天召集本部门领班以上会议,制定部门接待计划,责任落实到人。4、提前1天做好接待使用场地的通风透气、灭蚊灭蝇工作。5、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等。6、由部门经理组织部门主管、领班逐级检查下级准备工作完成情况,主管提前2小时检查,经理提前1小时检查。7、贵宾在店期间,本部门各岗位随时注意贵宾动向,及时为贵宾服务,并报告相关部门。8、热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。9、经理、迎宾提前15分钟到指定地点欢送客人。10、由部门经理负责在接待完成后12小时内完成客户信息资料及接待总结的整理、存档与保管并交营销部统一归档。

(二)接待规格1、完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。2、餐饮部经理会同总厨为贵宾开每餐菜单,准备3套。3、根据接待人数提前做好宴会、会议、自助餐台型设计方案。3、贵宾在指定的餐厅包间用餐。4、开餐前两小时由部门经理检查贵宾使用餐厅的设备及餐具。引领人员提前半小时到指定岗位。5、开餐中,由指定vip接待小组成员为贵宾服务,餐厅主管全程参与vip接待服务。6、每餐提供进口、国产酒类、饮料各5种备选、每餐提供特级茶叶两种以上,或接待方要求提供的相应物品准备。7、每餐使用酒店高档餐具。服务员更换每餐制服。8、服务人员应熟知菜肴典故,能够随时回答贵宾提问。9、提供分菜服务,主要领导提供专人近身服务。10、由部门经理挑选合适vip接待小组成员并上报分管副总审核。

(三)接待服务要求与程序(见附件二)

餐饮部vb

(一)接待流程1、接到营销部下发的“vip接待计划书”,立即仔细阅读并记录在案。2、餐饮部经理参加营销部召集的接待协调会议,明确本部门接待任务。3、由部门经理提前1天召集本部门领班以上会议,制定部门接待计划,责任落实到人。4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等。5、由部门经理组织部门各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况。6、贵宾在店期间,本部门各岗位随时注意贵宾动向,及时为贵宾服务,并报告相关部门。7、热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。8、经理、迎宾提前15分钟到指定地点欢送客人。9、经理及时与大堂副理联系,准确知道客人抵店信息。

(二)接待规格1、完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。2、餐饮部经理会同总厨为贵宾开每餐菜单,准备2套。3、贵宾在餐厅包间用餐。4、开餐中,由指定vip接待小组成员为贵宾服务,餐厅领班全程参与vip接待服务。(幼儿园风筝节活动方案)5、每餐提供进口、国产酒类、饮料各3种备选6、每餐使用酒店高档餐具。7、由部门主管安排vip接待小组成员为贵宾提供服务,服务人员应熟知菜肴典故,能够随时回答贵宾提问。8、由部门经理负责在接待完成后12小时内完成客户信息资料及接待总结的整理、存档与保管并交营销部统一归档。

(三)接待服务要求与程序(见附件二)

餐饮部vc

(一)接待流程

1、接到营销部下发的“vip接待计划书”,立即仔细阅读并记录在案。

2、餐饮部经理参加营销部召集的接待协调会议,明确本部门接待任务。

3、由部门经理提前4小时召集本部门领班以上会议,制定部门接待计划,责任落实到人。

4、本部门各岗点必须熟记贵宾的人数、姓名、身份、消费标准、在店时间、活动过程等。

5、由部门经理组织部门各级管理人员逐级检查下级准备工作完成情况。

6、贵宾在店期间,当班主管随时注意贵宾动向,及时为贵宾服务,并报告相关部门。

7、所有接待人员热情礼貌、准确、有效答复贵宾提出的问题。

8、所有接待人员认真服务,不得索要贵宾签名。

9、部门主管、迎宾提前15分钟到指定地点迎送客人。

10、由部门经理负责在接待完成后12小时内完成客户信息资料及接待总结的整理、存档与保管并交营销部统一归档。

(二)接待规格

1、完全了解贵宾的身份、习惯、餐标、餐式、用餐时间及其它注意事项。

2、餐饮部经理会同总厨提前为贵宾开好每餐菜单。

3、贵宾在专门餐厅包间用餐。

4、开餐中,由指定vip接待小组成员为贵宾服务。

5、每餐提供进口、国产酒类、饮料各3种备选、每餐提供一级茶叶两种以上。

6、每餐使用酒店高档餐具。

(三)接待服务要求与程序(见附件二)

酒店接待工作总结

自20xx年“世博会”以来,佳日餐厅在不断提升服务、菜肴质量和服务人员的素质上,得到了各方面的肯定及赞扬,在圆满完成“世博会”期间的接待工作后,这次我们又迎来了一个超“世博会”的接待工作――联合国国际反贪会议。

为圆满完成此次会议用餐任务,餐饮部领导周密筹划、精心组织、全力做好各项工作。现将餐厅接待服务工作总结如下:

一、 领导高度重视,仔细安排工作。虽然此次会议用餐从6月30日开始到7月7日结束,历时8天时间。但是先期的准备工作早在6月中旬就开始了。在这短短的半个月里,餐饮部的顾经理特别给整个餐饮部开了动员会。按照酒店的总体接待要求,制定了详尽可行的接待措施和应急方案。动员工作由横向到边,纵向到底。从各级人员的服务礼仪培训,到每餐食材使用的数量和食品检验的细节,他都一一过问,绝不含糊。由于此次会议用餐早、中、晚三顿饭都用自助餐,且每次用餐人数都在150人以上,属于有史以来工作量最大的一次接待。此时又恰逢在餐厅工作的实习生实习期结束,在人员紧缺的情况下,餐厅前台服务的15名员工,都坚守在各自的岗位上。从而为成功接待奠定了坚实的基础。

二、 全体员工放弃休息,全力以赴。会议用餐接待期间,餐饮部全体员工,不分一线二线,全部放弃休假,特别是回家探亲的员工也马上赶来,投入一线服务。各级管理人员都是身先士卒,深入一线督导指挥,在人手不足的情况下,更是亲自上阵,服务客人。特别是在餐厅服务客人的各位员工,从6月30日开始,每天早上刚过6点,几百位客人就陆陆续续的进入餐厅用早餐,中午11点开始接待争分夺秒用午餐的客人,晚上18点忙忙碌碌的晚自助又开始了,8天的用餐接待基本上是连轴转,身心、才智和体力付出几乎到达极限,为接待的顺畅进行做出了艰苦的努力和辛勤的工作。正是这种攻坚克难、无私奉献、能打硬仗、苦仗的精神,鼓舞和带动了士气,保证了接待工作的及时到位。

三、 大家团结一心,共同努力。会议原定每天450人用餐,实际每天用餐的人数要前一晚才能知晓大概,且每天的情况都在随时变化。为了确保和客人的及时沟通,餐饮部的顾经理和餐厅的翟经理带头留守酒店,24小时随时待命。7月2-5日这四天会议用餐人数突然增多,每天用餐人数都在800人左右,最多的一天来用餐的客人达到900人以上接近1000人,只见客人源源不断的涌入餐厅,到处都是人头攒动。就在门口领位的应接员有些不知所措时,在后台帮忙的顾经理,不顾前几日帮忙时扭伤的腰,一个箭步冲上去和员工一起疏导客人,确保了道路的畅通。为了会议用餐客人的需要,部门内部、员工之间互相协助、相互补台,及时传递信息,巡视调整接待措施,确保接待工作不出差错。在接待过程中,员工及时将在接待过程中所收集的信息、困难、与会人员意见反馈、存在问题及隐患及时上报至部门,同时酒店领导在管理上加大了对接待工作的检查和督导,对于查出的问题,各部门的管理人员都能闻过即改,并在最短时间内落实到位。

这次接待活动的圆满完成,离不开酒店各级领导的大力支持和各位员工的辛勤努力。作为服务性行业,服务质量始终是首位。在本次的接待工作中“服务至上”的理念被完全的体现了出来。

接待协议书

甲方:。

乙方:张家界冠君国际旅行社张家界西格商务会展服务有限公司。

(以下简称甲方)与张家界冠君国际旅行社张家界西格商务会展服务有限公司(以下简称乙方)在平等互利的基础上,就乙方接待甲方年月日----日在湖南张家界召开的会议事宜,达成如下协议:。

甲方将此次会议的湖南地接服务交予乙方负责,乙方保证服务质量达到协议约定的效果.双方合作的内容为甲方本次会议在湖南的所有服务:包括酒店及会议室预订,会务服务,会后旅游,外出用餐,广告布置及其他活动等.会议日程如下:。

日期

活动。

地点。

备注。

全天接机。

张家界荷花机场。

全天会议。

酒店。

送机。

接送机服务。

接机安排按照以车次核算,车型根据统计安排小车,面包车及中巴车,乙方保证为空调旅行车,车况优良.发车原则:按班次发车,甲方必须提前三个工作日提供准确航班数,如不能提供,乙方将尽力为甲方服务,但不保证按本协议价格及方式进行.接机车班次乙方提前两天提供给甲方,甲方确认后执行.接机价格:。

送机价格:。

乙方接送机免费为甲方的每一位客人提供一瓶矿泉水,一包湿面巾.代订酒店及会议室服务:。

甲方的会议用房为;。

日期

房型及房数。

备注。

日期

会议名称。

会议室。

使用时间。

台型及人数。

备注。

4:会议室要求:甲方对会议室台型的更改必须提前24小时进行.代订餐饮服务。

1:餐式及时间。

日期

餐类。

餐式。

餐标/人。

人数。

地点。

时间。

备注。

晚餐。

自助。

早餐。

自助。

中餐。

宴请。

晚餐。

注:a:所有早餐安排情况如下:。

b:所有中式围桌均按桌进行计算,10人1桌;。

会场布置:。

机场:接机牌,接机横幅,接待台布置;接机背景板。

房间:制作慰问卡,欢迎屏幕等,2:具体费用见预算.3:设计稿由乙方设计,甲方必须在会议前个工作日确定稿件,乙方的布置在前结束,供甲方验收,机场及外场,内场及会议室准确结束时间.(具体见附件3:《广告布置》)。

会后考察。

考察线路及价格。

a:。

b:。

(具体详细线路及服务见附件2:《会议日程》)。

晚会及焰火表演:。

乙方为甲方策划晚会及焰火表演一场,时间:;如因天气原因不能进行,乙方活动按照备用方案进行,需另行增加费用元.(具体费用及细节参见附件4:《晚会清单》)。

其它服务。

1:航空票务:服务时间,服务地点,乙方不另收取服务费;。

4:随队医生:乙方为甲方提供随队医生一名,日至日;准备常节药品随团活动;。

5:意外伤害保险:乙方为甲方所有参会的代表提供保额为10万元人民币的人身意外伤害保险,日期自代表踏上乙方提供的交通工具至离开乙方提供交通工具为止,具体项目由中国平安保险公司负责解释.

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