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2023年采购计划及目标 食品采购工作计划与目标(通用5篇)

时间:2023-09-26 16:43:47 作者:文锋 2023年采购计划及目标 食品采购工作计划与目标(通用5篇)

时间过得真快,总在不经意间流逝,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,该为自己下阶段的学习制定一个计划了。通过制定计划,我们可以更好地实现我们的目标,提高工作效率,使我们的生活更加有序和有意义。那么下面我就给大家讲一讲计划书怎么写才比较好,我们一起来看一看吧。

采购计划及目标篇一

2011年,在局党组的正确领导下,在上级部门及有关科室的大力支持下,我们以科学发展观为指导,坚持公开、公正、公平和诚实守信原则,扎实运作,深入推进政府采购管理科学化、精细化。完善运行机制,健全管理措施,使我县政府采购工作得到了长足发展。政府采购的范围和规模得到了进一步扩大,政府采购额达到8000余万元,节约资金810余万元。在市局的综合考评中被评为先进单位。

2012年按照局党组的要求,根据省厅、市局2012年印发的工作要点,我们继续围着科学化、精细化管理,健全机制,加强监督,扩大采购资金范围和规模,坚持公开、公平、公正,提高财政资金的使用效益等方面切实做好政府采购工作。具体目标是:采购额达到8500万元以上,政府采购工作在全市财政系统考评中继续保持先进行列。

一、围绕科学管理,着力完善政府采购制度机制

节、理顺采购程序。

二、围绕精细化管理,着力推行电子化政府采购

政府采购电子化,可以实现采购管理环环相扣、采购程序明确规范、采购信息公开透明、采购记录详细可查、采购效率明显提升、采购活动全程监督的效果,是应对形势发展、解决问题矛盾的有效途径。要高度重视政府采购电子化工作,主动适应这一新的采购形式,积极采取措施,保障实施效果。集中力量搞好电子化应用宣传和培训工作,使采购代理机构、采购单位能够熟练使用电子化软件进行管理和操作;加强硬件配套建设,努力筹建评标室、开标室,为实施电子化政府采购提供基础保障,力争我县今年全面实施政府采购电子化。

三、围绕应采尽采,继续扩大政府采购实施范围

要将推进应采尽采作为政府采购日常管理和监督检查工作的重点。要做好政府集中采购项目的组织和实施工作,对于纳入政府集中采购目录和达到限额标准的项目,应全部纳入政府采购管理实施范围。要加强政府投资工程项目的管理,这些项目按政府采购管理规定执行;不按政府采购而实行招标投标的,要在采购预算编制、采购计划审核、采购信息发布、采购合同备案、采购资金支付等招标投标以外的环节,接受财政部门监管。

四、围绕硬化约束,着力加强政府采购预算管理

政府采购预算是部门预算的重要组成部分。采购单位要按照政府采购法规定、财政部门预算管理要求,将政府采购项目全部编入部门预算和政府采购预算。要加强政府采购预算的审查工作。要做好从采购预算到采购计划的衔接工作,增加采购预算的控制力和执行力。对部门预算执行中发现的漏编政府采购预算问题,要重新编制并报批准后,才能办理采购业务。政府采购预算一经批复,要严格执行。确保采购计划严格按政府采购预算的项目和数额执行,对无采购预算或超预算采购的,财政部门不予支付采购资金。未依法实行政府采购和财政直接支付的,严格按照有关规定采取必要措施予以纠正和处理。

五、围绕规范运作,着力加大政府采购监管力度

检、监察、等部门的监督管理职责和优势,形成有效的监管合力。

采购计划及目标篇二

为促进学校食堂管理的规范化,更好地落实食堂卫生安全责任,依据我校实际和上级部门的有关规定,经校行政会义讨论,特制定本食堂采购制度如下:

1、食堂设专门的原料采购员,与校外正当的菜贩签订购菜协议的形式,学校食堂的原料由协议对方按协议的相关规定按时、及时、保质、保量送达,并做到原料必须新鲜、卫生、合格、可口。

2、采购员每天必须严格按照食堂排定的采购内容,通过正当正常的营销渠道采购,交由食堂专人验收,合格后方可使用。

3、采购员每天必须提交相关凭证,凭证主要应包括以下内容:菜名、数量、单价、金额及本人的签名和时间等,并及时提交食堂主管做好存档。

4、采购对方必须向学校方提供以下证件:工商营业执照、卫生许可证、健康证等。

5、学校食堂采购部分农家原料,必须征得食堂主管同意,并要求在第一时间办理相关的购买凭证,凭证上需注明物品名称、数量、单价、金额及货主的签名和购买时间等,并及时提交食堂主管做好存档。

6、其他食堂用调料、配料、大米、油等原料的采购必须油食堂主管统一按照食堂有关的采购制度成批采购,食堂工作人员有领取、保管、使用、返还、及时提交紧缺原料名单数量和配合食堂主任采购相关原料的义务,此项采购仍须做到凭证齐全,并及时做帐存档。

7、其他食堂用调料、配料、大米、油等原料的采购渠道如果比较稳定的话,食堂主管有责任和义务向对方经营户索要相关证件,包括工商营业执照、卫生许可证、健康证等。

8、未按食堂相关要求进行食品原料采购的,有关责任人必须承担可能的责任,学校也将对有关人员作出严肃的处理,包括经济上和人事上的处理。

采购计划及目标篇三

一、企业类型:

小型咖啡店

公司名称:咖啡店

现在咖啡在中国甚至世界各地都变成了“宠儿”,人们越来越爱喝咖啡。“咖啡文化”充满生活中的每时每刻,无论在家里、办公室还是各种社交场合,人们都在品着咖啡咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。遍布各地的咖啡屋成为人们交谈、听音乐、休息的好地方,我们甚至还可以在里面学习,咖啡丰富着我们的生活。也缩短了你我之间的距离。咖啡逐渐发展为一种文化。随着咖啡这一有着悠久历史饮品的广为人知,咖啡正在被越来越多的中国人所接受。

二、创业优势:

而且现在社会的竞争越来越大,人们的压力越来越大,每天都很繁忙,大家都希望在繁忙之后找一个舒适、优雅、安静的环境来放松自己,咖啡厅是一个非常好的选择,特别是室内的环境和气氛非常适合人们休息、放松和交谈。伴随着经济的发展和潮流趋势,咖啡店越来越受大家的青睐,特别是对于年轻的朋友们。

就经济情况而言,我们的大部分消费者都是年轻人,经济情况都不能接受太高的消费,所以一些高级场所和大型的咖啡厅不适合他们,而我们将会变成他们的首选。

而且目前就现在消费群体和趋势而言,这方面目前市场竞争较少,投资也不是很高。

三、选址:

咖啡店发展很重要的一个因素就是选址,如果地址不太好,环境不太好,那么咖啡店就倒闭了一半,我们的小型咖啡店主要应开在临近比较多公司和学校的地方,这样交通便利,消费群体也在周围,非常方便。

四、装修:

除了地址外,最能决定咖啡店的运营情况的重要因素之一就是装修。

1.店内面积:50—70。

2.店内装潢:

咖啡厅是一个温馨舒服的地方,人们常常约上几个好朋友做一块聊聊天喝点东西,为了让顾客们之间的谈话不会被别人听见和打扰,所以店内采用卡座式,将店内分成许多小隔间,用门帘和木板隔开,为了让顾客更有安全感和隐私感,坐在里面不会感觉很拘束,可以随心所欲。

(1)模拟风景:大海、沙漠、森林、草原......

(2)意境式:西式涂鸦、中国风山水、中外宫廷......

(3)复古式。

小的卡座只放一张小桌子,两张靠背椅。中型卡座放一张长点的方桌,两旁放置小沙发。大型的卡座放圆桌,围着圆桌放置一些带靠背的高脚凳。

咖啡店的招牌颜色用偏冷色系,制作尽可能的简单,这样看起来不负责且带有个性。店门采用木质门,能够让整个店看上去有一股神秘文艺气息,店内灯光采用暗黄上,加上悠扬空灵的音乐,钢琴曲或者舒缓的古典音乐。

五、店内成员:

雇2—3人,2名兼职人员,员工统一着装,对待顾客要有礼貌,不能与顾客发生争执。上班期间不能浓妆艳抹,不能佩戴夸张的饰品,举止行为要端庄,能够用标准的普通话进行交流。

六、目标客户:

咖啡馆的客户没有限制,从小孩到老人都可以,但是主要的客户还是一些学生和单位的白领或者家庭主妇。

七、产品:

1.咖啡,世界上的咖啡种类很多,不可能把所有的种类都引进来,就选一些有特色的,符合大众口味的咖啡。比如:

蓝山咖啡,蓝山咖啡是比较受大众欢迎的咖啡,香醇、苦中略带甘甜,柔润顺口,稍带一丝丝的酸味,刺激味觉感官,是咖啡中的极品。

摩卡咖啡,芳香迷人,拥有独特的酸味和柑橘的清香气息,它的独特让许多尝过的人都为之流连。

巴西咖啡,较浓的酸味配合咖啡的甘苦,中间夹带淡淡的青草芳香,其余味令人舒活畅快。

拿铁咖啡,意大利浓缩咖啡加入高浓度的热牛奶和泡沫鲜奶,保留淡淡的咖啡香气,散发浓郁的奶香,是许多女生的最爱。

卡布奇诺,意大利浓缩咖啡混入泡沫鲜奶和巧克力粉,迷人的香气,优雅的装饰,是时下最流行的花式咖啡。

现在世界上最为流行的是意大利特浓咖啡、卡布奇诺以及拿铁牛奶咖啡。

2.简餐:

(1)欧式:

蒜味香煎牛小排、香煎菲力佐香草奶油、德国猪脚、法式小羊排、迷迭香烤鸡腿;

(2)亚式:

和风照烧饭、黑胡椒牛肉饭、梅菜扣肉饭、洋葱猪排饭、蜜汁排骨饭;

日式炸猪排餐、香煎鲑鱼餐、红烧狮子头餐、香烤鸡腿餐、糖醋鱼餐;

炸汁豆腐、红烧牛腩煲、八宝辣酱、酱烧茄子;

3.甜点:

冰沙、冰淇淋、松饼、华夫饼、蛋糕、蛋挞、饼干、布丁、果冻;

八、竞争:

这个行业现在已达到成熟的阶段,但是也正在继续发展着,人们的生活水平逐渐提高,对于精神生活的要求也越来越高。很多年轻人都喜欢咖啡厅优雅个性的环境和口味各异的咖啡,所以咖啡厅会是一个很好的发展趋势。

基于对多家咖啡厅的了解,会是市场上同行中的一个亮点,但自己对产品不是很熟悉,所以需要专业的师傅对店内的成员进行培养。

九、投资:

门面费(租金):700—1000/月。50平米左右。

店内的装潢:4万左右。包括橱柜、桌子、凳子、店内装饰品等等。

店内设备:6万左右。包括电脑、收音机、空调、咖啡机、餐具等等。

员工工资:

固定员工

主厨:2000—2500/月

服务员:1200—1500/月

兼职员工,按小时结算,每小时7元,长期兼职且表现优异者8元一小时。

十、发展计划:

1.营业额计划

这里的营业额指的的是咖啡店日常营业收入的多少。在拟定营业额目标时,一定要依据目前市场的状况,再考虑到咖啡店的经营方向以及当前的物价情况给予综合衡量。按照人口流动和人们对咖啡的喜好预计每天的营业额为800—1500,根据淡旺季的不同可能上下浮动。

2.采购计划

根据拟定的商品计划,实际展开采购作业时,为了使采购资金得到有效运用以及商品构成达成平衡,必须针对设定的商品内容排定采购计划。当咖啡店设定了营业计划、商品计划及采购计划之后,就可依照设定的采购金额进行商品的采购。经过进货手续检验、标价之后,即可写在菜单上。接着必须考虑的事情,就是如何有效地将这些商品销售出去。

3.经费计划

经营经费的分派是管理的重点工作。通常可以将咖啡店经营经费分为人事类费用(薪资、伙食费、奖金等)、设备类费用(修缮费、折旧、租金等)、维持类费用(水电费、消耗品费、事务费、杂费等)和营业类费用(广告宣传费、包装费、营业税等)。还可以依其性质划分为固定费用与变动费用。

4.财务计划

财务计划中的损益计划最能反映全店的经营成果。咖啡店经营者在营运资金的收支上要进行控制,以便做到经营资金合理的调派与运用。

总之,以上所列的三项基本计划(营业额、商品采购、经费)是咖啡店管理不可或缺的。

十一、营销策略:

1.同行业竞争

知己知彼,百战不殆。咖啡店经营者应随时关注竞争者的经营动态以及产品构成情况,并进行深入的比较与分析,借以占据经营上的有利地位,保证采取比竞争对手更有效的销售策略。

咖啡店经营者绝不能忽视市场情报,一定要随时掌握最新的相关资料与信息。针对咖啡店地址的特点与顾客特征,不断的提高产品与服务的质量,提高顾客来店的频率,进而提高咖啡店的业绩。

2.销售促进计划

采购计划及目标篇四

 自20xx年7月入职至今,我在xxx酒店已经工作了1年零8个月的时间了。在这段的时间中我通过努力的工作,在工作中学会自我总结和自我完善,目的在于提高自己,把工作做得更好,为此我对这一年的工作进行简要的总结。

从接单到询价,到审批购买再到跟踪收货,我坚持每个细节都经手,熟悉每个供应商及供货方式.让自己在第一时间了解物品到货情况。在到货出现差异或质量问题时,第一时间与供应商沟通,进行退换货,保证酒店的利益不受损失。

供应工作是企业创造效益的第一道闸门,事关企业利益得失,也是容易发生问题、倍受别人关注的工作。对此,我会不断提高思想认识,永远牢记自己的职责,坚持对领导和职工负责的原则。

作为采购,最重要的是把好进货关口,让酒店能够在低成本的前提下创造高收入。这就要求采购要把最好的产品以最低的价格够入酒店。通过货比三家,筛选最好的供应商,保证所有物品都有依可询,有据可依。逐步加强对材料、设备价格信息的管理。每一次材料设备的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,建立采供部材料、设备信息库,以备随时查阅、对比。

在市场经济条件下,很多卖方市场已经逐步转变为买方市场,在这种情况下,供应商使出了浑身解数,五花八门的促销手段和技巧也很多。对此,我坚持对自己的岗位负责的态度,摆正心态,牢记使命,坚持原则,公正处事。

在与供应商打交道的过程中我始终坚持三点原则:一是要优质的产品;二是要优惠的价格;三是保证能够得到周到的售后服务。在这三点的基础上与供应商建立良好的合作关系。

采购计划及目标篇五

20____年是我省推进__老工业基地全面振兴的关键一年,也是中心全方位拓展政府集中采购业务的重要一年。

中心工作的指导思想是:

以_为指导,全面落实_,认真贯彻省直政府采购工作会议精神,按照“巩固、完善、提高”的总体要求,继续以“规模与规范”为工作重点,着力扩大政府集中采购规模,着力夯实各项工作基础,着力发挥政府采购的政策功能,着力加强自身建设,着力构建和谐的政府采购环境,进一步推动省直政府采购事业的全面协调发展。

围绕上述指导思想,中心要重点做好以下几个方面的工作:

一、进一步发挥中心职能作用,扩大政府集中采购规模和范围

继续扩大政府集中采购覆盖面,做大政府集中采购规模。一是用心配合省财政厅编好省直政府采购预算和政府采购计划,确保纳入政府采购预算和政府采购计划的通用政府采购项目均透过中心依法规范组织实施,实现应采尽采,力争采购规模比上年增长20%以上;二是用心配合省财政厅适时调整政府集中采购目录,扩大政府集中采购项目范围,增加品种,强化政府集中采购目录的可操作性和执行的严肃性。

扩大货物类协议供货采购和服务类定点采购的范围。一是完善现行有关协议供货管理办法,将货物类协议供货采购范围扩大到部分公务用车、办公家具等;组织实施好第二期货物类协议供货采购工作。二是会同省财政厅将服务类定点采购范围扩大到因公出差住宿、会议、培训等项目;探索实施工程监理和信息系统集成监理等定点服务采购工作。三是推动与__市和周边各市共同打造统一的协议供货市场和定点服务采购市场,实现区域采购成果共享,提高政府集中采购的规模效益。

二、完善制度体系,夯实工作基础

制订和完善各类标准化范本基本格式,强化内部管理制度健全和落实工作。一是建立定期检查考核制度,强化中心内部各项管理制度的落实;结合中心运行实际状况,适时制定和完善相关管理制度。二是制发_。三是配合省财政厅制发货物、工程和服务政府集中采购项目合同范本基本格式。四是组织编写、编印和,进一步提升中心制度化建设水平。

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