总结，是对前一阶段工作的经验、教训的分析研究，借此上升到理论的高度，并从中提炼出有规律性的东西，从而提高认识，以正确的认识来把握客观事物，更好地指导今后的实际工作。怎样写总结才更能起到其作用呢？总结应该怎么写呢？下面是我给大家整理的总结范文，欢迎大家阅读分享借鉴，希望对大家能够有所帮助。
监督处工作总结篇一
1.认真学习并贯彻执行国家、地方政府、及相关方和公司的各项hse管理政策、法规、规定及公司hse管理体系文件。协助经理开展各项安全生产工作，定期向经理汇报安全生产情况。及时向经理反映问题，提出建议，为领导hse决策提出建设性意见。
2.负责hse管理体系的运行检查，进行hse管理体系文件、资料的发放控制和变更管理，具体组织协调hse管理体系的审核和管理评审。负责有关hse管理记录、台帐、资料的整理、归档工作。
3.负责员工的hse教育、hse考核工作，实施对新工人及承包商人员的二级安全教育及入厂手续办理，监督、检查、指导班组进行三级安全教育，组织职工学习安全技术操作规程和定期进行安全思想教育。负责组织特种作业人员的培训、考核、取证工作，对作业人员持证上岗情况进行监督检查。建立健全安全教育培训各类台帐档案。
4.负责编制每月的班组安全活动计划，并对各班组开展情况进行监督检查指导，及时勾通业主、总部、班组两级管理信息，解决班组hse教育存在的问题。监督、检查、指导班组每周的hse活动、施工技术方案和安全技术措施的交底、班前讲话及施工前5分钟安全隐患排查工作的落实。
5.负责施工生产过程的 hse管理巡回检查、监督，监督、检查各项风险控制预防措施的实施完成，及时纠正违章和失职行为，督促检查隐患整改，遇有紧急情况有权令其停止作业参与重大危险施工项目hse措施的审查和监督落实，监督检查班组对安全生产的法律、法规、政策及各项hse管理制度的执行情况，监督施工现场hse管理的有效实施，定期对各单位hse管理工作进行监督检查、考核评比，发现问题及时制止纠正并监督整改，对高度危险性作业进行现场监督指导。参与编制安全技术专项施工方案。6.对各类劳保用品的质量、适用性、及时发放及按期更新进行监督管理。7.参加本单位的hse管理检查及事故的调查处理工作。
8.组织承包商施工协议的签订、入厂安全手续的办理，汇总对承包商的监督考核结果做出评价，落实安全风险抵押金的交纳和抵扣。
9.组织编制分公司应急预案并组织应急演练，组织气防、环保知识的宣传、贯彻、培训，监督各单位气防、环保工作的实施，以及检测、防护器材的正确使用、维护。参与施工方案的编写，组织施工方案中危害辨识和风险评价的编写。10.组织员工定期进行职业健康检查，建立健全健康监护档案。
监督处工作总结篇二
今年以来，我站在市农业局的.正确领导和省环保站的大力支持下，按照编办批复的我单位的主要职能，继续以打造“安全农业”为中心，在全市范围内组织贯彻落实《农产品质量安全法》等相关法规，对全市生产的农产品进行监督抽查，并对农产品质量进行安全风险分析和风险评估，对全市农产品检测站及相关检测人员、执法人员进行培训考核，全力做好农产品质量安全监管工作。
（一）农产品质量监督检测及风险分析和风险评估工作。
一是做好例行监测工作。我站承担市政府下达我局的考核目标要求全年检测农产品样品xx个。截止目前，市农产品检测中心共通过气相色谱仪进行常规检测农产品样品xx批次（无公害蔬菜产地样品xx，主产区和一般蔬菜产地样品xx，蔬菜市场样品xx），完成市政府下达任务量的xx%，检测样品合格率为xx%。县级质检机构共速测蔬菜样品xx批次，合格率为xx%。抽检范围覆盖了我市所有无公害农产品产地、大部分一般种植区以及各类农产品市场，抽检样品基本涵盖了我市所生产的全部蔬菜及食用菌品种。
二是配合省农产品检测中心做好例行抽检工作。根据xx省20xx年度蔬菜例行抽检计划，省检测中心每月在我市抽检一次，每县抽取20个蔬菜或食用菌样品，截止目前已配合省检测中心抽检xx次计样品xx个样品，涉及我市徐水、望都、涞源、高碑店、涞水、定兴、满城、博野、清苑等，基本覆盖了我市蔬菜主产县（市）。
三是开展风险监测工作。根据市食安办下达的监督抽检和风险监测任务，做好监督抽检和风险监测工作，共抽检xx批次并送市出入境检验检疫局进行化验，合格率xx%。同时，按照农业部20xx年农产品质量安全风险评估工作安排，配合部级农产品质量安全风险评估实验室（石家庄）对我市xx县玉米开展未知危害因子识别与已知危害因子安全性评估样品采集工作。采集饲料样品xx个，养殖厂和饲料加工厂原料玉米xx个，即将收获的鲜玉米样品xx个。同时，对采集鲜玉米样点位置的水、土壤和玉米秸秆采样，共采集xx个水样、xx个土壤样品和xx个秸秆样品。由部级农产品质量安全风险评估实验室（石家庄）进行风险评估检测。
（二）无公害农产品产地认定及产品认证。
一是新基地认定申报工作。今年新申报了xx县洪图果蔬有限公司、xx县旺杨农作物农民专业合作、xx县众富林果农民专业合作社、xx市硕诚农业科技有限公司、xx市昊龙航天农业科技有限公司xx个并取得了无公害农产品产地证书；xx县合发草莓种植有限公司、xx县沃土果蔬有限公司、xx县鸿达麻山药农民专业合作社、河北昊艺食用菌股份有限公司xx个已经完成了材料申报，正在等待农业部评审。
二是到期基地复审工作。完成了xx县温仁镇王盘村无公害葡萄生产基地的复审；xx县地宝农产品专业合作社、xx县南王庄李素环瓜果蔬菜专业合作社、xx县化强广通种植有限公司、市xx区绿奇农产品专业合作社共xx个复审材料已上报省厅等待批复；xx县兴盛农业生产资料农民专业合作社、xx县东旺蔬菜农民专业合作社、xx县龙居生态农业有限责任公司、xx县红果实蔬菜专业合作社、xx市碧照轩观光园有限公司、xx县龙居生态农业有限责任公司、xx县昌明高科技农业有限公司xx个产地环评工作完成，准备进行复审换证工作。截止目前，我市共有无公害产地xx个，环评认定面积xx万亩；现有认证无公害农产品xx个，已经完成申报待农业部评审的认证产品xx个。
（三）农产品专项监管工作。
一是无公害农产品及地理标志产品标识使用检查工作。根据省厅统一安排通知精神，在xx—xx月份组织了无公害和地理标志农产品专项检查，市站对定兴、安国、满城三县（市）的大型超市以及市区大润发超市、保百购物广场和惠友超市高开区店进行了重点抽查。未发现使用无公害标志及地标登记的标识；不存在转让、买卖无公害农产品证书和标识的行为和伪造、冒用标识的不规范行为。
二是无公害基地专项检查工作。为确保认定基地农产品质量，重大节假日期间我站组织专门人员对辖区认定基地进行了专项检查，重点检查了xx区、博野、满城、xx县、望都等县（区）的xx个认定基地。重点检查了基地质量控制体系文件、生产档案、投入品管理以及基地生产情况等等，对管理不规范基地提出了整改建议。
三是河北省统一组织的无公害及地理标志登记专项检查。在派出人员参与省厅对邯郸、邢台检查的基础上，xx月份配合省无公害农产品和农产品地理标志综合督导检查工作小组对我市xx市的“xx市黄桃协会”和“xx市昊龙航天农业科技有限公司”进行了无公害基地和农产品地理标志的督导检查，对xx县的“xx县飞建蔬菜种植农民专业合作社”、“xx县旺杨蔬菜种植农民专业合作社”两个合作社进行了无公害基地的督导检查。四是积极应对舆情，开展专项治理。针对网络媒体报道的5月北京乙酰胺草莓、xx月定州甲醛白菜事件，我站主动积极应对，媒体报道后第一时间与省厅相关业务处站、我市主要产业相关的县（市）进行沟通，掌握第一手资料。并组织市、县监管人员对我市各县主要生产基地进行了监督抽查，将样品送省检测中心进行检测，均未发现相关超标样品，结果及时对全市农业系统及相关媒体进行了通报，安抚了群众的恐慌心理。
（四）农产品质检体系建设工作。
截止目前，除竞秀区外各建制县（市、区）均争取了国家投资的农产品综合质检体系项目，鉴于国家投资分年度进行，各项目县（市、区）进展程度不尽相同，20xx年以前各县项目实验室改造基本完成，仪器设备全部完成招投标和采购，绝大部分县市设备已安装调试完毕。20xx年项目涉及的xx市、xx县中央资金已经到位， 20xx年xx月份，河北省农业厅和省发改委联合在石家庄召开了全省农产品质检项目启动会议，正式启动实施，目前高阳、安国正在抓紧组织项目实施。20xx年度的莲池区项目实施方案已经发改委批复，20xx年xx月市发改委下达投资计划，目前正在组织实施。
（五）农产品产地环境调查及重金属污染防治修复示范工作。
今年xx月，根据冀农环文件要求，组织我市涿州、安新、阜平、涞源、xx县、满城、清苑、xx县等xx个县参加了省统一组织的农产品产地土壤样品采集技术培训班，今年xx县（市）承担农产品产地重金属污染普查项目，全部属于重点区域土壤样品加密采集，共计xx个，现采集、制备、送检工作已全部完成。同时，继续安排清苑、xx县进行污染修复示范工作，安排示范面积各xx亩，截止xx月xx日，示范面积落实和小麦播种工作已经完成。
（一）切实加大农产品质量安全监管工作力度。
一是以市局红头文件印发了《市20xx年度农产品质量风险监测实施方案》，并充分利用多种渠道，广泛宣传《农产品质量安全法》、《国务院关于加强食品安全监督管理的特别规定》、《农产品产地安全管理办法》、《河北省农产品市场准入办法》等法律、法规，不断提高生产者安全生产意识。在各种宣传活动中发放农产品质量安全法律、法规等资料xx多份。
二是在全市农产品质量安全监管工作会议上，对20xx年度农产品质量安全监管、质检体系建设、农产品质量检测进行了安排部署。
三是作好农产品质量抽检工作。加大无公害和绿色生产基地、蔬菜主产区以及批发市场、农贸市场的农产品例行检测和重要节假日的专项抽检工作。
（二）稳步推进无公害农产品的认证工作。
一是强化服务，稳步推进产地认定和产品认证。按照河北省农业厅《关于规范无公害农产品认证工作的通知》要求精神，对于符合认证的申请主体做好宣传和服务工作，与有认证意向的生产主体及时沟通，做好样品的采集和材料的申报工作，同时按照农业部的要求规范认证程序，严格办理时限，提高工作效率，大力推进我市的无公害农产品的认证进度。
二是做好复查换证工作。积极做好到期产地产品的复查换证的宣传动员和服务，为保证复查换证工作顺利进行和复审质量，对年内到期的基地都提前通知到位，要求相关县（市、区）和产地认真做好复审材料的申报和复查工作。
三是加大证后监管工作力度。近年来重认证轻监管现象比较普遍，为此，我站将工作重点确定为加大对认定基地、认证产品的监督检查力度。严格按照无公害基地管理办法对基地进行检查，对环境控制、生产过程、投入品管理、技术规程落实、档案管理等各个环节从严要求，加大对冒用乱用标识、有标不用等现象的查处力度，确保认证产品的质量，提升认证产品的品牌形象。从检查情况看，此次检查引起了各县级工作机构对无公害基地认定和产品认证工作的重视，增强了县级工作机构的监管意识，同时获证企业（基地）的安全意识、质量管理意识有了进一步提升。促进了我市的农业生产安全水平和无公害农产品生产的稳步发展。
四是稳步推进基地认定和产品认证工作。重点是做好现场检查工作，坚持从严从紧的政策，对规模偏小、管理体系不健全、存在质量安全风险的企业坚决不予环评和认证。同时，组织全市xx余家企业的xx名同志参加了省厅组织的无公害农产品内检员培训，为基地认定和复审做好技术储备。
（三）全面加强对县级农产品综合质检体系建设的指导。
以农产品质量安全执法为抓手，健全农产品质量监管体系和农产品质量检验检测体系，全面提升我市农产品质量安全水平。
一是督促项目建设进度，在年初进行摸底调查的基础上，建议已经完成项目建设的县农业局尽快按照项目要求落实人员和资金，抓紧项目试运行，指导县级农产品综合质检站尽快开展检测工作，同时，做好项目自查和初步验收，抓紧申请省级验收。
二是对xx个项目县的基本情况、主要做法、存在问题以及整改措施等情况进行了总结分析，上报市发改委。同时，为切实做好农产品质量安全监管工作，切实履行好法律赋予农业部门的监管职责，xx月份印发市局明传电报就农产品质量安全监管、检测体系建设进行了调查。配合市局质检处起草完成了《市农业局关于全市农产品安全质检体系建设情况报告》。
三是组织xx市、xx县参加省厅组织的项目建设启动培训会议和xx区项目申报工作，xx区项目实施方案业经市发改委下达投资计划，目前正在组织实施。四是召开全市农产品质量安全监管工作调度会议。为切实加强项目实施工作，于11月份召开了全市农产品综合质检站项目暨农产品质量安全监管体系建设调度会议，听取了各县（市、区）项目建设情况汇报，市局鲍局长就下一步工作安排、项目建设及体系建设要求做了重要讲话。
（一）总体思路。
进一步贯彻落实《农产品质量安全法》、《食品安全法》等相关法律法规，深化农产品质量安全监督管理工作，确保农产品质量安全。
（二）任务目标。
1、加强对我市的蔬菜产业示xx县、蔬菜标准示范园、蔬菜产地、蔬菜市场（包括农业部定点蔬菜批发市场、产地蔬菜批发市场、超市、农贸市场）的蔬菜质量监测工作。
2、协助做好国家和省级农产品质量检测机构的抽样工作。
3、做好种植业无公害农产品认证以及省环保站安排的农产品产地环境调查工作。
4、加快我市检测中心项目的实施进度。
（三）主要措施。
1、继续加大农产品质量抽检力度。
（1）根据农业部及省农业厅下达的任务要求，结合我市市政府下达的工作安排，制定我市《农产品质量监督检测实施方案》，安排实施我市的农产品质量监督抽检工作。并配合农业部、省农业厅安排的各项《专项整治行动》，强化对蔬菜产业示xx县、认证基地和蔬菜主产区等重点区域的抽样检测力度。
（2）根据我市生产实际，对非法添加物密切关注，并选择1～2种蔬菜品种进行有针对性地监测，监测完成后及时向省农业环保监测站提交风险监测报告。
（3）对我市县级蔬菜质量检测站常规检测样品进行抽检，抽检比例不低于常规检测量的5%。同时提供业务指导和技术支持，以提xx县级综合质检站检测水平。对县级速测阳性样品进行常规检验。确保完成全年监督检测任务。
2、做好无公害农产品及地理标志产品的认定认证工作。
加快无公害基地和产品及地理标志产品的认定认证工作步伐。做好有复审意向的基地环评、样品抽取、现场考察和资质申报工作。
3、做好产地重金属污染防治项目。
对项目建设xx年来开展情况进行总结分析，与技术依托单位中国农科院资环所加强联系，对xx县、xx县开展产地重金属污染修复示范工作技术进行整理集成，探索大区域产地划分和产地重金属污染修复治理。
4、推进检测中心项目建设。
根据市局农业技术服务中心楼建设进展情况，加快市局农产品综合质检中心项目建设，仪器设备安装调试到位并投入运行，启动中心机构考核和资质认定工作。
监督处工作总结篇三
本月的工作主要分为两个部分，其一是每天半小时在食堂的现场办公和每周一次的例会；其二是和其他监督员一起对学五食堂的闭餐情况检查并帮助餐饮中心作贫困学生饮食补助的调查。在这份总结中我主要谈谈第一部分工作，第二部分工作会在下一份总结中具体说明。
第一，我在平时工作中遇到的问题和解决情况：
有同学反映学一仍然没有勺子，希望能够提供勺子。我了解餐饮中心为了节约国家资源，已经决定停止木筷子的使用，并为各食堂供应一次性餐勺。所以向学一的经理询问了这件事在学一落实的情况。经理说马上就会向采购部申请开始售卖勺子。食堂也会向同学们宣传，告诉同学们这个调整并说明新勺子将会在哪里出售以及售价情况。我立刻将了解到的情况向提问的同学做了回复，同学对我的工作效率很满意。
有同学反映小炒部的茄子很好吃，但是很久都见不到了，不知道是什么原因。我向经理了解了情况，因为烧茄子比较花时间，往往做一份烧茄子的时间等于做两个其它菜的时间，根据校园食堂的特殊情况，同学们一般都要赶着上课，吃饭的时间比较少，做一个菜的时间如果花费太长会影响后面很多同学的就餐，所以经理做出了调整，在单炒部就不设烧茄子了，但是在中厅的炒菜窗口会有烧茄子供大家选择。这个情况也向同学做了回复。
学一食堂比较拥挤，有很多同学吃饭时没有座位，有同学建议在中厅加些桌子。这个意见向经理做了反映，但是考虑到学一现有的设计格局，如果加桌子的话会存在安全隐患，为了同学们的人身安全，经理觉得这个做法不够妥当。这个问题我向同学进行了详细回复，也感谢同学对食堂的关注。
本月在网上有一片帖子，反映在学一的生菜中吃到了瓢虫，我在网上给发帖的同学进行了详细的回复，还给他的邮箱中发了信件，对这件事情表示歉意，经理会对职工进行更加严格的要求，在择菜洗菜中更为仔细，争取减少这种事情的发生。我也在回帖中鼓励同学们，如果再遇到这样的问题可以直接找经理解决，这对食堂也是一个直接的督促作用。我发完这篇帖后同学没有再就这件事继续讨论，我想同学是认可了监督员的声音。
其他还发生了一些事情，我认为是个别问题。比如口味咸淡的问题、丢东西认领的问题，还有校外人员办饭卡的问题，我都一一作了回答。
第二，参加每周的例会。例会是监督员们全面了解整个一周校内食堂情况的最重要渠道。例会上大家讨论了很多问题，有一些对平时的工作很有指导作用。王主任提出的我们要丰富工作内容和工作形式我觉得非常有道理。主动向同学们了解情况而不是只坐在一边等着同学们反映问题；主动做一些宣传加强食堂和同学们见的信息互通，而不是等到产生误会后才向同学解释。这样才能让我们的工作变得主动起来，也更加丰富了我们这项工作的意义！
上篇中具体说了本月解决的问题，这篇总结主要谈谈对学五食堂闭餐情况的检查和帮助餐饮中心作贫困学生饮食补助调查的情况。
本月，在餐饮中心领导王主任和郭主任的带领下，六位监督员和几位学生会权益部的同学一起对学五食堂的闭餐情况进行了检查。
第一个检查的是冷荤部。因为这里的食物要直接入口，所以对卫生的要求最为严格。在主任的介绍中我们了解了冷荤部平时的工作流程和食品卫生情况，并针对冷荤部所要求的“五专”进行了详细了解。在检查时，我们所看到的情况是非常不错的，餐具摆放都井井有条，剩食处理责任到人，每天的消毒环节也有专人负责，整个操作非常规范，人离开后也开启了紫光灯，卫生条件很好。
下面主要检查的就是闭餐以后的餐具摆放是否合理，是不是生熟分开、专具专用；一些需要苫盖的物品是否都完全苫盖；剩食的处理是否有明确地记录，需要冷餐的食品是否已经冷藏、而需要摊凉的食物是否已经凉开，避免变质。
我们每到一个档口都会重点看他的生熟餐具是否分开，而检查的结果很令人满意，没有看到一处生熟餐具混用的情况，归置的都很有序。其次，就是看今天做菜剩下的原料是否已经用布苫盖，并得到了妥善的保存。我们看到所有剩下的材料都用白纱布盖好，而剩下的糕点也都用保鲜膜封好后再用白布苫盖，可以保证没有异物掉入。然后，就是对每处的剩食记录簿进行检查，看是否有明确地记录、包括当天剩食的的处理和第二天食品的去向。检查的结果是剩食处理责任到人，每一笔写得都很清楚，保证专人负责。对于剩余米饭这类容易变质的食物，师傅们已经将其摊凉放置，第二天也会有专人来检查看米饭是否可以继续使用，并详细记录剩余米饭最终的处理情况。像肉类海鲜一类的食物都保证放入冰柜，在适合温度下保存，而一些酱、卤的食品也存放到位，井井有条。最后，我们检查了同学们最关心的一个环节，就是餐具的清洗环节。学五是使用洗碗机的，每个碗都是经过三重处理后才最终清洗完毕，卫生情况比较有保证。整个检查给人的感觉就是干净、有序、规范。我感觉学五在闭餐这块做的是很不错的。
当然也有一些建议，比如剩余的米饭是需要摊凉保存的，这样就容易使异物飞入，食堂可以做一些砂网状的大罩子把米饭罩进去，这样既不妨碍摊凉又能避免虫子的飞入，比较好。
如果说闭餐的检查让我感到了餐饮中心和食堂的严格化、规范化，那么对经济困难同学的餐费补助就让我感到了餐饮中心以同学为本，急同学之所急的体贴。餐饮中心为每月打卡80次以上消费金额200元以下的同学提供餐费补助，这样的善举触动了我们每一个监督员的心。“取之于同学用之于同学”，相信这样的举动一定会受到所有同学的赞扬和爱戴！而我也会尽全力为这次善举贡献我的一份力量！
监督处工作总结篇四
一、夯实食品安全监管工作基础
1、强化组织领导和队伍建设，层层落实责任。我局按照示范区局流通环节食品安全监管工作会议精神，结合我分局工作实际，根据示范区局《20____年流通环节食品安全监管工作要点》和《20____年流通环节食品安全整顿工作方案》，成立了食品安全监管工作领导小组，明确了目标、任务，并对20____年食品安全监管工作及食品专项整治工作任务进行了逐级分解，层层签订了食品安全目标责任书，形成了任务到岗位，责任到个人，确保各项工作的组织和实施。领导小组分别在3月份和5月初份召开食品安全监管工作推进会和形势分析会，对当前食品安全监管工作中存在的问题和工作目标任务进行分析，统一了思想，提高了认识。
2、加大食品安全宣传力度，强化食品安全责任。我局分别依托3。15活动和食品安全宣传月活动开展宣传，并且联合区食安办、镇办开展了为期一个月的食品安全宣传“进城区、进农村、进学校、进超市、进农贸市场、进社区”的“六进”活动。在活动过程中，大力宣传《食品安全法》、《食品安全监督管理特别规定》等法律法规。
3、努力加强食品安全培训工作力度。年初到现在，我局先后组织辖区食品经营者法律知识培训2场次，参训人员300余人次。给每名参训人员都发放了《食品经营法规知识读本》和《食品安全案件查处指南》。先后在报纸开办食品法规专栏2期，手机短信提示1万余条，发放食品安全宣传资料余4000份。
二、规范食品日常监管，切实提高监管效能
(一)积极参加区食安办组织的食品安全联合检查。
1、为了切实保障全区元旦、春节双节食品安全，元旦前夕，按照区政府领导安排，我局参加了由区食安办牵头组织，食品药品监督管理局、质检分局、教育局、农业局、商务局共同参加的食品市场联合检查，检查组先后对全区包括学校食堂、餐饮、超市，企业等单位进行了全面检查。
2、1月__日，我局参加了由食安办牵头，农林局、质检分局、李台街道办、大寨镇、五泉镇、揉谷镇分管领导参加的春节农产品安全联合检查，分别检查了五家涉及农产品的公司及专业合作社。
3、为规范食品市场环境，3月__日，我局参加了由区食安办组织，质检、药监、农林、水务、畜牧、盐业、商务、教育、卫生、公安和各镇办有关负责同志参加的春季食品安全联合检查，先后检查了金鑫步行街饮食市场、康乐市场、西农路蛋糕房、姚安小学等五家单位的持证经营及购销货台账等食品安全问题。
(二)认真开展农村食品安全专项整治工作。
为全面贯彻杨陵区农村食品安全专项整治会议精神，落实杨陵区食安委及示范区工商局《关于开展农村食品安全专项整治工作的通知》，杨陵分局认真组织，扎实做好专项整治工作，制定了《杨陵工商分局农村流通环节食品安全专项整治行动方案》，按照区食安办安排部署，自3月下旬起联合五泉镇、大寨镇、杨陵街道办开展为期3个月的农村食品安全专项检查，目前已检查经营户152户，出动执法人员68人次，扣缴郑州管城区、二七区等央视曝光不合格垃圾食品、“三无”食品、过期食品6000余袋，价值4000余元。
(三)主动开展辖区食品经营户摸底工作。
截止目前，我局食品安全监管人员已基本上完成了对辖区内食品经营户的摸底工作，杨陵分局实有食品与经营户1032户，其中企业56户，个体工商户776户;从事食品批发27户，餐饮经营户422户，食品加工96户，预包装食品经营514户，加工经营户27户;无照经营户81户，下发责令改正通知书81份，已签订食品安全生产经营承诺书612份 ，办理各类食品违法案件6起，罚款入库金额1。5万元。
(四)开展多次专项执法检查。
1、元旦以前至春节前夕，在分局辖区开展了为期一个月的“双节”食品安全专项检查，共出动人员累计200人次，检查经营户累计900户。
2、我局根据陕西省工商行政管理局《关于开展清查菠菜面中添加色素果绿专项执法行动的通知》，迅速组织人力开展菠菜面中添加色素果绿专项执法行动，共出动执法人员45人次。检查面条零售摊贩及面条销售门店32家，食品经营户27家，调料品经营者53家，未发现菠菜面中添加色素果绿行为，并将检查情况已上报示范区局。
3、分局根据《陕西省工商行政管理局关于依法清查不合格食品的通知》的要求，结合近期农村流通领域食品专项整治工作，立即组织执法人员，对照不合格产品名单，对名单中同品牌、同批次、同企业、同规格产品认真开展市场清查。
共出动执法人员38人次，执法车辆6车次，清查中未发现通知中所提及的不合格产品。
4、我局根据《陕西省工商行政管理局转发省食安委办公室关于核查“美素丽儿”问题奶粉的通知的通知》，行动迅速，上报及时，方式方法得当，有效地控制了事态发展，确保了社会的稳定。因此事件引发的消费投诉也趋于良性发展。目前，已暂扣杨凌母婴坊幼儿用品店负责人李凌店内全部“美素丽儿”42盒(罐)，监督其对13名消费者退还购货款5000余元。
5、根据《陕西省工商行政管理局关于开展羊肉及羊肉制品和生姜市场专项整治的紧急通知》，我局迅速开展专项检查，共出动执法人员42人次，检查食品经营户37人次，检查了辖区康乐市场和好又多、人人家等6各超市及17家火锅店，未发现不合格羊肉制品和问题生姜。
(五)积极处理消费者投诉举报，截止目前，共受理涉及食品安全类投诉5起，均得以有效解决，双方当事人分别对处理结果表示满意。
(六)为了迎接国家卫生区和省级文明城区复审验收工作，杨陵分局召开了面向辖区市场开办单位关于迎接“双验”工作动员会。
会上给辖区13个市场负责人下发了《告食品生产经营户通知书》，强调各单位要重视此项工作，希望各单位对照相关标准进行整改和完善，进一步提高食品安全水平，保障人民群众饮食安全，利用一个月时间集中开展卫生环境治理整顿。
(七)在区食安办的领导下我局联合药监、质监、城管、公安等部门对辖区金鑫步行街、电影院饮食街、康乐市场、张家岗饮食市场等市场开展了为期一个月的食品安全专项整治。
从主体资格到悬挂整齐、从店容店貌到进店经营、从货品质量到索证索票、从人员健康到工作衣帽等细小环节，我局执法人员挨门逐户、不厌其烦地形向经营户讲解，要求其限时达标。目前，各市场整体环境较以前有明显改观。
(八)我局开展了对辖区流通领域食品的抽样检验，分别对城区大超市和农村商店进行抽检，共检测15个品牌16个批次。
主要对包括牛奶、食用油、酱油、果冻、饮料、蛋糕等11个类别的食品进行了抽样检测。
三、存在问题
(一)监管还有不到位的地方。
如偏远农村，城乡结合部隐性仓储经营户、庙会、古会等特殊区域。
(二)食品安全相关法律知识的宣传力度有待于加强。
通过各种手段如组织培训、报纸专刊、电视短片、组织宣传车队、发动志愿者上街等有效形式向全社会及民众宣传，不断提高食品安全相关法律知识的普及率。
(三)对流通领域食品的抽检频次有待于加强。
涉及人民群众日常消费的重要食品如米面油、酱醋茶、肉类制品等息息相关各类食品加大抽检力度。
四、下一步工作打算
(一)加强制度的完善和落实，进一步完善各项食品安全制度。
(二)加大对制售假冒伪劣食品违法行为的查处力度，全面实现食品安全监管到位。
(三)加大食品安全相关法律知识的.宣传力度。
(四)加大流通领域食品安全的抽检频次。
监督处工作总结篇五
对检测人员是否按照质量管理体系中的要求进行检测实施了监督，监督过程中发现检测人员对检测标准理解不透、掌握不牢等问题，组织了针对性的培训。确保检测人员按相应的标准、作业指导书规定的程序、方法和要求进行检测，并形成及时、准确、清晰、完整的记录。对新进人员进行了重点监督，监督其对于本中心规章制度、作业文件、检测方法、仪器设备的性能等方面的熟悉程度，监督其仪器操作、原始记录的填写是否规范，数据、结果是否真实可靠。
确保仪器设备功能正常，在有效的检定或校准周期内，使用、维修、保养有记录；新购、长期未使用或维修过的仪器设备的能正常使用；监督仪器的期间核查和维护保养按计划实施；仪器的使用状态满足检测需要；仪器的存放和使用环境符合要求。
监督样品的准备或制备活动是否符合标准和作业指导书中的规定，监督样品的标识、试验状态标识是否规范，监督检测样品的交接、保管和留样是否按照体系文件的规定进行管理，对不符合规定的情况提出纠正，并对纠正措施的实施情况进行了跟踪验证。
对环境条件有特殊要求的仪器设备，按照《设施和环境条件一览表》的要求，确保其检测区域的环境条件进行有效地控制，确保测量结果和仪器设备精度不受环境条件的影响，检测区布局确保不能有相互间干扰、影响，对涉及危险、安全及特殊要求的实验区，确保有效的隔离、防护措施和必要的警示。
确保本中心客观、准确、清晰、完整地出具检测报告，确保报告的规范性，编制、审核、签发、修改、存档、借阅等各个环节均按照《结果报告管理程序》执行。报告的内容满足客户需求的全部信息；数据与原始记录一致、计算数据正确、必要时检查有关不确定度分析的准确性；确保检验结论正确、用语规范。
确保样品、技术资料、检测过程和检测结果的保密要求得以贯彻实施，确保本中心全体人员遵守《保密和保护所有权程序》的全部规定；监督员工是否有违背自律、公正行为和诚实性准则、质量方针的情况，一旦发现及时对进行其培训教育、批评帮助。监督安全环保员对检测过程中产生的三废物品的处理，对不符合规定的处理方式提出改进意见，并监督其落实执行；监督检测人员在进行试验操作时，按照操作规程执行，持证上岗，不得违规操作，一旦发生安全事故，安全监督员应按照作业指导书中规定，启动应急措施，对不符合规定的情况提出整改意见；监督本实验室仪器设备、参考标准、标准物质量值溯源的控制，确保在使用时具备规定的计量特性，以保证检测数据可靠、准确。
在日常工作中，发现一般不符合项，组织相关人员进行分析，并对不符合的严重性和可接受性进行评价，提出处置意见，明确纠正和纠正措施要求，对不符合工作纠正/纠正措施的有效性进行跟踪验证，证实所采取的措施已消除了产生不符合工作的因素，通知相关部门恢复工作，对管理体系或技术运作过程中的潜在的不符所采取的预防措施的实施进行跟踪验证。