总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料，它可以明确下一步的工作方向，少走弯路，少犯错误，提高工作效益，因此，让我们写一份总结吧。怎样写总结才更能起到其作用呢？总结应该怎么写呢？以下我给大家整理了一些优质的总结范文，希望对大家能够有所帮助。
大润发工作总结p p t篇一
时间总是在不经意间离去，又是一年的寒假到来。去年的寒假，我在忙碌的备战考试，今年难得有一个多月的时间。我决定去打工，历练自己，同时可以减轻家里的经济负担。
在刚放假的几天里，我很想找一份和自己专业有点相关的实习，可是时间太短，龙岩又是小城市，实在找不到合适的。但是我还是不想浪费寒假这难得的时间，虽然找不到很专业相关的，但是我觉得是一份工作就是一份历练。过年是消费最佳的旺季，到处的商店开始招聘寒假工，我毅然决定去做一家超市的寒假工。 经过几家的对比，既然都是一样的工作，还是找份好的来历练一下。我选择了龙岩唯一的一家世界500强的超市——大润发。
领略世界500强的管理理念
第一天9:00带着一点的激动来到了大润发面试，不得不感叹大润发的管理确实严谨，就算对待寒假临时工也是一样的严格。面试是程序就不是一般的严格，先填求职申请表，整整一页，压根没分零时工和正式员工的分别，都是一样的填，从基本的个人信息到自己的教育经历、学历和工作实践经历或社会实践经历到你的培训经历和职业技能水平证书，再到你的亲戚朋友的个人基本资料和是否又在大润发工作之类的，填了15分钟终于填完了，我心里万分感叹：不就做个寒假工吗，至于要问的那么清楚吗?后来进入面试，人力资源部的工作人员跟我们讲了一下，薪资待遇，工作时间，提问了个人一些基本问题，对我我们做出了一定的要求。历经一个小时，终于通过面试了。想着终于可以回家了吧，谁知竟然叫我们去会议室，等今天早上所以得面试人员都面试完了，还要开会。嗨，不得不郁郁呀，那得等到什么时候呀，这也太麻烦了吧。万分无奈的来到会议室，想着可以玩着手机慢慢等了吧，可是我再次感叹了一下这世界五百强企业的管理模式了，竟然里面放着大润发的企业宣传片，还有人在旁边监督你看。终于熬到中午11:30了，面试的人完了，开始开会，开完会，就开始签就业合同了。有生以来第一次的就业合同，那叫一个激动和紧张呀。看着前面一些人一本一本的发，终于快到我们这了，一看，这回不一样了，我们的只有一张纸。不过虽然是只有一张纸，但是也写明合同的时间，工作内容，甲乙两方的责任权利，以及提前离职和违约的相关规定。合同一式两份，用人企业和本人各执一份。在中午12:00的时候终于搞定了。
下午两点，开始进行入职培训，介绍企业的发展，员工衣着的规范要求，员工的语言规范，行为规范，工作时间的具体安排。培训一小时后，立刻进行最基本的入职考试，对刚才的培训内容做一次检查。
如工作需要，水杯，笔等东西，学贴上“自备用”标签，内部使用的东西都必须贴上“内部使用”，如发现携带无标签商品进出商场，一律视为内部盗窃。进出商场自觉接受安保人员检查。
开始还是觉得这地方管理是严谨，后来觉得，这也太严谨过头了吧。这对员工的要求估计都比人家金库的要求还要严格。不过既然来了，还是要乖乖的遵守人家的规定的。
每一份工作都不容易，每一次历练就是一次成长
来到超市才知道，什么叫做购物旺季，那叫一个生意兴隆，人山人海的。每次看我们的课长做的那顾客统计表和营业额统计，我那叫一个汗颜呀。每天真正顾客买单结账人数都是7000——10000，每天的营业额都是70多万至100万左右，什么叫超市，我是真的见识到了。
人多了工作也忙碌了，上班的第一天，由于是新人，基本上都是跑腿，一整天跑来跑去，那叫一个忙碌呀，一会去那拿东西，一会去这搭把手。做了两天全职跑腿，终于有了一份相对稳定的岗位了，帮忙发发礼品，办理一下会员卡。原以为超市都开业一年多了，办会员卡的人应该不多了，谁知每天还是一百多个人，有时还会有两百多的人。有时一忙，还要办卡还要发赠品，分身无术呀。有的客人素质不好的都开始骂人了，在那时我可深刻体会到了服务行业的人真是不容易呀。被人骂了还是得微笑的和人说“对不起，请稍等!”
刚开始的时候是非常不高兴，毕竟第一次遇上这种是，第一天下班完，那叫一个郁郁呀，深刻觉得中国人民的素质有待提高，后来做久了，我慢慢习惯了，总不能要求每个人的素质都是那么好，既然出来历练，不遇到点挫折怎么能成长呢?看着同事有时配到那种无理取闹的顾客，被指着鼻子骂，都不能反口，还得笑脸相迎。有一次，看到售后的同事，应为公司规定，不能给顾客退货，那被骂的一个惨呀。从那时起我对做客服人员有了不一样的敬意。我在心中也有了自己的想法，客服的员工只不过是个普通的角色，就算有什么问题，你说他骂他也没什么有，如果你真的在理，你应该选择用法律手段维护自己的权益，如果不再理，就请您高抬贵手别为难这些打工仔了，他们也只是打工的。
通过这次的工作经历，我的性格变得沉稳了许多，成熟了许多。不会引为别人的一句话就不高兴，只要做好自己的，就够了。自己是顾客时，也多了份耐心，多了份理解，人多时，我们就耐心等待，对于一些小过错，能包容的就包容，每个人的职位都有自己的无奈何不容易，学会包容和理解。
锻炼身体，领略美丽的家乡
每天呆在密闭的商场了，除了上班下班视乎生活有些无聊了，有逢春节，吃的多，那日子过得真叫无趣。我决定了得给自己丰富一下闲暇时间。
下班后，我们会几个同事一起去爬天马山，龙岩天马山，没有悠久的佛教文化，丰富的动植物资源和独特的地质地貌，也没有文人墨客留下的字画，鸿儒的足迹，更没有什么“山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵”的神话传说。几年前政府投资从山的北面沿山脊修了一条石阶小路通往山顶，山顶建了一座塔。路现山露石，不含蓄不通幽。还有一条环山公路，你可以骑自行车到山顶锻炼身体，近年来还修了一条环山栈道，你可以在栈道上漫步，呼吸不一样的空气。
这里是龙岩人民的锻炼圣地，周末休闲的圣地。，你可以看到老人家们三五成群的在那边锻炼，有人沿着栈道慢慢的跑步，有人踏着石阶登上山顶打太极，有些还会骑着自行车上山顶。你也可以看到情侣们漫步在山林中，感受不一样的浪漫。也有家长们带着孩子来亲近自然，锻炼身体。而我喜欢在傍晚的时候，漫步在山林中，那一份宁静，能让你忘记生活的烦恼，我也喜欢，登上山顶，一览龙岩城的繁华，感受家乡的发展，我最喜欢的是锻炼出汗后神清气爽的感觉，生活就该劳逸结合，注重身体锻炼。
在这各寒假里，在工作中，历练了自己。虽然没能找到一份与专业相关的工作，但是进入大润发的日子里，我感受到了真正上班的感觉。学会的和同事之间的一些相处之道，为人处事有成熟了一些。性格脾气也有了不一样的提高，变得更加的耐心，细心和淡然。学会更加充实的度过每一天，喜欢亲近自然，在生活中寻找平凡简单的美丽，寻找属于自己的幸福快乐。
大润发工作总结p p t篇二
203月28日，我以一名市场营销专业教师的名义进入了佳木斯大润发公司，开始了我的实习生活，满怀着和企业实践接轨的渴望与期待，我以高度的热情迎接工作的挑战。
一、实习单位简介
众所周知，大润发是个知名的大型企业，大润发是在多年的发展历程中产生和逐渐形成特色的完整体系。大润发以观念创新为先导，以战略创新为方向，以组织创新为保障，以技术创新为手段，以市场创新为目标，伴随着大润发从无到有,从小到大,从大到强，大润发文化本身也在不断创新与发展，员工的普遍认同，主动参与、产品质量是大润发的最大特色。大润发品牌深深的吸引着我，大润发的管理模式指引着我，我真正意义的感受到了做个大润发人的那份自信与自豪。
二、实习内容
在销售部高尚经理的热情接待下，大润发人员陆续向我们介绍了大润发的发展历程、现在所取得的成绩、未来奋斗的目标。超市的工作虽说是十分辛苦的，但我却感到实践学习的重要性，以前自己作为一名消费者逛超市，总感觉商品琳琅满目，一应俱全，即便不买，进去逛一逛也是一种享受，所以对超市的认识始终停留在感性的认识上，自从来到这里，才亲眼看到、亲身体会到员工背后所付出的辛劳，他们每天都十分忙碌，不停的上货、下订单、备货、退货、促销、调价、整理仓库，还要送货、还原、清洁，多种工作集于一身，我也很荣幸的步入到了这一团体当中。
三、体会深刻
1、工作是一件脚踏实地的事情。
以前在学校里两耳不闻窗外事，只是进行自己的理论教学工作，感觉总是浮在半空中，眼高手低，而经过这次实习，我端正了自己的心态。
2、工作是辛苦的。
我想，作为一名市场营销教师，只有在销售终端做过，他才能真正的理论与实践结合来传授知识，做出的教师才能够更加人性化，更能够得到学生们的拥护。 正是因为在一线做过，对于所暴露出来的问题才能看得更清楚，思考出的解决办法才更切合实际。
3、团队协作十分重要。团队精神决定企业的发展速度。再实际不过的例子，比如退货流程，就要与其他部门相互协调，而这种协调就是人与人之间的协作。
4、知识就是力量
由于知识更新很快，所以要不断的学习，补充知识，培养自己创新的思维知识经济时代知识是不可或缺的。
5、锻炼自己独立处理问题的能力。
一个人的独立处理问题的能力，很能体现他的工作能力，如果他的这种能力很弱，那他必须得提升自己，一个工作环境需要团队合作的同时也需要独立处理事情的能力。
6、工作要主动。
要主动去发现知识学习知识，尤其是在实践中。
7、工作没有贵贱之分。
不要眼高手低要从基层做起，我们受益也不少。
四、实习心得
以前一直觉得大润发很遥远，经过这段实习才知道大润发成功是必然的：高效率且敬业的团队、视质量如生命、严格管理渠道、把创新贯穿始终、把消费者需求作为生命等等，优秀的产品是优秀的人创造出来的，没有优秀的产品只有优秀的人才!
大润发工作总结p p t篇三
为了配合学院“2+1”模式的实施，10级市场营销专业.汽车营销专业学生从6月份开始实施为期一年的实习计划，目的是(1)初步形成本专业特点的职业道德意识和行为习惯。(2)树立就业意识和创业意识学会交流沟通和团队协作技巧，提高社会适应能力。(3)提高学习能力，实践能力，创造能力，就业能力。
二.实习岗位及要求
(一)大润发公司基本情况
大润发流通事业股份有限公司由润泰集团于1956年在台湾投资成立，以最直接.最生活化的方式为消费者服务，网络优秀的经营管理人才，运用电脑化营运系统，快速的在台湾展店，目前在全台已成立了24个服务站点，为顾客架构出完整的全台服务网络。更在中国上海成立上海大润发有限公司，藉由成功的台湾经验进军大陆，在华北及华东地区已成立超过60家分店。 大润发与法国具有45年零售流通经验的欧尚集团合作，更为迈向国际化连锁事业跨进一步，在法国.卢森堡.西班牙.葡萄牙.意大利.波兰.匈牙利.俄罗斯.摩洛哥.中国大陆等地设有分店，拥有跨过联合采购能力的欧尚，使大润发的商品及服务更具竞争力。
从进入大陆市场以来，台资零售企业大润发每走一步都如履薄冰。因为左有沃尔玛，右有家乐福，前面跑着特易购，后边跟着易初莲花。在外资大鳄身边抢“食”大润发的日子并不滋润。但是，很快大润发找到了自己的路子，截止12月31日，大润发内地店数达到101家，营数人民币335亿元，获利10.5亿元，不仅挤掉沃尔玛，远抛特易购，还能与家乐福相抗衡。在店数上虽比家乐福少33家，但营数却只差3亿元，成为中国第二大连锁卖场。
(二)实习岗位基本情况
我在大润发超市的岗位是服务台，赠品，迎宾及有顾客买家电时帮助他们办理托运单子，有时会替总机广播。本岗位的要求主要包括：(1)穿大润发规定的工装，规定的鞋子，面部要有淡妆。(2)要讲礼貌用语，正确的规范是“你好，欢迎光临”要面带微笑，大润发公司每周都会派“神秘客”对于大润发的员工进行检查，如果被发现没有讲礼貌用语，则会被记录下名字，报告上级领导，并制定惩罚措施。其次对于顾客提出的问题要耐心的回答，不能掺杂个人情绪，不能表现出不耐烦。
(3)了解企业文化，理解企业的价值观与经营理念。
(4)了解企业的经营类型，营销模式。大润发的营销模式是会员制。一开始我们进入企业时都有给我们进行过培训。(5)要时刻牢记消防安全知识，以防消防大队及防损人员的突击检查。如果背不出来则会被没收工牌，并被拍照。后期经过学习，并掌握了消防安全知识，才会归还工牌。
三、实习过程和内容
为了给顾客以热忱的欢迎和充分热情的服务顾客，我们所有的顾客服务人员都力求做到让顾客满意，其中，工作内容总结包括：
在客服部的工作要求，学习到的是：
1、真诚的欢迎。当顾客上门时，我们会面对带微笑地说，您好，欢迎光临，请问有什么可以帮到您。
2、提供购物车。告诉他们在哪可以有手推车，让他们更方便的购物。
4、每天都整理好自己的仪容仪表，保持个人卫生和整洁，给顾客留下一个好的印象。
5、个人物品禁止带入销售区域，顾客应将随身物品寄放在寄包处。
6、当顾客一旦要求退货，应引导他们去退货处。
在赠品发放处的工作内容有：
1、服务台备足赠品，为顾客发放赠品并做记录，做到快而不失仔细。 每天赠品账目记清，把该发的赠品发放到顾客手里。 把每期快讯上有赠品的商品整理出来，及时的把赠品提上发放给顾客。 活动结束后，将未发完的赠品退库，并办理退库手续。 每天工作结束后，核查实物，做到帐物相符。 每天交接班时，把新来的赠品交接给下一个班。 经常把放赠品的地方打扫干净，摆放整齐。 协助广播员的工作，做到力所能及。 将出现的问题以最快、最好的方式解决，解决不了的及时向经理汇报。 上班前应把所辖区域的卫生进行清洁、打扫，保持环境的整洁;上班时间必须保持整洁的仪容、仪表，保持良好的精神状态，真诚的对待每一位顾客。
2、上班后先检查办公用品，单据是否齐全，核对自动存包柜备用金是否足够。 在超市退换货处的工作内容有：
3、在工作中，如遇到不能退换的商品，应耐心开导顾客了解我超市的退换货须知;在退换货时应认真检查商品是否完好，不影响第二次销售的同时开单据办理;如遇质量问题应向顾客说对不起并及时给与退货，做到让顾客乘兴而来，满意而归。
4、在工作结束后，应认真做退换货汇总表，做到所有单据一一登记，查看金额是否正确，检查商品是否由货区人员签收回去，做到笔笔有单据，笔笔有记录。
5、在交班时，应把上班时的遗留问题作出汇总，交待下个班。 努力要求自己成为一位合格标准的播音员，多注意播报内容时，要吐字清晰，克服不良情绪，保持心情喜悦，严格按照超市有关礼貌用语的要求来播音。 在超市广播中心的工作内容：
6、根据客流量的不同，时间段的不同在选择不同的音乐进行播放，高峰时期播放节奏明快的音乐，让顾客加快购物步伐，让下一轮顾客进场。非高峰期，播放缓和的音乐，留住顾客，让顾客长久的留在超市里购物。
7、要利用广播讲不好销售的商品，通过将其用途，优点对顾客适用情况进行广播来推销，充分发挥其作用。 顾客在购物过程中，有时会因为不小心，丢失物品和像跟朋友走失的情况，作为广播员应帮助顾客尽可能找回丢失的物品和走散的朋友，要安慰顾客不要着急并及时为其排忧解难，给其提供方便。
在人工寄包处的工作内容：
顾客到寄包处寄包时，我们把包存入寄包柜，号码牌一号两牌，一牌寄于物上，另一牌给及顾客。 提醒客人将现金、手机登贵重物品取出来，本公司不负责贵重物品的寄存。 客人凭存包牌取物，取包时一定对好牌，以防假冒。 客人遗失存包牌时应及时与与服务台练习并办理挂失手续。 遗失存包的号码，公告作废，并且该号码在一定时期内不能在启用。 每日早、晚班人员应做存包区的卫生清洁工作。 及时将顾客用完的手推车以及购物篮归还原处，以便于下一位顾客使用。 上班时间工作人员不得随意串岗，影响工作运行。 除做好管理工作外，应协助外保人员防止手推车及购物篮的损坏、遗失。 各部门员工用完客服部手推车之后，应及时将其归还，如需长时间借用要以书面形式借用，归还时所要借条。 手推车的管理内容：
手推车管理员应每星期对手推车以及购物篮进行盘点，并将准确数字与上期比较上报主管。 手推车管理员应及时清理手推车内赃物并定期冲洗以保证其正常动作。 若发现手推车有损坏现象应及时报行政部维修。 在总服务台接听电话的礼仪礼节内容有： 接电话时要用普通话，拿放话筒时动作要轻，通话时语气要平稳、诚恳，音量适中，快慢得当。 接电话的时候要先报公司名称或自己所在部门。 对方要求找人时，应先问清对方姓名并说请稍等，对方要找的人不在时，应询问是否找其他人代替或留话。 找人的电话应每隔一分钟确认是否已经接通，并请对方稍等，如超过两分钟未接听时，应请对方留言或留电。 随时准备便纸条，将对方的留言确定记录下来，一边事后处理， 接听电话时，应适时发出恩的声音，让对方明了你正在仔细聆听，通话完毕后，应将听筒轻声放下。
打电话前应先理出谈话要点，待对方应答后，报出公司名称或自己的部门，应向对方致歉，并将话筒按住闭音，结束谈话时，应向对方致谢并说再见等等。
四、实习总结和体会
在大润发实习的几个月，我了解到：大润发公司为什么可以拥有那么多的顾客，其一，大润发的东西相对于其他几个大型超市较为便宜，而且大润发超市每两个星期都会发一次海报，搞促销活动。每期海报上都会有顾客感兴趣的便宜东 西，如果你有会员卡，可以享受会员印花价，比平常便宜好多，这是没有会员卡的顾客享受不到的。其二，大润发的宗旨就是“新鲜，便宜，便利，舒适”八字箴言就是对顾客服务的最好诠释，大润发的工装上都印有这八个字。大润发流行一句话，“顾客是老板，而不是上帝”。只有顾客消费了，员工才会有工资，相当于是顾客给员工发工资。其三，大润发的商品品种多样，可为顾客提供多种选择，而且买的越多，享受的折扣就越多。大润发要以市场最低价，把越来越多的商品，以越来越便宜的价格，满足越来越多的顾客。
我觉得服务必须要有它针对的人群，服务需要随着针对的人群不同而有所变化。比如我们零售行业，因为我们要服务的人不仅数量多，而且各方面都参差不齐，所以，服务必须有重点，团购必须针对购买力强且有这方面需求的事业单位、团体及个人，给他们提供特殊的服务。平时促销活动要有相关的主题，要了解这个主题对服务提出的要求。
其次，服务要有他自身的规范，要有一个可实际操作的流程。如服务台的打包、存包、开发票、办理会员卡及其卡片管理、办理储值卡及其卡片管理、退换货、促销支持等，这些都需要用一个规范的流程把他具体化。只有把一个任务具体化，所有人接受的服务才是对等的，也才能避免遇到问题服务台人员不知道如何处理的情况，同时消除员工心情对工作的影响。
服务提供者必须要有胜任她自身任务的技能。这就需要公司给自己的员工不定时地提供培训，以应对消费者对服务要求越来越高的需求。最后，服务必须是能给消费者带来切实好处的。如能使消费者心情愉快、或者能使消费者感觉温馨、甚至让消费者感觉我们公司值得他信赖。因为，说到底，服务就是为了提高顾客的忠诚度，是以追求公司的长远利益为出发点的，做好本职工作全心全意为顾客服务。
最后，很感谢学校能提供我们这次实习的机会，让我们提早的步入社会，对社会有所认识了解，让我们更好地适应社会，接受社会，融入社会，这次实习锻炼了自己更让我有所成长，今后不管我在什么岗位，都会兢兢业业，以自己最大的能力奉献社会，贡献出自己的力量，为母校争光。
五、致谢
感谢在大润发实习以来客服部课长对我的教导，以及每个同事对我的照顾关心，在这个团体中我们相处的很融洽，正是你们才让我更好的适应社会，愉快的伴我度过我的实习期，衷心的谢谢你们。
大润发工作总结p p t篇四
亲爱的顾客朋友:
早上好欢迎光临xx购物广场。我们今天的营业刚刚开始我们的营业时间为早上xxx晚上xxx。主要经营的有:蔬果、肉类、面包、洗涤日用品、玩具、文具、日用百货、服装、内衣、床上用品、化妆品、等。欢迎顾客朋友前往各区域选购。我们将以最亲切、最真挚的服务来满足您的需求。如果您对我们的商品和服务有任何的意见或者建议，欢迎您到服务台咨询，或者拨打我们的投诉电话:************，谢谢!
营业中:
亲爱的顾客朋友，大家好!欢迎光临xx购物广场，为答谢广大顾客朋友对我超市的支持与厚爱，xx购物广场始终以优良的商品、优惠的价格和最佳的服务满足您的需求。为了给大家提供一个温馨舒适的购物环境，请您理解并配合我们，不要在卖场内吸烟、随地吐痰、拍照、抄写价格，不要随意拆开商品包装，不需要的商品请你放回原位，同时请您保管好身边的财物及已结帐的商品。如果您对我们的商品和服务有任何的意见和建议，欢迎您到服务台咨询，或者拨打我们的投诉电话:893267xx，xx购物广场全体员工愿您称心而来，满意而归，谢谢!
促销活动:
亲爱的顾客朋友，大家好!为了感谢你对本超市的关心与支持,我们特别为你准备了一系列的特价商品供大家选购(商品名称及原价、现价)欢迎大家前来选购,祝你购物愉快!
大润发工作总结p p t篇五
目 录
一、自我介绍
二、如何做一名合格的蔬果课课长
(一)、对蔬果课整体了解及蔬果课长应具备的特质
(二)、商品管理、人力运用及系统运作
1、人员管理
2、商品管理
(1)、商品品质
(2)、商品陈列
(3)、商品库存管理
(4)、面销及出清
3、业绩分析和创造
4、损耗控管
5、快报、印花商品作业
6、异常管理
7、设备管理
8、sgs规范管理
9、顾客服务
(三)、自我总结
一、自我介绍
我于6月毕业于凤凰自行车有限公司技术学校，同年9月参加工作。十月因工作单位大规模人员改编而下岗。99年11月进入台湾连锁西餐厅(豪享来)工作，在西餐厅担任领班一职。在此三年间，利用业余时间进修了成人高中，计算机办公自动化专业。4月加入大润发公司杨浦店，7月担任资深课员，同年11月提报储训副课，3月担任储备副课。209月升为副课，1月提报储训课长至今。
二、如何做一名合格的蔬果课课长
(一)、对蔬果课的整体了解及蔬果课长应具备的特质
蔬果课是生鲜部的一个大课，所经营的是老百姓菜篮子里的东西，所以只有提高了蔬果课对顾客的吸引力，才能真正把客人吸引到卖场里，提高整个卖场的人气。
作为蔬果课长，必须具备以下几点素质：
(1)、良好的专业知识。蔬果课的商品大多存在季节性强，储存期短，易变质，因产地、品种不同有较大差异，因此，熟识各个季节的水果、蔬菜、了解其上市、下市规律，掌握其储藏方法，是一个蔬果课长必须具备之素质。
(2)、良好的计划性。针对每年的业绩，毛利指标。应有清晰的周计划、月计划、年计划，合理安排人力控管商品。
(3)、良好的凝聚力。任何事物的操作最终依赖人完成，因此一个有向心力的团队，成熟的员工将是一个课成败的关键，作为课长，有计划的培训员工，激励员工将是一种有效的工作方法。
(4)、善沟通、懂经营。生鲜部的每一位课长都是“生意人”“小老板”，如何把生意做好，就要处理好上下级、采购、供应商等关系，借此培养一个优秀的团队，优秀的供应商，最终得到良好的业绩。
(二)、商品管理，人力运用及系统运作
1、人力运用
合理的排班，专业技术的培训，良好的工作习惯培养，工作效率的提高直接影响销售业绩与毛利，本着大润发人性化的管理目的，进行有效的生产力控制，才能达到一个合格课长的要求。
(1)、班表的排定和生产力控制
a、要考虑各种因素，诸如档期，盘点，节假日，季节，
天气，年休等进行合理排班。
b、根据具体的状况，如天气，突发性事件随时调整人员，
以便做到做休有度，降低人力成本。
(2)、培训
培训包括行为培训(诸如企业文化的导入，执行与准确的培
训)技能培训以及服务意识培训。每月要有相应的培训计划，落实负责人与受训人，针对新情况及时调整，做到随机培训。
(3)、沟通与激励
课长要以身作则，要绝大部分时间在卖场第一线，亲自做面销，引导员工的正确的服务观念。要及时表扬、鼓励上进，同时关心员工，让员工有归属感。利用各种形式相互沟通，增强团队凝聚力。
(4)、合理安排驻厂人员。蔬果课有较多的驻厂人员，对其进行统筹安排，合理调空，可以有效的节约人力资本。
2、商品管理
(1)、品质的控管
蔬果每天都要验收大量的生鲜品。严格把好第一道关，是品质保证的根本。每天要求当班课长亲自验收，按不同级别不同规格验收，不符要求之商品拒收。检视库存区、排面上之商品品质，要做到及时回收，及时出清，以确保排面之商品品质如一。
(2)、商品的陈列
根据各个阶段产品结构的调整，要及时的更换排面、端架上的商品，以期用美观、亮丽的陈列来吸引顾客，招徕顾客，另外要做到品项齐全，分类摆放。货架卡、pop、新品介绍，试吃，促销活动等商品信息能够及时，准确地传达给顾客。
(3)、商品库存管理
a、根据商品的饿销量，档期合理每一品项的库存量，避
免高库存的畅缺。
b、督促员工及时清理暂存区，后仓以及冷藏库的商品。遵
循先进先出的原则，使每一商品看得见，拿得到，做到进得去，出得来。随时掌控冷藏库的温度，检视其清洁状况。
(4)、面销及出清
要求员工掌握恰当的面销技巧，以合理的方法将商品推销给顾客，面销不是一味的叫卖，而是在了解商品的特征，产地，功用，优点之后，向顾客作推荐。对品质不良之商品要及时做出清动作，以保排面商品之良好品质。
3、业绩分析和创造
(1)、利用报表和电脑系统较全面的掌握目前的业绩及毛利状况。h108可反映本月至今的业绩、毛利、客单价、库存天数。h505-1可了解各分类的销售状况，针对不足作适当的调整。
(2)、根据不同的季节，不同的客源，有针对性的做合理的销售计划，借助强势商品提升整体的业绩与毛利。销售计划内容包括人员、设备、商品品项、库存区安排、促销区安排、业绩预估、商品囤货。
大润发工作总结p p t篇六
华大润发的活动有以下特点:
1:促销员可以按时到场
2:大部分促销员做事积极,个别促销员上班和休息时间成反比
3:奖品陈列美观
4:帐篷内堆箱没有按标准陈列
5:促销现场气氛不够
以后要注意的问题:
1:帐篷内堆箱的陈列,以刺激消费者的视觉,看起来整洁、美观为目的
2:人人平等
3:女孩子头发要扎起来
4:服从安排
大润发工作总结p p t篇七
目 录
第一章 个人简历
第二章 如何做一名合格的家访课级职员 一.人员管理 1.人员培训
第二章 如何做一名合格的家访课级职员
零售业是上拥有巨大发展潜力的行业，近年来越来越多的企业在关注他，加盟他。大润发作为国内一流的 业卖场之一，有着不断进步的经营管理理念。我作为一个大润发的一名副课，肩负着配合经理，课长提升业绩以服务顾客，提升公司形象。并向着成为最受顾客喜爱、信赖，员工引以为傲的国际一流零售业者的公司远景而努力。
一、 人员的管理
公司愿景是: “成为最受顾客喜爱、信赖，员工引以为傲的国际一流零售业者。”
要达到这一目标，就需要我们每一个人去努力实现。而人员的管理就是其中的关键。
1.人员培训
人员的培训在人员管理中是最基本，也是最重要的，人员没有一个好的培训，在强的团队也是一盘散沙，无战斗力可言。作为我们新开店而言，对于新进员工的培训是相当重要的。
企业文化的培训：
首先对每一位新进的导购进行企业文化的培训，让其知晓我们的“五不”原则，即：绝不说不知道、绝不过度推销自己的商品、绝不诋毁他人的商品、绝不擅自移动或扩大自己产品的陈列面、绝不说“要涨价”。使新进的导购知晓什么是己所不欲，勿施于人的道理。
我们的工作态度是：甘愿做、欢喜爱。我们的服务态度是：欢迎、微笑、协助、谢谢。我们要让每位员工对我们的企业有一种荣誉感，一种归属感。使我们的员工知晓我们的团队精神是服务支援，可以讨论，互相学习，具反省力。我们的团队是一个健康、快乐的团队。 具体实现：请人资协助定期对导购进行企业文化的培训。部门课长在每天的例会上对导购进行企业文化的宣导。由人资组织员工对企业文化的学习活动。课长在本课的日常工作中对企业文化进行一种具体体现。使我们的员工能切实感受到我们的企业文化，去自发地学习与了解我们的企业文化。
使用规范的培训
对每一位导购进行pop使用规范的培训，使其知道什么是pop，家纺课常用的pop有哪一些。如何去使用这些pop。pop使用的时机与使用的方法。pop的列印、领用、归还的程序。pop的清洁与保养。
具体实现：由部门定期组织培训课程，课长对导购进行pop的培训。各课资深员工在日常工作中对导购进行现场培训。使我们的导购能更好地介绍我们的商品，更好的为我们的顾客服务，使我们的顾客购物满意。
3.服务意识的培训
我们要让我们的员工知道顾客才是我们的衣食父母。如何能更好地为顾客服务是我们日常工作中的重点。对顾客的服务不是停留在口号上，而是应该从实行动中得到体现。让我们的员工与导购从站姿、礼貌用语、语言语气、制服着装等方面做到尽善尽美，让我们用最优秀的一面来服务我们的顾客。
具体实现：由课长联系供应商，以函授或面授的方式，由课长组织，对导购进行专业知识的培训。使员工知道我课销售的商品的基本知识，能回答顾客提出的最基本的问题，让顾客能更愉快的购物。
4.排班
导购的排班工作非常重要，关系到卖场是否正常运作，因为杨浦是老店，这里的导购都是非常资深，导购组长更是，所以这里的导购排班都是由导购组长排好交课长。我了解了一点导购排班，导购排班的班别是采用做一休一制，其中还有串班人员，做一休一的上班时间为早上7：30-22：00，串班为早上10：00-18:00。
员工的排班，科长来排班，课长每周会有一天两天休息，但在一些特殊节点，课长将不定时上班。比如:限时抢购、3.8节、母亲节、均一价、上档等随时做好上班准备，因为课长是责任制。接下来是资深员工和员工两人的排班，基本也是按做一休一原则，但也会因为某个活动日或检查而随时而调整上班时间。最后还有两名课员是早中班，按每天8小时工时计算上班，如有加班由课长安排休息。
5.奖惩
我们需要建立完善的奖惩制度，做到有功必奖，有过必惩。但是要注意方式与方法。做
到扬善与公堂，会过于私室。任何事情都要做到对事不对人。
首先我家课长要做好不定期查岗，确定人员准时上下班。提倡员工间互相监督。赏罚分明，讲求“公平、公正、公开”，定期评选优秀课员以及导购，提高工作积极性，并申请物质奖励。不断提升自我修养，对员工不断灌输公司的企业文化与理念。更新专业技能新知识，让员工对自己向心力，提高凝聚力。关心员工工作及生活情况，及时为他们解决困难。
二.商品的管理
正常商品的订货：根据报表确保下单量的合理可销天数，确保正常排面量的足够库存，尽量用电脑订单按建议天数、厂商的行程、om安全库存量一次订足，确保订单的合理与精准，减少opl的修改率，尽可能防止畅缺和缺货。
促销商品的订货：根据s133促销商品的趋势分析表，s146促销商品计划报表等相关报表正确预估下单。避免因促销造成高库存，要注意快报商品的前七的前七，后八的后三，有利于提升毛率。
季节商品的订货：季节商品的特点是业绩好， 销量会在短时期迅速上升，而又因季末迅速下降，避免业绩损失，新商品的第一次订货都由采购下单，门店课长根据s145新商品第一次到货通知报表和sd145 dc新商品第一次到货通知单报表，门店课长要根据商品的dms，安全量、om、厂商送货行程慎重下单。
2.销售管理
所谓销售管理是指商品的销售。对印花、快报商品销售的了解，根据商品的销售业绩进
行分析对dms销售差的商品进行及时的调整陈列位置。充分利用促销区，及时对dms较高的商品陈列明显的位置，并及时做好补单动作。现场追踪排面的整齐，商品的不断吗。加强面销服务，提高商品销售的服务水准，为顾客提供满意保证。
商品在销售过程中会产生破包、孤儿以及失窃，相对的也会出现异常。对于一名课长来说，需要熟悉掌握各类报表的分析、处理以及损耗的控制。其中及时处理六大异常有利于提升卖场的业绩，提高卖场的服务水平，六大异常数据可以从h108本课各月销售统计报表查看。
业绩数据分析对于课长来说，不仅要学会操盘，更要懂得分析数据报表，以杨浦店家纺
从上图中的数据可以看出，家纺课的业绩主要来源于男女内衣、男女内裤、床上用品、
毛巾、男女袜。其中以床上用品中的被子和套件销量占比最大，其次是男女内衣裤。同期相比20xx年业绩较20xx年业绩呈下降趋势明显，最大的原因是因为电商的冲击。而一些季节性品项商品如凉席、电热毯却高于去年同期，是因为14天档的端架计划，印花促销商品价格低于同行业或电商。图中1月2月刚好是年节囤货销售旺季，所以商品的销售业高于3月4月。
3库存管理
以最合理的库存满足卖场销售的需求，并创造最大的业绩，是我们库存管理追求的目标。
(1)高库存：一般多为采购下单或促销商品销售不佳造成，我们就积极联系采购、供应商做退货处理，不能退货的配合采购发文档期降价做店内ip或联系友店，做店间转货，总之要用及时处理。
(2)低库存：畅缺是卖场最大的损失，参考dms，分析销售趋势(含促销品、季节性商品、年节商品)，及时订货、囤货催单到货。
(3)滞销品：认真分析滞销商品产生的原因，最滞销商品库存进行盘点，盘点电脑库存量是否正确，检查出样及出样位置，如盘点后为破包、或虚库存需及时作退货、折扣出清、库存调整。
(4)状态“6、8”商品进行盘点，精确电脑库存，凡建“r”积极办理退货，建“p”及时打折出清，直至销售完毕;建“t”办理转货。如盘点后为破包、坏品或虚库存需及时作退货、折扣出清，库存调整。
(5)新商品：第一时间出样，注意出样位置，配制“新品上市”的pop、小圆牌，定能为新品提升销售力。
(6)库存的管理：新品库存区严格按照中分类存放，下重上轻，做到易拿、易找、易看，破包区商品专人每日处理。
4商品的陈列
货架上的商品陈列按大中小顺序，再按价格带陈列以靠主通道货架为首，从货架首部朝
尾方向依分类顺序陈列，小分类依价格带由底到高陈列，做到顾客易看、易懂、易找、易拿最感陈列。主题促销陈列明显位置，便于顾客寻找与购买，要体现促销、pop、美工的三大张力，让顾客产生冲动购买欲。 毛巾陈列的顺序：
全套系毛巾—非全套系毛巾—盒装/袋装毛巾及其它巾全套系毛巾：同款毛巾中含面巾、小方巾、浴巾一套系最多可两色。
非全套系毛巾：同款毛巾中包含面巾、小方巾，一套系最多可两色。 套系毛巾的陈列顺序：
素色毛巾—条纹毛巾—花色毛巾
素色、条纹毛巾中：先大拇指、大润发系列毛巾，后接其它品牌毛巾。 全套系列毛巾中的陈列顺序： 素色毛巾—条纹毛巾—花色毛巾 价格带顺序：
在全套系与非全套系毛巾的陈列中，先按颜色由浅到深陈列在同一颜色中按面巾的价格带由低到高顺序进行陈列。
陈列方式：全套系毛巾、非全套系毛巾采用吊挂陈列的方式，盒装/袋装毛巾采用层板陈列的方式。
盒装/袋装毛巾及其它巾，维持原陈列要求：分类—价格带。内衣按中分类(男女童)再按品片，后价格带陈列。床上用品按功能再按尺寸大小按价格形带陈列。(套件按品牌)。
5市调
大润发价格政策是：天天便宜，满意保证。
对于可比较品项市调的追踪，及时将竞争对手的价格信息发聩给采购。精准反应市场价格，坚持公司的价格政策及时变价，塑造大润发公司的优质低价的形象。
对于不可比较的品项，我们可以检讨它在竞争对手店的销售情况，并在本店中了解是否对该商品或品牌的需要。由此来决定是否向采购提出新品引进。
6盘点
盘点有大盘、循环盘点、高端价周盘等。要掌握商品的实际库存量与电脑的差异量，以
精确的库存管理，并就差异原因采取相应的措施，以防止损耗。盘点前先整理仓库，商品归为，并贴上库存单，以求盘点的真实性、准确性，对高单价、易损耗的商品经常盘点。
三、设备的管理
设备是公司的骨架，也是商品的衬托品，更是国我们创造更多的业绩。 设备名称：
设备种类：堆高机、平板车、液压车、补货车等。
陈列道具：货架、层板、圆管平钩、鹅颈弯钩、叠笼、斜口笼、单双挂钩、促销桶、pop套柜、摇摇片架、功能卡、号码牌等。 设备的保养：
1、设备有专人管每天保持清洁、维护。保养人每周追踪在一级保养本上一一签字。 2、每周有分店sgs专人检查、监督、考核。
3、每周四全店各课对补货车、液压车、推高机、平板车进行集中保养。
第三章 总结
成为家纺课培训主管已经3个月了，在这期间，使我对卖场的纺织类商品的销售有了更清楚的认知，并且从中学习到了许多知识与技能。但是学习是永远没有止境的，只有不断学习才能更好的充实自己，才能更好地开展今后在玉环新店工作，提高工作的绩效。