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2023年幼儿园厨师的工作总结 幼儿园厨师年度考核工作总结(通用8篇)

时间:2023-10-14 13:49:09 作者:紫薇儿 2023年幼儿园厨师的工作总结 幼儿园厨师年度考核工作总结(通用8篇)

学校是一个充满挑战和机遇的地方,我们需要做好准备迎接未来。看看下面的行政后勤总结范文,或许能够给你带来一些启发和灵感。

幼儿园厨师的工作总结篇一

一年来本人能够端正态度,坚定理想信念,安心服役,严格执行上级指示,服从命令、听从指挥,坚决完成任务。能够积极参加政治教育,认真做好笔记,把教育内容深刻领会到实际行动当中。而且课后能写好心得体会,确实领悟到教育的精神实质。学习科学发展观,学习党的'创新理论,坚持用知识武装头脑,始终保持一个良好的心态在部队服役。

幼儿园厨师的工作总结篇二

后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,我在 园领导的关心支持和教师们的积极配合下, 园舍和园内环境在原有基 础上有了更大的改观。

本学期以三个代表重要思想为指导,认真 贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任 明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工 作及园内环境的绿化管理工作等。

具体工作

(一)做好财产、财务管理工作:坚持勤俭办园的方针,合理利 用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。

2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务 和财经制度。

3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统 一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查 一次。

4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理 安排资金。

(二)事务工作方面:及时做好教学用品、办公用品和教玩具的 采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环 境布置材料。

2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。

3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经 常消毒。

并做到消毒有记录。

各班教师要配合保健老师做好工作。

4、关心幼儿生活,办好食堂。

(1)要经常深入食堂检查工作, 要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。

(2) 幼儿每天午餐做到热菜热饭, 做到营养搭配, 价廉物美, 让幼儿吃饱、 吃好,使家长放心。

(3)做好开水的供应工作,充分利用各班的茶 水桶,让幼儿随时喝水。

(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜 绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。

(三)搞好园舍建设,创设优美环境:管理好花木、草坪、果园。

在草坪成长期,要保护好草坪,让其生长好,同时要加强施肥,增加 部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。

教育幼儿爱护幼儿 园的一草一木。

园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美 观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。

2、加强 幼儿园的卫生环境管理。

整个校园内外分工到人,各活动室由班 主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明 几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区 无杂草。

幼儿园食堂工作总结范文【2】

课堂和食堂是幼儿园管理的两大阵地。

食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康, 尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。

因此,我园坚持以党的xxx精神 为指导,以服务师生为宗旨,进一步增强后勤人员素质,提高服务质量,提高管理水平,提 高整体品位,努力把食堂办成教师满意、家长放心、幼儿开心的食堂。

后勤工作是做好幼儿 园管理工作和教育工作的基础所在, 幼儿园在园领导的关心支持和教师们的积极配合下, 园 回顾食堂管理工作, 我们主要做了以下几方面 舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。

的工作

(一)完善各类制度 1、增强对食堂人员的考核。

制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》,对厨房人员工 作实行基础工资加奖金制, 对照 《细则》 由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况, , 发放工资及奖金,有效增进了后勤工作的更优化。

2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促、 互相监督,园长统一审批。

幼儿园厨师的工作总结篇三

一年来我认真学习部队的条令条条例和各项管理规定,遵守部队的各项规章制度。时刻保持清醒的头脑,扎实工作,时刻按连队提的要求去做。一日生活正规有序,能严格落实请销假制度。

回顾这一年的工作,虽然取得了一些成绩,但还是有存在的不足:

1、学习的积极性不是很高,今年以来,虽然对学习抓的比较紧,但没有把学习与增长知识、增强才干有机的联系起来,带着问题去学的意识不强,学习的延伸性不够,缺少学习后劲。

2、工作实践和创新意识有待加强,对本职工作不够细心,工作上缺少总结。有时候怕麻烦、图简单,工作标准有时下降,只求过得去、不求过得硬。工作上发挥传、帮、带作用不够明显。

一年来,有成绩也有不足,好的方面我将继续发扬,不足之处加以改正。为了下一步更好的开展工作,我制订了以下整改措施:

一、在学习上要始终保持饱满的热情,不断加强政治理论学习和党的创新理论知识的学习。

二、落实好一日生活制度,按时起床,注重平时的点滴养成,逐步养成谦虚谨慎的良好作风。

三、克服平时的麻痹大意思想,要做到时时处处想安全,始终把安全工作放在首要位置。

四、树立正确的人生观、世界观、价值观,并安心工作,确保爱岗敬业意识,做到干一行、爱一行、专一行。

五、打牢以连为家的思想,时刻谨记“连兴我荣、连衰我耻”,积极为连队建设出谋划策。

以上就是我一年的工作总结。

幼儿园厨师的工作总结篇四

首先我要感谢各位领导对我工作的认可和支持,其中包括在工作中给我指出问题并提出了宝贵的意见,如:菜咸了、太油。、颜色偏重等等。同时我也很快深刻的认识到了工作中的不足给予及时纠正。

其次本人认真履行自己的岗位职责,出色完成领导交办的各项工作任务,在自己平凡而普通的工作岗位上,努力做好本职工作。在工作中我端正态度,积极主动,做到“眼勤、嘴勤、手勤、腿勤”,按时、按质、按量完成领导交办的各项工作任务。力求把工作做得更好,树立幼儿园的良好形象。

一学期来我对自身严格要求,始终把耐得平淡、舍得付出、默默无闻作为自己的准则,始终把作风建设的重点放在严谨、细致、扎实、求实、脚踏实地、埋头苦干上。在工作中,以制度、纪律规范自己的一切言行,严格遵守各项规章制度,尊重领导,团结同志,谦虚谨慎,主动接受来自各方面的.意见,不断改进工作。

回顾一学期来的学习和工作,我在思想作风、个人素质、业务水平等方面都得到了进一步提高,工作上虽然取得了一些成绩,但我也认识到自己的不足之处,理论知识水平还比较低,现代科技能还不强,距现如今社会的要求还相差很远,在今后的工作中,还要继续努力,发扬成绩,取长补短,尽职尽责地做好各项工作。展望新的一年我会以更加倍的努力和更大的热情严格在领导的指导下完成自己的本职工作。

幼儿园厨师的工作总结篇五

我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。

在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在我们的共同努力下,本学年没有发生过一起食物事故。

幼儿园厨师的工作总结篇六

时光飞逝,茫茫碌碌中已近年末,转眼间又过了一年了。回顾过去的每一天,我作为一名幼儿园食堂工作人员,深感到责任的重大,工作压力之沉重。因为我所从事的工作质量,很有可能会影响到全园小朋友的身心健康。所以,为了扬长避短,今后能把工作干得更好,现将一年来的工作情况总结如下:

一、工作态度

今年以来我们把切实做好各项生活综合服务工作当作全年奋斗目标,坚持以人为本,关心职工生活,为广大干部员工办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好,使职工食堂真正成为干部职工满意的场所。特别是我们能够根据本单位的实际,坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项教育,使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来,幼儿园食堂的所有工作人员,都能尽心尽力地做好各自的本职工作,受到了领导和员工的称赞。

二、服务质量

职工食堂的工作经常与老师打交道,涉及大家的吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下,我们没有因为自己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔,而是尽心尽力地搞好各项服务。今年以来,我们没有辜负领导和广大干部职工的期望,领导以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的`基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工提供便利条件。

三、饭菜种类

就餐方面,我们没有停留在使小朋友仅仅能够吃饱那种一般化的水平上,而是严格按照上级领导的要求,在服务态度和饭菜质量上多下功夫。现在,食堂以一日三餐供应,每顿的主食都在六个品种以上,副食也在四个以上,并每顿都配有两个肉菜和适口的菜汤。为了做好这项工作,食堂的管理、服务心往一处想,劲往一处使,全心全意地为干部职工提供满意和优质的服务。食堂还制定了每周的.食谱和菜谱,予以公布,便于接受大家的监督。

四、卫生状况

我们本着积极负责的态度,认真搞好食物安全和卫生工作。生活服务工作千头万绪,最根本的工作要求就是要对广大干部职工的生命健康安全负责。因此,我们一定要认真贯彻《食品卫生法》,把依法加强食品卫生管理和各项生活综合服务管理工作作为头等大事,列入重要的管理日程,并做到责任到人,抓紧抓实,抓出成效。

通过我们的努力,真正使生活服务工作成为大家相互信赖的桥梁和纽带。实现三个转变,就是要实现思想模式、管理方式和工作作风的转变,把干部职工满意不满意作为检验我们各项管理工作的标准,不断促进各项工作上台阶、上水平。达到四个满意率,就是通过我们的努力,使食堂的服务满意率有较大提高,实现生活服务的社会效益和经济收入达到“双赢”的实际效果。

今后不断得到改进。总之,食堂工作正在日渐步入正常化,正规化,优质化,食堂工作人员也正在不断努力,逐步形成一个爱岗、敬业、务实、奉献与合作的团队,共同服务祖国的花朵。

幼儿园厨师的工作总结篇七

优秀作文推荐!时间过得真快,忙忙碌碌中已接近年末,我又在幼儿园食堂工作了一年。俗话说,“民以食为天”。食堂工作最重要的一点就是食品卫生质量的好坏,作为幼儿园的食堂,其直接关系到每一位小朋友的生命安全和健康,努力提高小朋友们的身体素质是我们食堂工作的基本任务。在过去的一学年里,我们做出了一些工作成绩,但是离领导的要求还有一定的距离,在此,我对过去的半年的工作进行了总结,以便以后更好的工作。

首先,幼儿园的食堂关系到幼儿园的稳定和发展,关系到师生员工的切身利益。幼儿园领导一贯重视食堂管理和伙食卫生安全,把它当做一件大事来抓。幼儿园领导的重视、关心和指导,为我们幼儿园创建标准化食堂建设奠定了良好的基础,也是我们做好工作的关键环节。

其次,在我们食堂的管理工作中深深地感到,食堂的硬件设施的重要性,我们不定期的进行大扫除,使其面貌焕然一新。从食堂门面、厨房间都进行打扫,彻底地改变了食堂面貌。因此,可以这样说,食堂硬件条件的改善,为我们搞好标准化食堂建设提供了必要的物质保证。

最后,在食堂工作中,我们坚持“服务育人,管理育人”的宗旨,做好两个服务工作,服务幼儿园的根本任务和根本性质不变。我们食堂工作人员精神面貌稳步提高,表现了较高的服务热情,全心全意为幼儿服务,兢兢业业做好工作,精益求精提高质量,想方设法满足需求。就我个人而言,我在幼儿园工作也将近有20多年的时光了,我觉得做好幼儿园食堂工作最重要的一点就是要有责任心。

对于食品的卫生安全我们要有责任心,对于食品的营养搭配我们也要有责任心。只要我们随时抱着这份沉沉的责任心,我们就会认真的做好每一件事,即使它微不足道。同时,要做好幼儿园食堂工作还要有满腔的热忱,带着这份热忱,我们在为幼儿的服务中将会充满热情。

在这一学期里,食堂内部也暴露出了不少问题,这是在改革前进发展中会出现的必然现象,不足为奇。但是,我们的.工作还是仍有改进的地方。我相信以我们的觉悟和热情,以及打硬仗和打胜仗的经验,我们可以将以后的工作做的越来越好,为幼儿们的健康提供丰富营养,为幼儿园的发展留下奉献的痕迹。

忙忙碌碌的一学期即将过去,我们作为厨房的工作人员,特别是我们是新幼儿园的新员工,要求自已各个方面都能做得更好。虽然说要安排好幼儿园全体师生的餐食是件“众口难调”的事,但是我们本着从卫生、营养、科学的配餐为出发点,根据季节变化,在市场允许的前提下,一起努力尽可能做出适合幼儿口味的营养餐食谱,让幼儿吃得卫生、营养、吃出健康。为了提高自己的工作质量,在此将本期工作作以下总结:

厨房工作看起来是一项简单的'工作,好像就是洗洗切切的事情,但我们不这样想,因为厨房的的一切事情,不管是主厨还是打杂都关系到全园幼儿的安全和健康,虽然事小但关系重大,因此每天上班我们都十分的投入。不管刚开学时天气多么炎热,学期结束时天气多么寒冷,我们总是能自觉克服困难,严格按照幼儿园厨房工作条例,认认真真地做好自己份内的工作,从不轻视这些洗洗切切的事情。我们觉得,既然幼儿园领导相信我,把这份工作的机会给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长们和孩子们,做一个诚实守信的人,做一个老老实实的人,认认真真干好自己的工作,让家长们满意,让领导放心!

大家都知道,厨房的工作不像当老师,需要很高的文化,需要口才和专业技术,厨房工作主要是细致和认真,我们认为还要舍得花力气,要有乐于奉献的精神。因此在工作中,我们四个人从不挑三拣四,不但服从领导的安排,还主动为领导排忧解难,平时与我们在一起时也总是将重活留给自己干,把方便尽量留给他人。我们认为:人的勤恳不像别的东西用了就没有了,因此在幼儿园不管遇到谁有需要帮忙的地方,只要我们能做到我们就不会拒绝,幼儿园的事情就是我们的事情,不管谁做都是为了集体。

虽然我们在幼儿园才工作一学期,尽管我们的工作都是手上活儿,但并不是没有规律可循。我们几个常常在放学回家的路上琢磨,怎样使重复的环节少一些,怎样把事情做得又多又快又好,既节省时间提高效率,又保证工作质量。我们经常一起学习菜谱知识,从多方面掌握烹饪技术,提高自已的业务水平。我们想,只要肯动脑精,找窍门使巧劲,一定会把工作做得又好又开心。现在,我们的事情越做越顺手,我们也越来越喜欢这份工作了。一学期结束了,我们顺利地完成了厨房工作以及其他的各项任务,要多谢园领导在各个方面对我们的关怀,也要多些各位幼儿园同事们的帮助,今后我们仍会一如既往,做好本职工作,我们会以服务师生为宗旨,进一步提高自我素质,以主人翁的态度努力把食堂办成家长放心、幼儿开心、领导同事满意的食堂。

幼儿园厨师的工作总结篇八

几度芳草绿,又见枫叶红。一年一度的年终工作总结已全面展开了,回顾这一年的工作,在首长的关心和爱护下、经同志们的支持和帮助。我始终坚持以“三个代表”重要思想为指导,服从命令、听从指挥,立足本职,爱岗敬业,扎实工作。自觉遵守部队的条令条例和各项规章制度,较好的完成了上级赋予的各项工作任务。下面我就一年的来的工作、学习、生活向首长和同志们作个简要的汇报。

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