最新自助餐活动内容 美食自助餐活动方案(优质5篇)

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自助餐活动内容篇一

一年一度的“六一”国际儿童节就要到来，为了符合孩子们的身心特点，我园组织中大班幼儿以自助餐的形式度过一个真正属于自己的快乐节日;让孩子度过一个幸福、难忘的“六一”儿童节。有利于更新健康的饮食观念，培养孩子文明、健康的饮食习惯。

孩子们通过参与食品的加工制作，进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识，了解了成人劳动的不易，增加了亲子感情，增进了家园互动。家长在观摩孩子展示自己能力的过程中，进一步感悟了幼儿教育观念的创新，学习了科学的育儿方法，了解家园共育的重要性。通过向家长、社会展示幼儿的庆“六一”自助餐活动，进一步提升本园的良好形象，有利于家长更好的了解孩子健康成长状况。

二、活动目的

1、更新健康的饮食观念，培养孩子文明、健康的饮食习惯。

2、通过参与食品的加工制作，进一步了解各类食品的分类及营养等科学知识，了解了成人劳动的不易。

3、邀请家长观摩，为家长创设相互交流的机会。

4、组织开展舞蹈表演活动，使孩子们度过一个愉快而有意义的“六一”节。

三、活动时间

六月一日上午十点半

四、活动地点

本班教室

五、活动内容

1、与老师一起参与洗水果与蔬菜食的过程。

2、老师与孩子一起制作凉菜、水果等分享。

3、表演舞蹈(如果时间允许就表演)

4、品尝食堂烹饪的熟食和孩子们制做的凉菜、水果。

五、相关准备

1、餐具。(最好是一次性餐具)

2、人员分工。

3、安全和卫生等教育(注意清洁、不留长指甲、在制做自助餐的过程中尽量不讲话，以防吐沫星落入菜中)。

4、提前给幼儿介绍各类食品的分类及营养等科学知识。

4、介绍就餐礼仪，培养孩子文明、健康的饮食习惯。

5、学习“巧取菜名”和菜品。

6、积极策划组织好本次自助餐活动，让孩子们度过一个快乐难忘的六一儿童节。

六、自助餐负责人员分工

1、洗菜组负责人：

2、切菜组负责人：

3、凉菜组负责人：

4、卫生组负责人：

5、摄影组负责人：

自助餐活动内容篇二

一、活动时间：

9月14日(本周三)11:00——12:10

二、活动地点：

各班班级

三、活动准备：

1、知道农历八月十五是中秋节，了解中秋节由来及中秋节的风俗。

2、自助餐礼仪教育—各班级提前 进行教育

(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤，互相谦让;

(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习;

(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量;

(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火;

(7)教育、指导、提醒幼儿规范用餐行为，如不随便离开座位;

活动流程

1、当天10：30分前布置好用餐场地(餐点、餐具、统一摆放顺序;提早放置餐后整理区—垃圾桶、毛巾等)

2、11:20分教师带领幼儿入座————背景音乐

3、组织幼儿有秩序进餐。

(1)幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。

(2)指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。

(3)幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿 取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。

(4)幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等)。

(5)注重指导幼儿按需取餐。

4、适当延长进餐时间;

5、整理收拾。

食谱

1、热菜：香煎鸡柳、香煎鱼排、肉片菜花、鲜蘑油菜

2、主食：蝴蝶卷、猪蹄卷、小兔包、刺猬包、红长卷、

玫瑰花、大米等

3、汤品：西红柿鸡蛋汤

4、水果：水果沙拉

(苹果、梨、哈 密瓜、香蕉、圣女果)

5、粥：南瓜玉米面粥

自助餐活动内容篇三

1、养成良好的用餐习惯。(包括轻拿轻放物品、食品不掉地、不造成浪费、不挑食、食物搭配合理)

2、爱惜厨师的劳动成果。

3、体验自助餐的'休闲、自在、快乐。

定于每月中下旬

1、自助餐礼仪教育——各班级提前进行教育。

(1)幼儿进行餐前教育——提醒幼儿轻拿轻放用具，正确使用夹子和公勺，食物夹子不混用，夹食物时要夹牢，不掉地上。

(2)教育幼儿合理安排饮食，根据需要拿取食物，不要拿的太多，不挑食、避免暴饮暴食和浪费。

(3)教育幼儿拿取食品时要有秩序，学会等待、人多不拥挤、互相谦让。

(4)教师根据座椅摆放制定出取餐顺序或贴出标志，带领幼儿练习。

(5)让孩子了解水果有不同的味道和多种营养，知道多吃水果有益健康，但不宜过量。

(6)让孩子知道热量高的东西吃多了不好，要多吃蔬菜、水果，这样才不容易上火。

(7)每个区域放置一个垃圾桶，吃剩的杂物放到垃圾桶中。

1、当天提前布置好用餐场地(餐点、餐具、纸巾统一摆放顺序：提早放置餐后整理区——垃圾桶、毛巾等)

2、教师带领幼儿入座————背景音乐、ppt播放：

3、组织幼儿有秩序进餐。

(1)幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。

(2)指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。

(3)幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。

(4)幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理。(分类送餐具、擦嘴等)

(5)注重指导幼儿按需取餐、鼓励幼儿先吃主食然后选吃水果。

4、适当延长进餐时间：

5、整理收拾。

自助餐活动内容篇四

5月26日6月10日

二、地点

__大餐厅。

三、活动目标及活动宗旨

1、让顾客了解__大餐厅，打消顾客对消费档次的各种顾虑。

2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费。

3、开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力。

4、凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。

四、公众对象

端午节期间的散客、家庭、亲朋好友。

五、定位

融融端午情团圆家万兴在祁阳餐厅消费水平日益提高成为一个高档次的状况下，首先在广告攻势上独树一帜，活动标新立异，令人耳目一新，营造节日上热烈温馨的气氛。

六、促销活动组合

1、客房部采取送餐饮消费卷的经营策略，毎现金开房1间送20元餐饮消费卷。

2、餐饮部以融融端午情团圆家万兴的名义开展如下促销活动。

1)、美食城的菜价10元，__纯啤买一送一。

2)、贵宾厅菜金八折。消费300元以上送消费卷20元，并送ktv下午场(不含海鲜、鲍翅燕、煲汤、烟酒)。

3)、以端午节文化为内容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团园宴，预定团园宴送ktv下午场。并推出几款特价端午菜品。

4)、在这一系列的活动过程中，一定要把握地道、原汁原味的原则。家庭用餐、亲朋好友聚会是这一阶段的主要客源构成。那么餐厅的产品就应以满足这类客人的需求为主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，此间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解餐厅的厨师水平，促进餐厅形象品牌的树立和推广。这是此次营销的主要目的，也是此次活动中的主题项目。

3、ktv

a)开晚场消费送餐饮消费卷20元。

b)消费超过300元者再送下午场中包一间，送茶水一壶。

c)餐饮消费达到400元以上者送ktv下午场包厢一间(中包，提供茶水一壶)。

4、桑拿中心

全套300元。

送餐饮消费卷20元。

七、营销活动效果分析

1、这次策划体现__大餐厅先谋势再谋利的营销总体思想(也就是先做人气)，让顾客敢进餐厅来消费，让餐厅的`服务设施能够获得广大顾客的认知，对端午节期间的家庭，亲朋好友的优惠能体现餐厅对顾客的诚意。

1、餐厅所有营运部门的销售目标向餐饮部倾斜，以部门联动拉升餐饮人气。

2、此活动会让顾客留下许多美好、甜密的回忆，加深顾客对__大餐厅的认识。

4、通过此次营销计划，应实现目标：客房1.2万元/天，餐饮1万元/天，ktv3千元/天，休闲中心1.2万元/天。总计3.7万元/天。

八、经费预算及广告策划

1、__县城主干道50条横幅广告。费用3500元。由_总负责。

2、__县所有的手机尾数带6、8、9用户地毯式短信覆盖。预计发5000条，共500元。由_经理负责。

3、租用一台专用宣传车绕城宣传10天。费用__元。由_总负责。

4、__县所有的出租车车张贴广告。费用1000元。由_部长负责。

5、组织员工上街拉练，散发宣传资料。费用300元。由_经理、_经理负责。

6、消费卷制作400张，费用50元。由__负责。