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2023年前台工作每周工作总结 餐厅前台每周工作计划汇总

时间:2023-08-23 12:08:21 作者:江sx

时间就如同白驹过隙般的流逝,我们的工作与生活又进入新的阶段,为了今后更好的发展,写一份计划,为接下来的学习做准备吧!计划为我们提供了一个清晰的方向,帮助我们更好地组织和管理时间、资源和任务。以下我给大家整理了一些优质的计划书范文,希望对大家能够有所帮助。

2023年前台工作每周工作总结 餐厅前台每周工作计划汇总篇一

1、加强员工对餐厅的各种情况的了解程度,做到有问必答。餐厅是我们大家的,每个人都有维护它形象的权利和义务。而前厅是打开餐厅大门的第一扇窗,我们的前台接待人员就像这扇窗的守护者。前台跟餐厅各个部门都有着密切的联系。所以前台服务人员要对餐厅的整体情况了如指掌,细到别墅区哪座几楼是几号房间、是单间还是标间、每日房态如何、内线电话是多少或是餐厅所有包间的名字、及包间所能容纳的就餐人数,针对这个问题,对目前总台所有工作人员进行一次考试,对于不过关的人员,我打算采用现场记忆,可利用不忙的时候去餐厅的各个部门了解这些情况,并要求记录、然后记忆,最后达到一问一答,脱口而出的标准。

2、前台接待人员的仪容仪表要求要严格。包括发型、面妆、服饰。这方面的培训,可以采用互帮互学的方式。根据餐厅的基本情况,着重对餐厅前台接待人员中的年龄偏大的员工做此培训。

3、前台接待人员的标准化服务的规范。其中,包括基本的服务理念、服务动作、服务语言、沟通技巧和对员工责任感的教育。由于总台人员较少,请培训老师的计划不够现实。1、针对现有员工的自身特点,工作中存在的问题及时指出和纠正。2、通过网络等途径,下载一部分有关服务方面的知识,在前台的电视上循环播放,耳濡目染中灌输知识。3、根据我之前参加过的培训,总结一部分自己觉得用得着的资料。以口头阐述或书面资料的形式传达给员工。目的是总结一套适用于我们餐厅实际情况的前厅标准化服务规范。

二、关于商场。

1、做好物品回收。虽然年底这几个月,物品回收做的不错,但是,仍有一些漏洞存在,通过班前会等形式反复强调和抽查等方式来规范工作。避免浪费。

2、要求商场的两个人都必须会做报表。做到互相监督、互相学习。

3、为年度目标努力。在会议账方面,商场的物品标价和总台所收的金额,必须与商品价目表上的价位一致,不允许员工私自减免或打折。最后由总台统一交钱至财务。在上年的工作中未出现员工私自减免价格的情况。在肯定他们工作的同时,不忘叮嘱,要求戒骄戒躁。争取实现商场年度目标。

2023年前台工作每周工作总结 餐厅前台每周工作计划汇总篇二

2、协助营销部做好春节及情人节的相关活动推销及接待工作。

合理安排员工休假。

4、准备部门内部举办一次岗位技能操作培训,主要对象是前厅部各岗位员工,内容是各岗位员工的岗位技能比赛,针对各分部表现较好的员工作为部门重点的培训对象。

6、密切合作,主动协调与餐厅其他部门接好业务结合工作,密切合作,根据宾客的需求,主动与餐厅其他部门密切联系,互相配合,充分发挥餐厅整体营销活力,创造效益。

7、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成餐厅下达的销售任务。

为餐厅新的一年开一个好局。

2023年前台工作每周工作总结 餐厅前台每周工作计划汇总篇三

前厅部作为餐厅的门面,每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个餐厅的.服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,只有通过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人提供优质的服务。

开源节流、增收节支是每个企业不矢的追求,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,比如,每次退房客人的卡套我们都统一回收;过期报表的重复使用;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。通过这些控制,为餐厅创收做出前厅部应有的贡献。

前厅部根据市场情况,积极地推进散客房销售,在前台的售价以及员工激励方面我部计划出台了新的政策,高价房政策,接待员在了解餐厅优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住情况灵活掌握房价,强调接待员:只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来的宗旨,争取更多的入住率。

餐厅就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个餐厅的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了餐厅,不解决和处理好将对餐厅带来一定的负面影响。

前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料通过餐厅的报关系统及时的向出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。

餐厅所存在的不足:

1、餐厅系统的局限性

餐厅所采用的系统由于模块的限制,导致许多记帐,挂账都通过手工完成,通过每个模板查出来的数据也不一致,导致数字量化的准确度不高,这些通过手工操作结账有许多的漏洞,加大管理上的难度。比如客人预存款我们都只能通过手工记账,消费手工账单再录入,这些都会影响餐厅员工的工作效率,也影响客人对餐厅的印象。这关键餐厅餐厅的操作系统是否完善,系统是否有专业人士定期维护。

2、薪酬制度过于固定

员工每个月都是拿的固定工资,建议完善人事薪酬制度,餐厅的工资应该是呈阶梯状分布,员工试用期多少钱,工作半年表现优秀升一级工资又多少钱,工作一年后又多少钱,餐厅要让员工看到希望,充满激情去工作,从而为餐厅创造更多的营业收入。

2023年前台工作每周工作总结 餐厅前台每周工作计划汇总篇四

一、严格要求、以身作则。

作为部门经理是一部之长,带头遵守酒店规章制度是一项最基本的行为准则和要求。为此,我首先严格要求自己,遵守酒店各项规章制度,在日常工作中以自己的实际行动潜移默化的影响和带动全体队员,全年,从未出现违法违纪等各种过失行为。同时,在日常工作中注重个人形象,每天保持一个良好的精神状态,积极完成各项本职工作。

二、重抓队伍建设,不断提高队伍综合素质。

一支过硬的队伍是做好保安工作的重要保证,为此,本人高度重视队员的综合素质,凡是新入职的队员均要经过严格的审核后方可加入我们的行列,一是抓好队员的综合素质培训,讲授保安员必备的军事动作要领和安全基本技能知识,定期组织演练有关应急预案,使所有队员都能尽快掌握各项基本的安全知识本领和应急处突能力。

二是强化以人为本的管理,在严格管理的前提下,不断落实各项规章制度,有针对性的制定出部门培训教材及培训计划,根据酒店实际情况制定了一套完整的岗位职责、部门运作程序、部门规章制度和酒店突发事件应急预案,以制度来管理队员,以章程来规范队员,严格执行有功即奖,有过必罚,奖罚分明的人性化管理模式。

三、改革创新,力保部门正常运转。

由于酒店保安服务工作的特殊性,加之社会发展趋势等的因素,在今年年初,保安员的辞职率高达xx%以上,部门出现严重的人员紧缺的状况,部门出台采取了一序列的措施,一是稳定了员工的思想,保证部门员工的流动性尽量降到最低;二是部门的工作效率和质量也有了进一步的提升,同时也减少了企业不必要的开支,确保了部门工作正常开展。

四、加强队员的服务意识、礼貌用语等的培训,不断提高保安员的服务质量。

服务是酒店的一项品牌,服务质量的好坏关呼酒店的生命,怎样提高我部保安员的服务意识和服务质量,怎样使他们的服务达到酒店高标;已经成为部门的一项重要日常工作。为此,我首先从自己开始,以自己的实际行动潜移默化的影响和带动全体队员;其次拟定培训计划,适时开展服务意识、礼貌用语等系列培训,并深入到岗位及时做好督导验收工作,并按照酒店下发的各项规章制度,规范员工的言行举止。

通过培训和督导,目前,全体保安员能够端正思想态度,摆正自身的位置,自觉尊重领导和客人,时刻以酒店一名基层服务员的服务理念为准绳来束缚自己。自觉提高并努力推销我们的优质产品——服务质量。

五、加强治安与消防安全管理,切实维护公司利益。

(一)坚持“安全第一、预防为主”的安全管理方针,时刻教育和要求队员严格要求自已,加强对酒店各区域的巡查力度,认真排查安全隐患,全年来共开展安全巡逻4380次,很大程度上确保酒店安全。

(二)坚持“预防为主、防消结合”的消防工作方针,加强防火巡查力度,进一步完善酒店消防设施,积极开展消防安全宣传教育培训,不断增强队员的消防安全意识和提高队员的消防业务技能,使队员能熟练掌握消防设备的操作方法。确保酒店的消防安全。

(三)善始善终严抓车辆安全管理。

二是要求员工严格履行车辆安全检查制度,对发现的安全隐患及时排除;

三是通过周边发生案例结合酒店实际采取必要的安全措施,要求队员加强车场的巡查并向车主作好适当的提示,如车内不要存放现金等贵重物品并锁好车门、车窗等。

总结回顾一周来的工作,自身还有很多不足待于改进,确实感受到了更为严峻的考验和挑战,我深知,只有不断加强学习,充实自己,不断提高综合素质和管理水平,才能符合酒店经理的要求。我相信,在领导的关怀与指导下,我会带领保安部全体员工一定会尽心尽责的完成各项工作任务,切实有效地使工作顺利开展,为酒店做出应有的贡献。

2023年前台工作每周工作总结 餐厅前台每周工作计划汇总篇五

1、协助上级建立本岗位各项工作制度,及时向上级传递请示、报告,及时反愧落实领导指示。

2、负责办公室的文秘、信息、机要和工作,做好办公室档案收集、整理工作。

3、负责公司红头文件的登记、发放、存档工作。

4、对外来公文、信件、邮件、报刊函件进行签收、整理保管和发送工作。

5、负责公司印章使用的登记、签字工作。

6、负责办公用品的费用支出、流水帐登记工作。

7、做好会议纪要,接待来访人员。会议纪要多少份。

8、配合其它部门做好合同的打印,会签、存档工作。

9、负责检查、督促办公楼及各部室的卫生工作。

10、做好上级临时交代的工作。

为了使公司文件管理秩序化,以提高文件处理工作的效率和文件质量,促进与提高公司管理工作效率。在过去的文件管理工作中,按照文件的类别、日期、重要性进行了分类归档,针对各分类文件进行了标记,并建立了详细的登记台帐、存档工作,使各类文件的存取工作效率得到很大的提高。

在会议服务工作中,在上级的指导下,围绕着做好会议服务工作,创造一个良好的会议接待环境为目的,为公司的形象增添光彩。在会议上我认真记录与会人员提出的要求和问题,并及时形成书面会议纪要。

为规范印章的管理和使用,确保印章管理的安全性、严肃性、有效性,在上级的分配下,我对过去的用章登记工作做了详细的记录,并监督用章人认真签字,及时上报给公司领导确认并签字,现已经将过去的用章工作全部完成并归档。

合同保管情况:公司签订的合同,含工程合同、设备合同及其他类合同,对这些合同均进行了登记和妥善保管。

在协助管理工作过程中,缺乏大胆的沟通和主动性,今后我应加强学习不断提高自己的水平,工作中不断总结经验。

回顾这段时间的工作,我在思想上、学习上、工作上都取得了一定的进步,成长了不少,这与领导的支持和同事们的帮助是分不开的,在此对领导和同事们表示衷心的感谢!

现将上一周的财务的工作情况做如下总结:

完成xx万元。完成本月计划的xx%。其中:固话xx万元,数据xx万元。

继续加强财务监督,严格执行省市财务制度、财务纪律和会计基础工作规范的要求进行财务报帐。在审核原始凭证时,对不真实、不合格的原始发票坚绝退回,保证了会计凭证手续齐备、规范合法,充分发挥了财务核销和监督作用。从而达到了增收节支的目的,确保了成本费用在计划内使用。

为了确保营业款的安全,我们克服困难,当营缴款达到5000以上时,派人对这几个支局进行上门取款。对其他的支局也要求把当日的存款单传真到我公司帐务中心,然后由专职营业款稽核人员进行每日清算,做到当日缴款送存银行并同__核对。从而确保了营业款的及时、准确地上缴到市公司。

1、加强财务知识的学习,使我们的财务管理水平进一步提高。

2、规范成本费用支出管理和库存材料的管理,并制定相应的管理办法。

3、加强营业款的稽核,确保分毫不差地及时上缴到市公司。

4、对各项基础工作进一步加强,如:统计、固定资产、日常报帐。确保不出现任何失误。

2023年前台工作每周工作总结 餐厅前台每周工作计划汇总篇六

(2)负责来访客户的接待、基本咨询和引见,保持良好的礼节礼貌;

(4)负责公司内部文件处理及外来文件收发、传阅和归档工作;

(5)协助部门做好公司车辆调派、及派车单的收集管理工作;

(8)协助公司上级领导完善公司各项规章制度;

(10) 领导临时交办的其他工作

11、加强员工人事档案的管理工作,规范了员工入职手续及建档程序,细化、完善了人员信息,积极配合相关部门对人事档案、信息的查询,截止目前,人事档案数量已达72份。

12、为员工办理社会统筹保险;

13、加强车辆管理,为公司车辆的规范化管理奠定基础;

14、领导临时安排的其他事宜。

2023年前台工作每周工作总结 餐厅前台每周工作计划汇总篇七

通过这一周的锻炼成长,我也逐渐成熟了很多,对霍邱32个乡镇的.整个销售情况有了一个整体的把握,因为通过两周的下乡铺货,我跑遍了霍邱的所有乡镇,一些大的销售网点我都基本亲自到过,通过两周的营业日记填写情况,可以很直观的看出,我们这两周以来的销售通路盘点情况,那些地方我们到过,那些地方我们还没有铺到,那些新的网点还有待于我们进一步开发,我们选择铺货路线是否高效快捷合理,这样及时对工作进行总结,有助于我们发现自身所存在的问题。所以说,通过这些天的学习,给我感触非常深的就是,作为销售业代,我们一定要认真填写营业日记,对客户的资料进行统计,了解店主的姓名、地址、电话、进销存情况等,这样我们就能有计划的对客户进行下一次拜访,逐渐在市场中培养出一批我们的忠实客户。

我作为一个销售代表应掌握一些技能:

1、我们是做方便的,属于快速消费品,要熟悉公司产品的属性、特点。

2、我们是直接向终端市场推销,要求我们对自己产品的品质,加工工艺,包装材料,品牌特性,使用价值等必须充分熟悉,一便及时回答客户的疑问。

3、熟悉不同产品的目标铺货渠道。不同的产品有不同的利益点,有的强调高品质,高档次,有的强调经济实惠,有的突出携带方便,不同的利益点则吸引不同的消费群,因此就适合在不同的渠道售卖,熟悉自己产品的利益点和目标铺货渠道,才能给客户推荐合适的产品,减少即期、浪费,促进销售。

4、熟悉本品及竞品的价格。

5、生动化技能,按照公司标准陈列产品,以使产品能够更生动的展示在消费者面前,同时注意尽可能的占有终端售点的货架空间。

6、客户库存管理。怎样科学的管理客户库存,以避免即期品的出现,保证提供给消费者最新鲜的产品,同时尽可能的占用终端售点的库存和资金。

7、客户异议的回答。客户经常会提出疑问,对于客户的疑问问题我们要提前做好准备,回答话术熟念于心。

8、规范的完成客户拜访。我们每天要拜访很多家店面,如果能够在每家店都按照统一的工作流程执行,其一可以提高工作效率;其二可以树立专业形象;其三可以避免疏漏,减少出错率。

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