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最新厨房培训计划方案 煤矿厨房保洁培训总结(精选5篇)

时间:2023-09-14 18:36:50 作者:笔尘 最新厨房培训计划方案 煤矿厨房保洁培训总结(精选5篇)

“方”即方子、方法。“方案”,即在案前得出的方法,将方法呈于案前,即为“方案”。优秀的方案都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?以下就是小编给大家讲解介绍的相关方案了,希望能够帮助到大家。

厨房培训计划方案 煤矿厨房保洁培训总结篇一

我校在开展此项工作中,坚持以上级发的文件精神,中心校历次安全工作会议的要求,及时组织师生认真学习,领会精神,坚持利用国旗下讲话、晨会、周末安全教育课,校、班、队会。每天3—5分钟的安全教育机会,同时通过“119”消防宣传活动,消防知识测试、张贴消防安全警示标语等形式,强调安全防火的必要性与重要性,增强全体师生的安全意识。

我校根据上级教育行政部门历次下发的文件要求,中心校历次安全工作会议强调的精神,及时制定学校安全工作计划,建设“平安校园”活动方案,同时做好与教师签定安全工作责任状,与每位学生家长签定安全教育监护责任,节假日分发每生一份的致家长一份公开信,分发一、二年级学生每生一份的致家长一封公开信,且把学校20条禁止的内容,防火知识等文稿张贴在各班,刊登在校、班刊中,诸类安全防火知识得以广泛宣传、教育、以达全体师生警钟常鸣、职任明确。

我校根据上级历次的文件精神、中心校历次会议部署,及时针对校园具体情况,组织校安全工作领导小组成员,采取定时与不定时地办法,对校园内的校舍、围墙、供电、供水,教育教学设施进行检查,各专用室、各班定时做好安全防火工作的自查登记,相关检查、自查材料记录到位,且做好针对隐患有主管领导审查、批复的整改意见,同时做好隐患整改后的复查工作。

我校开安全要防火工作,严格按照上级教育行政部门的工作部署,坚持在校内各安全处安放消防器材,定人负责管理,对灭火机药物的有效期,进行监控、按时使用(利用现场灭火机会,把即将过期的药物进行喷洒)及时更换。且在校舍通道路口、张贴安全出口疏散标志,(遇险组织学生疏散,疏散口有专人指挥)同时加强疏散路线行走的训练,(每天做操均按到路线行走),切实把安全防火工作,落实到具体的行动上。

为了以防万一,校方反复强调,要求全体师生应保持镇静。师生记住火警电话“119”,一旦发生险情,由校方领导直接向有关部门报警,告诉联系方法,并派专人负责与抢险人员联系、接应,并告明地点与发生险情的方位。

学校设立遇险疏散引导组,加强培训、训练,明确责任重如泰山的重要性,一旦发生意外事故,做到临危不乱按时到达指定的地点,坚持先救人,后救物的方针,及时组织各班学生按照学校预先划分疏散通道,分别由各班科任及时组织学生服从命令,听从指挥,有秩序地进行疏散。遇险疏散线路安排:(指危急情况下)

新校舍:一层:一年一至三班正面向水泥埕疏散。

二到四层:在美术室、音乐室、自然实验室、电脑室上课的学生分别由任课教师组织学生分别往左右楼梯方向向下疏散。

旧校舍:(面向大操场方向)

一层右边:203、202、201左边:301、302、303

三层右边:601、602左边:604、603

以上各班遇到危急情况时,分别由任教者组织学生往左右楼梯通道口有秩序地依次进行疏散。学校领导及有关教师分别把守楼梯口指挥。右边一、二、三层楼梯口由郑丽荣、余钦珠、陈忠德负责;左边一、二、三层楼梯口由余细梅、吴爱红、余美团负责;中间楼梯口由陈征、施良、陈叶负责;新校舍由曾育华、施鸿负责。

幼儿园疏散工作由园长施霞组织全体教师分别向各处通道予以进行,门房老余协助。

1、及明报警;2、及明疏散学生;3、及明切断电源;4、及明开通所有水源与校大门;5、及明组织灭火行动人员到达现场进行扑灭;6、及时组织人员抢救伤员及学校财产。(保证先救人后救物)

学校要求每日导护教师准时到岗,勤巡视,检查发现隐患及时汇报、处理,并做好清校与情况记录工作,同时要求门卫工作人员坚守岗位做好值班工作。

学校行政有关人员要加强“三、三”检评力度,对存在的隐患与有关问题及时处理汇报,学校及时予以整改,确保安全。

国家规定的节假日放假期间,学校坚持做好行政人员值班轮值工作安排,并制定有关工作职责与做好有关工作的记载。

创建安全工作责任书考班次办法,20xx—20xx学年度对照责任书进行检评,并在全体教师会议上予以通报。对安全先进个人,班、室予以通报表彰;对安全不合格个人、班级、功能室将予以通报批评,并执行社会治安综合治理一票否决权。取消当年年度安全考核奖,及评优评先资格,对主要责任人因严重官僚主义,工作失职或者玩忽职守、导致事故发生的,给予批评教育,并视情节及责任承担应有的经济责任,直至追究法律责任。

总之,在秋高气爽天气干燥的季节里,学校坚持持之以恒,不厌其烦地深入贯彻《消防法》,以上级分发的文件精神为工作准绳,狠抓火灾隐患排查整治,校舍建筑消防设施维护和防火工作落实,保证做到领导重视、职责明确,宣传教育到位。学校将一如既往地与上级领导保持高度的一致性,切实按照不同阶段的工作要点,扎实地做好各个阶段的工作小结。

厨房培训计划方案 煤矿厨房保洁培训总结篇二

根据县教师发展中心和学区的工作部署,紧紧围绕学区教科研工作计划要求,结合学校教育教学实际,以^v^提高教师业务水平^v^和^v^提高教育教学质量^v^为重点,以^v^有效学习^v^与^v^有效教学^v^的课改研究为核心,以校本教研的有效开展为载体,加强教师培养,强化质量管理,为全面提高本片区教育教学质量服务。

(一)进一步规范教学管理

1、严格执行课程计划。依据《浙江省教育厅关于切实减轻中小学生过重课业负担的通知》精神,各门课程严格执行课程计划,开齐、上足,不得随意增减,调换,上好每节课,不拖堂,校领导加强巡查。

2、继续推进教学规范活动。将每学期第十六周定位^v^教学规范周^v^,要随时掌握教师执行课程情况,督查教师的教学常规,调查学生在校学习动态,纠正不良教学行为。要继续深化^v^推门听^v^活动,不定期进行常规抽查。学校通过教师自查、同伴互查、学校检查(执行课程、计划、备课、上课、听课,改作、检测等),并结合平时常规抽查,确定25%优秀教师和5%的待合格教师报学区备案(优秀、良好、合格、待合格)。

(二)努力打造有效教研活动

加强教研活动策划,讲求教研效应,注重有效教研,力求做到^v^教研工作课题化,教研活动主题化^v^,不断提高教师业务水平与教科研工作能力。

1、以新课标理念为指导,开展^v^学先于教^v^和^v^有效学习^v^为主题对活动进行有益尝试,以常态课的听课、评课为抓手,以公开课为示范,践行^v^学为中心,以学定教,教为学服务^v^的教学理念,力求改变学生学习方式与课堂教学模式,提高学生学习有效性,积极响应县、学区全面启动^v^有效学习^v^课堂教学改革实验。丰富教研活动形式,如教研室调研、名师指导,联谊教学,组内集体备课,主题式团体磨课,同课异构、观课议课等形式进行。

2、协助校长室继续做好教师培养工作,重视学科教师的培训工作,加强对新教师的专业指导,搭建名优教师、骨干教师的引领平台。外出学习的老师要向教导处、组长反馈学习要点,于其他教师交流心得,在教研组内开课、发言,分享学习资源,以共同提高。

3、教师要积极参与各级论文的评比活动,教导处提供上级有关部门的论文评选信息,努力为教师创设平台,教师要积极撰写有一定质量的论文、案例,提高论文参评率和获奖率。

4、立足实际抓好课题研究与推广应用

三大教研组针对教学中的实际问题,协同有课题经验的老师多多探讨,思考、酝酿切合我们实际的小课题,并积极研究,对于课题有什么要求可以向学校提出,学校将优先解决。数学组将进行课前学习情况调查研究促进课堂教学的研讨,三年级学生进行导学案的落实推进。

5、做好教研资料整理,校以上公开课的教师都要将各自教学设计及反思、课件及时上传到教导处,以便资料汇集整理,利用这些优质教学资源,方便大家以后学习、借鉴。各教研组、备课组的出勤情况、活动记录等以文本和电子博文的形式进行存档。

(三)进一步增强质量意识

统一思想,加强宣传,营造氛围,坚定不移地树立起以提高教育教学质量为核心的教育发展观,认真贯彻^v^永嘉县义务教育教学质量监控工作实施方案^v^、^v^温州市教育局关于加强中小学生学业质量合格率监测的若干意见^v^。认真组织,做好省教育质量综合评价测试、市学业合格率监测、县期末学业水平检测,面向全体,关注每一位学生的发展,努力提高后20%学生的学业质量。

1、学校要统一部署合理安排好任课教师,做好开学招生工作,把好插班生的这个关口。

2、向课堂四十分钟要质量,提倡^v^堂堂清、天天清、单元清^v^,夯实基础,培养能力,努力做到课堂作业课内完成。

3、做好培优补差工作,开展^v^三小^v^培养活动,特别要重视对后20%的学生优先指导,任课老师要摸准这些学生,制定计划,给予关照,做好记录。

4、加强学生良好学习行为习惯养成,加强写字课训练、童心习作与阅读指导、数学口算达标练习和培优指导、数学小论文、英语书写、科学实验操作、科学观察日志、科学记录本、体艺2+1等等,利用午间,课余时间、综合课让学生多读经典国学,如^v^弟子规^v^,^v^三字经^v^、童书、科普作品等。

5、加强各级段学科质量监控力度,特别是一年级新生适应性教育和毕业班学生思想动态、质量摸底。主科教师要利用软件认真做好各单元及期末质量分析。完善学生成长记录,任课教师要把学生平时取得的主要成绩及期末成绩及时记录到学籍系统。

厨房培训计划方案 煤矿厨房保洁培训总结篇三

1、1#生料磨提升机防护栏部分损坏;

2、《安全生产事故报告和调查处理制度》不规范。

3、《职业卫生管理制度》制定不完善。

1、根据检查组所提出的1#生料磨提升机防护栏部分损坏的问题,我厂对生料磨车间及时下达了“隐患整改通知书”,要求在24小时之内,将防护栏损坏部分修补完整并对其他作业现场安全防护部位检查一遍,同时对车间主任、班长和相关职责人进行了批评教育。8月14日上午,厂安全科人员对问题部位进行了检查,看到破损的防护栏已经修复完好,其他部位没有发现问题。

2、《安全生产事故报告和调查处理制度》中所出现的问题是,制度中所规定的对一般事故、重、特大事故的上报时限有误。我们根据《生产安全事故报告和调查处理条例》(_第493号令)中所规定的事故报告时限规定对我厂的《安全生产事故报告和调查处理制度》中的事故报告时限条款进行了改正,并且认识到,我们对国家相关政策的学习、领会、和掌握的还不够。所以,我们在以后必须加强这方面的学习,才能准确领会上级的指示精神,正确指导我厂的安全生产工作。

3、责令改正指令书中所述“《职业卫生管理制度》制定不完善”一条,是指我厂的《职业卫生管理制度》中没有职工入厂前、入厂后和离厂时均应进行身体检查的规定。所以,我们根据要求,对本制度做了相应的补充。

至此,我厂对县安监局检查小组在8月13日所责令改正的三项资料,均已改正完毕。在以后的.工作中,我们仍将一如既往积极配合并坚决执行上级主管部门的检查和决定,把我厂的安全生产工作做好。

厨房培训计划方案 煤矿厨房保洁培训总结篇四

(一)结合隐患排查治理,强化安全培训工作。依据《安全生产法》、《生产经营单位安全培训规定》等法律法规规定,创新安全生产培训方法,提高安全生产培训质量,突出企业负责人和安全管理人员以及特种作业人员的培训,检查督促各企业严格执行三级安全教育制度,使第一线的生产者真正受到教育,提高安全技能。

(二)全面开展职业健康管理培训。

(三)加强特种作业人员的培训工作。切实提高全区特种作业人员上岗率。

(四)督促、指导生产经营单位对从业人员的安全培训工作。进一步加强对企业安全培训情况的执法检查力度,坚持“以检查促培训、以执法促培训、以考核促培训、以许可促培训”的思想,把安全培训与专项整治、“三同时”审查验收、事故调查处理相结合,有力推动安全培训工作深入开展。

(五)加强业务培训,提高安全监管人员业务水平。坚持开展全局执法人员的业务培训,进一步提升安监队伍整体素质和安全监管水平。

培训经理上半年工作总结主要是总结上半年培训工作的一些收获和不足,对上半年培训工作做一个简单的梳理。对上半年培训工作提出一些改进的措施。

厨房培训计划方案 煤矿厨房保洁培训总结篇五

时光如梭,转眼间20xx年将要过去,新的一年即将到来,在此我预祝大家在20xx年里工作顺利,万事如意!

一、合理安排人员

20xx年3月中旬渡假村整体上进行了装修及扩建,增加了餐厅就餐面积,厨房面积也有所增加,对原有的陈旧老化设施设备进行了更新更换,从而使厨房设备更加完善。装修后的渡假村,不仅提高了档次,也大大增加了接待能力。然而原有员工人数是远远不够的,渡假村进行了招聘工作,厨房人员也有所变动,各岗位也从新分配。

二、安全方面

(1)食品安全是厨房工作的头等大事,为把好食品加工的各个环节,保证安全,我给厨房里每个员工划分了卫生负责区,要求他们对各自的卫生区、食品原料存放容器等负责,并进行不定期检查。

(2)加强食品原料的分类管理督导工作,对食品原材料的进出使用,对厨房用具固定位置进行分类管理,并粘贴胶条加以定位;对厨房、保险柜、冷冻箱等原料存放定期清理。

(3)厨房是最易发生火灾的地方,定期检查煤气管道及各个电源安全,做到防范于未然,定期给员工培训消防知识,让人人都做消防,把隐患降到最低。每天安排值班人员定时定点检查,发现问题及时汇报解决,晚上下班前全面检查后向保安汇报消防,待保安核查后方可离去。

三、经营方面

在渡假村领导的指导下,我们利用闲暇时到周边考察,推出系列团餐菜谱,合理的菜肴搭配,让客人能够吃到经济实惠的套餐。我们还研发出一些新的菜品及配合渡假村做好冬菜的储存及腌制。

四、管理方面

渡假村装修后给员工提供了一个舒适干净的生活环境,同时对员工的要求也提高,对员工仪容仪表、礼貌礼节也标准化了,经过努力,我们厨房员工整体素质得以提高,更加遵守厨房的规章制度,现在我们已经形成了一个和谐、优质、的团队。

五、成本控制方面

菜肴是餐厅得以生存发展的核心竞争力,作为厨师长,要求严把质量关。我们对每一道菜都制作了一个投料标准,从而减少浪费。我们还认真听取员工、前厅服务员及宾客反馈意见,总结每日出品问题,并及时改进不足,确保宾客尝到可口的美食。在保证菜品质量的情况下,降低成本,让利顾客,始终是我们追求的一个重要目标,身为厨师长,我也总结出一些降低成本的方法,经常去市场询价,以便更精确的制定原料价格表,时刻掌握库存状况,坚决执行先进先出原则,把存货时间较长的原料尽快销售出去,我还让每一位厨师都知道自己所用原料的单价,每日估算所有原料的价值,这样就把成本控制落实到每位厨师身上,使所有厨房厨师都关心成本,从而达到效益化。

综上所述,我们厨房在经营管理方面有所提高,但是还存在着不足。我们将在20xx年的基础上继续加强对员工技能训练、厨房经营管理,质量卫生和成本控制,同时要改进自己的工作思路,考验新的菜品,对原有的农家菜按季节进行调整,我们还将推出自助早餐,为渡假村在20xx年创造更好的经济效益和社会效益。我相信在各位领导和大家的指导帮助下,我们的团队一定能够抓住机遇,迎接挑战,走向一个收获的20xx!

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