做任何工作都应改有个计划，以明确目的，避免盲目性，使工作循序渐进，有条不紊。什么样的计划才是有效的呢？下面是小编带来的优秀计划范文，希望大家能够喜欢!
后厨个人工作计划篇一
洗碗工岗位职责
岗位职称：洗碗工 直接上级：领班
1.严格执行“四过关”（1刷2洗3清4消毒）保证餐具的卫生质量 2.严格执行消毒程序，防止病菌传染或交叉感染。3.保持仪表整洁，注意个人卫生。4.操作规范：
（1）清洗、消毒过程中，轻拿、轻洗、轻放，保护好餐具减少损耗。（2）使用餐筐装餐具时，不能超过容量的三分之二。（3）在清洗过程中，先进行餐具分类，按秩序清洗。
（4）餐具清洗后必须按类别整齐摆放于餐具架上，餐具不可堆放太高，以防倒塌损坏。
（5）破损餐具，需及时挑出并呈报主管处理。（6）节约用水、用电，养成随手关灯关水的习惯。（7）合理使用洗涤用品，注意节约，减少浪费。
（8）负责洗碗间的卫生工作，按时擦洗消毒柜与工作台面，及时清理洗刷槽内的残渣污物，按时清倒垃圾。
（9）保持洗碗用具和工作区域的清洁卫生，清洁工具排放整齐，放在指定位置，爱护清洁工具及用品，杜绝浪费。(10)完成领导交办的其他工作。
后厨个人工作计划篇二
我已经是三年级的小学生了，也该帮妈妈做一些力所能及的家务了。今天吃完早饭，我决定帮妈妈洗碗，妈妈双手赞成。
我先把碗从大到小，分门别类，一个一个垒在一起，双手捧着小心翼翼地搬到厨房里。
看着脏兮兮、油腻腻的碗筷，我想：我一定要把你们洗得干干净净，让妈妈瞧瞧。说干就干，我拿来一个盆子，打开水龙头，放了半盆水，就开始洗碗了。
我卷起衣袖，左手抓起一只碗，用大拇指扣住碗沿，右手拿着百洁布紧贴内壁，一边顺时针转动碗，一边用力地擦洗，洗完里面再洗外面，最后我又仔细地把碗底擦了一遍。很快，第一只碗洗完了。我又洗了第二只，我边洗边想：原来洗碗这么简单呀！
我拿起百洁布刚想洗第三只碗，可是这只碗滑溜溜的，一点也不听话，老是想从我手里逃走。妈妈看见了，笑着问我：“是不是碗很滑呀？”我点点头。妈妈告诉我：“刚才两只碗是盛粥的，用清水就能洗干净。可是这只碗是盛放鸡蛋的，碗里有油，得用洗洁精洗。”听了妈妈的话，我赶紧在水里滴上少许洗洁精，搅拌了几下，水里顿时出现了许许多多可爱的小泡泡，挨挨挤挤的。我把碗放进水里继续洗了起来，果然，碗不滑了，被我洗得一干二净。就这样，我一鼓作气，把所有的碗都洗完了。
最后，我打开水龙头，把所有的碗都清洗了一遍，整整齐齐地放到了碗架上。我轻轻地摸了一下，好光滑啊！还发出了“咯吱咯吱”的声音，就像在欢乐地唱歌。
该洗筷子了，我抓起一大把筷子，放在手心里不停地搓洗着，筷子发出了“哗啦啦”的声音，好像在说：“真舒服！真舒服！”洗完了，我把筷子上的水甩干，放到了筷架里。
大功告成啦！看着光洁如新的碗筷，我想：看似简单的事情，如果不认真、不细心地对待它，也不是轻而易举就能完成的。
后厨个人工作计划篇三
今天是三八妇女节，妈妈的节日。我准备帮妈妈干家务活。因为每次看妈妈干家务活都特别累，所以想给她减轻负担。
吃完午饭饭，我就对妈妈说：“今天我来洗碗吧，”。妈妈笑容满面的说：“好呀，可你行吗”？行，怎么不行，说干就干。我先把吃的骨头扔到垃圾桶里，然后笨手笨脚的把碗按顺序从大到小给收拾了一下放到了水池里，在用抹布把油滴滴的桌子给擦干净了，然后开始洗碗的工作了。我先把水龙头拧开，然后把洗涤剂倒在海棉布上.一只手拿碗一只手拿海棉布洗起碗来，别看这些碗不大，可洗起来还真费劲，我才洗了三四个碗就累的不行了。我想妈妈每天都要洗这么多的碗，她得多累呀！我一定要把这些碗洗完。我一遍又一遍的擦，终于把这些碗洗完了。大功告成，可还没把话说完最后一只碗从我手里滑到了地上噹的一声碗碎了，我吓了一跳，赶紧蹲到地上捡起被打碎的碗，妈妈走了过来说：“别动，小心手：”说着就蹲在地上把打碎的碗给收拾干净了。我不好意思的对妈妈说对不起，我不是故意的。妈妈笑了笑说：“没关系，以后小心就行了，说完把碗筷整齐的放到了消毒柜子里。
我想以后做什么事都不是那么简单的，包括洗碗。我以后还要更多的帮妈妈做家务事，都像妈妈学习本领，减轻妈妈的负担。
后厨个人工作计划篇四
过年了，放寒假，在家看到妈妈很辛苦，我要帮妈妈做一件事。
晚饭后，我盯上了厨房里那些用过的碗。我就问妈妈：“妈妈，我可以把那些碗洗了吗？”妈妈痛快地答应了。
说干就干，我把碗都放到水盆边。我学着妈妈平时洗碗的样子，在水盆里放半盆水，再滴几滴洗洁精进去。瞧，我这准备工作还有模有样吧！
开始洗碗了，我先用洗碗棉把水和洗洁精搅拌均匀，水面冒起了好多泡泡，我拿起一个碗放入水中，用洗碗棉一抹，再用水一冲，任务完成。“妈妈，过来看。”妈妈走过来，手轻轻一摸，说：“你自己摸摸看。”我摸了摸，碗里面很干净，可是碗外却滑溜溜的。这是为什么？我已经认真地洗了碗呀。妈妈看出了我的疑惑，慢条斯理地说：“洗碗时，里外都要洗。”
通过这次帮妈妈洗碗，我体会到了妈妈的辛苦。
今天我看到妈妈在洗碗，很疲惫的样子，一个念头便油然而生。我跑过去对妈妈说：“妈妈，让我来洗，你先教教我。”妈妈欣然同意。
按照妈妈教我的，我先把所有的碗盘都收到厨房去，再把剩菜和剩饭用保鲜膜包住，放到冰箱里。其他不要的，固体状的倒到垃圾桶里，汤汤水水类的倒到水池里。其次，我把菜盘、饭碗放成一摞，把洗洁精挤到洗碗绵上，依次把碗盘清洁一遍，再打开水笼头，把它们全部冲洗干净。碗盘洗完后，开始刷锅了。就用那块蘸有洗洁精的洗碗绵，把锅里里外外刷干净，把灶台擦干净。还剩下最后一道工序了，就是擦桌子，那得用专门的抹布。哈哈，到这里，洗碗的任务就算完成了。
这时，我看了一下时间，妈呀，就这么几个碗，竞然快用去我半个小时的时间。妈妈夸我洗得还不错，就是业务还不太熟练。我心里美滋滋的，嘿，我也能帮妈妈干活了，看来无论做什么事，只要用心去学，认真去做，就没有什么难的。同时心里也在默默感叹：妈妈平时真不容易，下班回家后还要干这么多家务活。我暗下决心：以后要多学本领，多帮妈妈干活，让妈妈越来越年轻！
后厨个人工作计划篇五
这是一个非常炎热的一天，今年的夏天是个地地道道的夏天，太阳才一露脸，天地间便弥漫开无形的热气，傍晚，妈妈下班回到家，一进家门，变换下鞋子，在沙发上坐下来，闭目养神休息，似乎被外面的烈阳热坏了。
过了一会，妈妈站起来走向厨房，在厨房里做起了晚饭，过了一会，只听饭好了的一声喊叫，妈妈端着刚炒好的饭菜从厨房满头大汗地走了出来，我连忙拿出一张纸巾给妈妈擦汗，吃完饭，我对妈妈说：我帮您洗碗吧，妈妈说：好呀。
于是，我快步走进厨房，拿起了碗，撒上洗洁精，在水池里仔细地洗了起来，叮叮咚咚水拍击碗碟发出了优美的声音，好似歌唱家在唱一首悦耳的曲子。
突然，咚的一声，碗在我的手里滑过，直接跌入水池中，哗啦一声，水溅了我一脸，我只好又拿起染上洗洁精的碗重新洗了起来。
终于把碗洗好了，该洗筷子了，我把筷子拿起来，在筷子头上撒上洗洁精，用力相互搓了起来，咔嚓，咔嚓像拔地鼠在啃苹果呢！慢慢地，我把勺子，碟子等所有的餐具都洗完了，看着干干净净的餐具，我会心的笑了，通过这件事情，我懂得了，妈妈每次下班回来做完饭后，还要接着洗碗的辛苦，妈妈，您辛苦了！
第一次洗碗
今天午饭过后，我见妈妈很累，就跟妈妈说：我来洗碗吧。妈妈回应道：你真是个乖孩子，但是你从没洗过碗，知道洗碗的步骤吗？我自信地说：我已经9岁啦，之前经常偷偷看您在洗碗，您就放心把这些脏碗交给我吧。
于是我把餐桌上的碗筷整理到洗碗槽并放了一些自来水，然后挤了点洗洁精在洗碗布上，左手拿碗，右手拿洗碗布，把碗的里面、外面来来回回擦了个遍，丰富的泡泡让碗变得滑溜溜的，如果一不小心可能会把碗摔碎。我小心翼翼地把每个碗洗好后，把桌布放入洗完碗的水里进行搓洗。接着，放入清水，把碗筷重新清洗一遍，放入沥水架上，并用干净的桌布把餐桌擦得干干净净。
妈妈在一旁感叹到：我们家宸宝长大啦，可以帮妈妈干活了，这洗碗的功夫，一点不比妈妈差。我听着心里乐滋滋的。
后厨个人工作计划篇六
今天，还和以往一样，放学回家的第一件事情就是写作业。
妈妈坐在旁边辅导我们，从妈妈的状态来看，妈妈今天很累，妈妈上了一天的班，很辛苦，我就想为劳累的妈妈分担点儿家务活。我能做什么呢？我还是先写作业吧，写完作业再说吧。
吃完晚饭，我们把餐桌收拾的一干二净，我一蹦一跳的来到了厨房，学着妈妈平时的样子，带上橡胶手套、在腰间系上围裙开始工作！
当我来到水池边一看，傻眼了--顿时让我乱了阵脚，简直就是狗吃刺猬——无处下口。没办法了，还得求助妈妈，在妈妈的指导下我知道了要先放水，然后再放上油污的克星“洗洁精”。嘻嘻……放上洗洁精以后用抹布在水中轻轻的搅拌一下，水面上就冒出了许许多多的泡泡，太神奇了。
我拿起一个满脸油污的碗心里想着：“等着瞧，马上让你焕然一新。”我用抹布沿着碗的周围一圈圈使劲搓洗，哈哈——小小的污渍休想逃出我的手掌心。搓洗完毕，再用清水冲洗两遍，它们就可以回到自己的家了。
哎！它们是干干净净的回家了，我却累的腰酸背痛，我就洗了一次碗就累成这样，想想妈妈每天又要上班又要照顾我们，还要做那么多家务，是多么辛苦啊！
今天的洗碗让我体会到了妈妈的辛苦，以后我要学会懂事，尽我所能的去替妈妈分担一些力所能及的家务，最主要的是——我必须要好好学习，实现自己的梦想、让自己变得更强大。百善孝为先，我要让妈妈以后跟着我享福。
后厨个人工作计划篇七
“楚桦，快过来洗碗！”妈妈在厨房里叫我。我顿时欢呼起来：“耶！”
往常做家务事，一般都是妈妈独自完成，我偶尔插插手，也只是帮点忙，做不了什么事。今天妈妈居然叫我洗碗，真是太好了！
我几步跑进厨房：“妈妈，我来了！”妈妈指着前面的五只碗说：“今天你要完成的任务，就是洗完这五只碗。”
我顿时泄气了：“就五只，也太少了吧！”
妈妈说：“不少了，你今天刚开始做，能洗好五只碗已经不错了啦！”
于是妈妈开始教我：“首先要放洗洁精。摁两下瓶颈的量就够了，也可根据碗脏的程度酌情增减。”
“嗯。”我拿过瓶子，摁了两下。“然后要放水。放到盆子的四分之一就够了，不要浪费水。”放完水，妈妈开始为我示范如何洗碗，我在一边聚精会神地看着。
首先，要用带摩擦球的布擦洗碗筷，因为它可以去除一些粘附物，如米粒。接着要用带绒毛的布擦洗，因为这样可以有效地洗去油污，把碗洗的更干净。
妈妈刚洗完那只碗，我就迫不及待地抢过另一只碗洗了起来。我洗了几下，感到很容易，心想：洗碗也不过如此嘛，这么简单！
想着想着，碗就不由自主地从我手中溜走了，“砰”地重重摔在洗碗盆上，溅了我一脸的水花。我忙托住它。看来做事情还是要认真啊！
一开始我还挺有兴趣，觉得很好玩，后来就没兴趣了，感觉枯燥又无味。
真应了那句话：别人做，风吹过，自己做，要命过。好不容易洗完了五只碗，我累得腰酸背痛。想起妈妈每天都无怨无悔地做这些家务，而我只做了一点点就大喊“累”，实在是不应该。同时我也想到，妈妈的劳动很辛苦，我要珍惜她的劳动成果，不能随意破坏它们。
通过这次洗碗，我不但学到了如何做家务事，还懂得了一些道理：想做好一件事，就要从小做起，把小事认真做好才有做大事的能力。而且做事要坚持，不能半途而废，这样才能取得成功！
后厨个人工作计划篇八
今天吃完午饭后妈妈说她头有点不舒服，想去房间里休息一下。于是，就把洗碗任务交给了我。
我之前从来没有洗过碗。我也不知道自己到底能不能洗干净。妈妈的要求不高，只要不能有辣椒，不能有油渍就可以了。我点了点头。
首先，我把桌子上的碗全部搬到了厨房，然后再把碗里面的一点点剩菜辣椒的都倒入了垃圾桶。然后我把餐桌一点点地擦干净。餐桌清理完毕后我便拿到厨房。
首先我把晚上的辣椒全部用清水冲洗一遍。伴随着一声声唰啦啦的水声，碗就像鱼儿一样滚进了水里。七八个碗，一下子仿佛就干净了很多。
除了一点点油渍之外，算得上很干净了。挤上三四滴洗洁精，我打算开始第二步清理工作。可是，洗洁精融进水里之后并没有起泡泡。于是我又挤了三四滴，然后把手放在水里拼命地搅拌。接着，我把碗全部扔进了水池里。让他们先在洗洁精里泡一个舒舒服服的澡。
然后我拿起了一块干净的抹布开始学着妈妈的样子，再晚的四周转几圈圈来，试图把洗洁精洗干净。不一会儿，它们就像新碗一样干净了。我闻着碗，还有一点点柠檬的味道，非常的好闻。
有柠檬的味道就不行了，那是洗洁精的味道，我们人吃了洗洁精可能会中毒的呀。妈妈过来检查我的工作。
我只好开始我的第三步，最终消毒。我把碗全部摆好之后烧了一大壶热水，倒进了水池里然后再把碗全部扔进了水池，让他洗个热水澡。去除一下洗洁精的味道。可能是因为我用力太大，有两个碗相碰了，碎了一个碗。妈妈连忙赶过来看一看，我的手有没有受伤。他看到惊慌失措的我，连忙要我小心一点。
然后妈妈说：没事的，第一次洗碗，难免会这样，只要没受伤就好，你继续加油吧。我只能小心翼翼的把剩下的碗再用干净的抹布擦拭一次，让他足够干净。
这是我第一次洗碗，虽然中途出现了一点小插曲，让我又惊又喜，也还让妈妈有一点点不开心。但是我相信经过了第一次尝试后以后，我学会了洗碗。我也知道，无论做任何事情都应该细心，不要因为马上成功了就毛毛躁躁，应该有耐心，细心，沉得住气。只有这样才能把任何事情做好。